Chế độ dinh dưỡng lành mạnh và cân đối sẽ mang đến nền tảng sức khỏe tốt nhất cho con trong thời gian ôn tập và thi cử. Vậy các sĩ tử nên ăn gì để tăng trí nhớ trong mùa thi? Tất cả thông tin bạn cần đều được cung cấp trong bài viết này. Cùng tham khảo nhé!
Top 13 loại thực phẩm giúp các sĩ tử tăng cường trí nhớ trong mùa thi cử
Các loại ngũ cốc
Các loại ngũ cốc như: đậu đen, đậu nành, ngô, hạt óc chó, hạt kê,… được biết đến là những thực phẩm giúp tăng trí nhớ tuyệt vời. Nhờ hàm lượng vitamin nhóm B như: B6, B9, B12,… các chuyên gia khuyên rằng nên bổ sung ngũ cốc dạng nguyên cám thường xuyên trong chế độ ăn hỗ trợ trí nhớ trong mùa thi. Điều này sẽ giúp các con cung cấp đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho việc nuôi dưỡng các tế bào não bộ.
Ăn trứng để tăng trí nhớ trong mùa thi
Choline là một loại vitamin cần thiết, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ. Chỉ với 1-2 lòng đỏ trứng mỗi ngày sẽ giúp đáp ứng đầy đủ nhu cầu choline cho con.
Bên cạnh đó, trứng cũng là thực phẩm giàu protein, sắt, axit folic và vitamin A. Đây đều là những dưỡng chất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của tế bào. Vì vậy, trứng được xem là thực phẩm tăng trí nhớ trong mùa thi nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày.
Bơ
Theo tiến sĩ Naidoo, bơ là thực vật cung cấp nguồn lutein, có tác dụng trong việc cải thiện chức năng não và giúp mắt sáng hơn. Ngoài ra, bơ còn giàu omega 3, vitamin B, C, K và folate giúp ngăn ngừa hình thành máu động, tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.
Các loại quả mọng
Thực đơn tăng cường trí nhớ cho thí sinh thi cử không thể không nhắc đến các loại quả mọng như: việt quất, câu kỳ tử, dâu tây, quả mâm xôi, nho,… Nhờ hàm lượng nước cao, quả mọng giúp thúc đẩy lưu lượng máu lên não, làm tăng hiệu suất hoạt động của não bộ tốt hơn.
>> Xem thêm: Trước Khi Đi Thi Nên Ăn Gì Để May Mắn Cho Các Sĩ Tử?
Ăn sô cô la (chocolate) để tăng trí nhớ trong mùa thi
Các loại thức ăn cải thiện trí nhớ trong mùa thi tiếp theo mà bTaskee muốn gợi ý cho bạn là chocolate, đặc biệt là chocolate đen. Đây là món ăn nhẹ rất tốt cho các sĩ tử của chúng ta, bởi nó sẽ giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, hỗ trợ tăng cường trí nhớ và đầu óc sáng suốt hơn.
Rau xanh
Rau xanh là một trong những gợi ý ăn gì để nâng cao trí nhớ trong mùa thi. Không chỉ tốt cho sức khỏe và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, các loại rau xanh, đặc biệt là củ cải còn chứa nhiều dưỡng chất, protein, chất xơ cần thiết giúp tối ưu hóa các chức năng của não bộ.
Cá hồi
Nếu bạn đang thắc mắc ăn gì để tăng trí nhớ trong mùa thi thì cá hồi chính là câu trả lời phù hợp nhất lúc này. Bởi trong cá hồi có chứa làm lượng lớn chất béo tốt cho não bộ như: DHA, EPA. Đồng thời, omega 3 trong thực phẩm này còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa và làm giảm viên nhiễm trong cơ thể, giúp con có một cơ thể khỏe mạnh trước khi bước vào kỳ thi.
Nghệ
Củ nghệ cũng được xem là thực phẩm tăng cường trí nhớ trong mùa thi cho sĩ tử và ba mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của con. Không chỉ có tác dụng chống oxy hóa, mà nghệ còn giúp điều trị các chứng bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, làm giảm trầm cảm và giúp tăng tăng hormone dopamine cho cơ thể.
Ăn các loại đậu để tăng trí nhớ trong mùa thi
Đậu cũng là một trong những thực phẩm chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất bổ dưỡng cho cơ thể. Trong đó, đậu trắng và đậu đỏ có hàm lượng chất béo omega 3 hơn hẳn các loại đậu khác.
Thực phẩm tăng trí nhớ trong mùa thi này có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: salad đậu, làm nhân bánh mì sandwich, hoặc trộn đậu hầm với nước sốt mì ý. Thỉnh thoảng, thay thế đậu cho các món thịt cũng là một gợi ý tuyệt vời.
Yến mạch
Ăn gì để tăng trí nhớ trong mùa thi? Thực phẩm tiếp theo mà bTaskee muốn gợi ý đến bạn là yến mạch. Hàm lượng chất xơ, glucose, vitamin B có trong yến mạch có tác dụng nuôi dưỡng hệ thần kinh khỏe mạnh và cải thiện trí nhớ.
>> Xem thêm: Nên Ăn Sáng Gì Trước Khi Đi Thi Dinh Dưỡng Và May Mắn?
Hải sản
Các thực phẩm giàu axit béo omega 3 rất tốt cho chức năng của não. Một số loại hải sản mà bạn nên bổ sung vào thực đơn tăng cường trí nhớ cho học sinh thi cử bao gồm: hàu, trai, cá tuyết biển, cá mòi, cá trích,…
Ăn các loại hạt để tăng trí nhớ trong mùa thi
Ăn gì để tăng trí nhớ trong mùa thi? Đáp án chính là hỗn hợp các loại hạt. Đây được xem là nguồn cung cấp axit béo omega 3 dồi dào cho cơ thể. Nhờ đó giúp cho tinh thần lẫn thể chất của các con trở nên lanh lợi, và tràn đầy năng lượng.
Củ dền
Một trong các loại thức ăn cải thiện trí nhớ trong mùa thi không thể bỏ qua chính là củ dền. Trong loại củ này giàu oxit nitric – hoạt chất có tác dụng trong việc thúc đẩy lưu lượng máu. Nhờ đó làm tăng hiệu suất hoạt động của não.
Nếu bạn không có nhiều thời gian và kinh nghiệm để chuẩn bị thực đơn tăng cường trí nhớ cho thí sinh thi cử. Đừng lo lắng, dịch vụ nấu ăn gia đình của bTaskee sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon đầy bổ dưỡng cho các em.
Tải app bTaskee để đặt lịch dịch vụ ngay hôm nay!
Một số lưu ý quan trọng khi ăn các món ăn tăng trí nhớ trong mùa thi
Dưới đây là một số lưu ý trong quá trình ôn thi:
- Chọn mua thực phẩm tươi sống và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Không nên bỏ bữa sáng vì không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn khiến bạn không tập trung vào bài học.
- Không nên ăn quá no sẽ khiến máu tập trung nhiều về dạ dày và ruột. Từ đó, lượng máu lên não sẽ giảm, xuất hiện tình trạng mệt mỏi, buồn ngủ và giảm khả năng tiếp thu.
- Không nên học khi vừa ăn xong, mà tốt nhất là bạn nên học sau khi ăn khoảng 30-60 phút. Trong thời gian này, bạn có thể đi bộ thư giãn, hít thở không khí trong lành giúp làm giảm căng thẳng và mệt mỏi.
- Thực hiện chế độ ăn uống khoa học, vệ sinh để tránh tình trạng ngộ độc, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và kết quả thi.
Câu hỏi thường gặp
- Bữa sáng quan trọng thế nào trong quá trình ôn thi?
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt với các sĩ tử đang trong giai đoạn ôn luyện. Do đó, bữa sáng của bạn có đầy đủ chất dinh dưỡng bao gồm: protein (trứng, sữa chua), các loại hạt (hạt hướng dương, hạt chia) và trái cây giàu chất xơ (chuối, táo) sẽ giúp bạn tăng cường trí nhớ và sức khỏe trong mùa thi.
- Có nên dùng các loại thực phẩm chức năng để tăng trí nhớ trong mùa thi?
Các loại thực phẩm chức năng như: viên uống Omega-3, hoặc các viên bổ não chứa các thành phần như vitamin B, axit folic và các chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ tăng trí nhớ trong quá trình ôn thi. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe và an toàn khi sử dụng bạn nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng.
Trên đây bTaskee đã gợi ý ăn gì để tăng trí nhớ trong mùa thi dành cho các sĩ tử mà ba mẹ nên biết. Chúc các con sẽ có tinh thần vững vàng, sức khỏe tốt và tràn đầy năng lượng để chuẩn bị thật tốt cho kỳ thi sắp tới nhé!
>>> Xem thêm các nội dung liên quan:
- Gợi Ý Thực Đơn Healthy Lành Mạnh Và Đầy Đủ Dinh Dưỡng
- Thức Khuya Học Bài Nên Ăn Gì Để Không Buồn Ngủ?
Hình ảnh: Canva, Pinterest
