Sở hữu hàm lượng chất dinh dưỡng và chất béo lành mạnh dồi dào, bơ là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, bơ còn được xem là thực phẩm vô cùng lý tưởng cho việc giảm cân. Vậy 1 trái bơ bao nhiêu calo? Ăn bơ có béo không?
Thành phần dinh dưỡng có trong bơ
Quả bơ cung cấp dồi dào hàm lượng các dưỡng chất như: khoáng chất, chất béo, vitamin và chất xơ có lợi. Theo Bộ Nghiệp quốc gia Hoa Kỳ, thành phần dinh dưỡng trong 1 quả bơ cụ thể như sau:
- 26 % vitamin K khuyến nghị nên bổ sung hàng ngày
- 20% folate khuyến nghị hàng ngày
- 17% vitamin C khuyến nghị hàng ngày
- 14% kali khuyến nghị hàng ngày
- 10% vitamin E khuyến nghị hàng ngày
Ngoài các thành phần chính nêu trên, trong quả bơ còn chứa hàm lượng đồng, mangan, magie, niacin và chất chống oxy hóa khá cao.
Vậy 100g quả bơ bao nhiêu calo? Thông thường khoảng 100g tương đương với nửa quả bơ sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 160 calo. Trong đó, thường sẽ gồm 7g chất xơ và 9g carb. Tỷ trọng chất béo trong quả bơ khá cao so với các loại trái cây khác.
Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào như trên, vậy ăn bơ có béo không? Cùng bTaskee tìm hiểu qua thông tin dưới đây.
Ăn bơ có béo không?
Bản chất quả bơ đã có vị béo ngậy. Tuy nhiên thói quen của phần lớn mọi người hiện nay là ăn bơ với đường hoặc sữa đặc. Đây chính là lý do khiến nhiều chị em lo lắng liệu ăn bơ có béo không.
Câu trả lời là ăn bơ không gây tăng cân, với điều kiện ăn đúng cách và hợp lý. Thành phần bơ chứa nhiều chất xơ sẽ làm đầy dạ dày một cách nhanh chóng. Giúp tạo cho bạn cảm giác no lâu. Đây là một trong những ưu điểm chính rất tốt cho quá trình giảm cân.
Tuy nhiên, để ăn bơ không bị tăng cân, mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng nửa quả bơ. Và tốt nhất là nên ăn bơ vào buổi sáng. Thời điểm này cơ thể sẽ hấp thụ các dưỡng chất trong bơ một cách tốt nhất.
Đặc biệt, bơ không chứa Cholesterol nhưng lại chứa rất nhiều Protein có lợi cho cơ thể. Vì thế mà nên bổ sung bơ vào thực đơn giảm cân để góp phần giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Tuy nhiên, cần sử dụng một lượng bơ vừa đủ. Khi nạp quá nhiều bơ, quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng của cơ thể sẽ bị ảnh hưởng. Một khi chất dinh dưỡng không kịp chuyển hóa sẽ dẫn đến hiện tượng dư thừa. Đây chính là nguyên nhân dẫn đến việc tăng cân mất kiểm soát.
Hơn thế nữa, bạn nên hạn chế ăn bơ cùng đường hoặc sữa nếu muốn dùng bơ để giảm cân. Bởi 2 thực phẩm trên rất dễ khiến bạn tăng cân nếu ăn quá nhiều.
>>Xem thêm: Cách bảo quản bơ chín bằng tủ lạnh không sợ hư
Top 4 cách ăn bơ giảm cân hiệu quả
Ăn bơ có béo không một phần câu trả lời nằm ở bạn. Những hướng dẫn ăn bơ đúng cách sau đây sẽ giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.
Ăn bơ trực tiếp
Một trong những cách đơn giản nhất để giảm cân bằng bơ chính là ăn bơ trực tiếp. Vừa có lợi cho sức khỏe vừa đem lại hiệu quả giảm cân. Bạn nên dùng bơ vào buổi sáng và trước bữa ăn trưa. Mỗi lần sử dụng khoảng nửa quả bơ. Cắt bơ thành miếng vừa ăn và thưởng thức.
Bạn không có thời gian để chuẩn bị những món ngon cho gia đình. Đặt ngay dịch vụ nấu ăn gia đình để chị ong bTaskee giúp bạn chuẩn bị những bữa ngon đầy đủ dinh dưỡng nhé!
Tải app bTaskee để trải nghiệm dịch vụ!
Làm sinh tố bơ
Thực chất bơ có bao nhiêu calo hay 100gr bơ bao nhiêu calo không quan trọng. Quan trọng là bạn đã áp dụng bơ trong thực đơn như thế nào.
Nếu đã quá quen với cách ăn bơ bình thường, bạn có thể biến tấu với sinh tố bơ. Tuy nhiên để đảm bảo hiệu quả giảm cân. Trong quá trình chế biến cần chú ý hạn chế sử dụng đường và sữa. Thay vào đó có thể thay thế bằng sữa chua hoặc các loại thực phẩm ít chất béo khác. Cách làm như sau:
Nguyên liệu:
- 1/2 quả bơ tươi
- 1/2 hộp sữa chua không đường
- Đường giảm cân (có hoặc không)
- Đá bào
Cách thực hiện:
- Bước 1: Lột vỏ bơ. Cho phần ruột bơ đã lột vỏ vào máy xay và xay nhuyễn.
- Bước 2: Cho đường giảm cân, sữa chua không đường và đá bào vào xay cùng bơ.
- Bước 3: Khi thấy hỗn hợp đã nhuyễn cho ra ly và thưởng thức.
Kết hợp bơ và sữa chua
Bạn có thể sử dụng sữa chua kết hợp cùng bơ để giữ nguyên vị thơm ngon mà không cần đến sữa đặc. Với hàm lượng chất béo cực thấp cùng vô vàn những lợi khuẩn tốt cho quá trình tiêu hóa. Sữa chua sẽ giúp bạn cho ra thành phẩm là một món ngon với vị béo vừa đủ cùng tác dụng giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 1 quả bơ
- 1 hộp sữa chua
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bóc vỏ quả bơ, cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó cho vào bát.
- Bước 2: Đổ sữa chua vào bát đã có bơ. Trộn đều và thưởng thức.
Với món ăn này, bơ lạnh hoặc sữa chua lạnh sẽ tạo cho bạn cảm giác tươi mát, ngon miệng hơn.
Salad bơ
Với những bạn chuộng lối sống healthy thì salad bơ đã trở nên quá quen thuộc. Salad vừa giàu vitamin và khoáng chất. Vừa đem lại hiệu quả đẹp da giữ dáng cực tốt cho chị em.
Bạn có thể kết hợp bơ cùng các loại rau củ ít calo khác để thêm vị đậm đà cho món ăn. Đặc biệt, salad bơ hiện nay được yêu thích nhất phải kể đến loại salad được kết hợp cùng cá hồi. Một ít cá hồi giàu dưỡng chất sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
- 1/2 quả bơ
- Cà chua bi
- 1 củ hành tím
- 1 quả ớt chuông Đà Lạt
- Rau mùi
- Dầu mè, đường, giấm, tỏi, muối.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Hành tím, rau mùi, ớt, cà chua rửa sạch, để ráo nước.
- Bước 2: Lột vỏ bơ và cắt thành hình vuông hoặc miếng vừa ăn theo sở thích.
- Bước 3: Cà chua cắt hạt lựu vừa ăn. Ớt và hành đem thái lỏng, rau mùi thái nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào tô hoặc bát.
- Bước 4: Pha nước chấm với tỷ lệ tham khảo như sau:
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh giấm
- 1 muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe dầu mè
- 1/2 muỗng tỏi băm nhuyễn, khuấy đều.
- Bước 5: Đổ hỗn hợp nước sốt vào tô salad, đảo nhẹ tay để trộn đều và thưởng thức.
Câu hỏi thường gặp
- Ăn bơ thời điểm nào tốt?
Ăn bơ vào buổi sáng, trước mỗi bữa ăn khoảng 1- 2 tiếng là thời điểm tốt nhất.
- Bà bầu ăn bơ được không?
Giai đoạn cho con bú mẹ không nên ăn bơ. Còn trong giai đoạn mang thai, mỗi ngày ăn 1 quả bơ được xem là cách để nạp dưỡng chất cho thai nhi.
- Ăn bơ mỗi ngày tốt không?
Bơ là loại quả nhiều dinh dưỡng. Vậy nên chúng ta nên thường xuyên ăn bơ mỗi ngày, tốt nhất là nên áp dụng 1 quả bơ mỗi ngày ăn để cải thiện sắc đẹp cũng như sức khỏe.
Nhìn chung, việc ăn bơ như thế nào còn phụ thuộc vào cách áp dụng bơ vào thực đơn của mỗi người. Sử dụng đúng liều lượng và đúng cách sẽ giúp phát huy hết tác dụng của bơ với cơ thể con người. Hy vọng những thông tin trên đây đã giúp bạn tìm ra câu trả lời cho câu hỏi ăn bơ có béo không.
>>> Các bài viết bạn quan tâm:
- Mách Bạn Thực Đơn Ăn Bơ Giảm Cân Khoa Học Và Hiệu Quả
- Mách bạn top 8+ thực đơn ăn sáng healthy đơn giản và tiện lợi
- Bơ Booth Là Bơ Gì? Cách Chọn Và Ủ Bơ Booth Ngon Tại Nhà