Bạn đang tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi: “Ăn sữa chua có giảm cân không?” Đây là một câu hỏi phổ biến khi bạn đang thực hiện chế độ ăn uống để giảm cân. Trong nội dung dưới đây, hãy cùng bTaskee cùng tìm hiểu về tác động của sữa chua đối với quá trình giảm cân có thực sự hiệu quả như lời đồn.
Thành phần dinh dưỡng và lợi ích của sữa chua
Sữa chua được tạo thành thông qua quá trình lên men của sữa. Bằng việc tạo ra vi khuẩn lactic. Trong quá trình lên men, vi khuẩn lactic tiêu thụ lượng đường có trong sữa và chuyển đổi chúng thành axit lactic.
Quá trình này làm cho lượng pH của sữa giảm, tạo ra môi trường axit hơn. Sự thay đổi này không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng của sữa chua mà còn cản trở sự phát triển của vi khuẩn khác, giúp bảo quản sản phẩm.
Nhờ quá trình lên men bởi vi khuẩn lactic, sữa chua trở thành một nguồn cung cấp protein, canxi và các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, sữa chua còn có khả năng duy trì hàm lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng và lợi ích của sữa chua:
- Protein: Sữa chua chứa protein cần thiết cho sự phát triển cơ bắp, sự tái tạo tế bào và Duy trì sức khỏe tổng thể.
- Canxi: Canxi trong sữa chua tốt cho sức khỏe xương và răng, giúp ngăn ngừa loãng xương.
- Probiotics: Sữa chua cung cấp các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột.
- Vitamin: Sữa chua cung cấp nhiều vitamin như vitamin B12, riboflavin (B2), và B5, cần thiết cho chức năng thần kinh và sức khỏe da.
- Calo: Sữa chua chứa rất ít calo đây là lựa chọn tốt cho những người đang quan tâm đến việc giảm cân, kiểm soát calo.
Một hộp sữa chua bao nhiêu calo?
Sữa chua chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng và các khoáng chất như bên trên. Một hộp sữa chua có khối lượng trung bình 180gr tương ứng khoảng 100-150 calo.
Ăn sữa chua có giảm cân không?
Bởi lượng calo có trong một hộp sữa chua chỉ khoảng 100 – 150 calo đồng thời sữa chua rất tốt cho việc hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân.
Tuy nhiên, sữa chua không thể giảm cân một cách độc lập. Nếu bạn ăn sữa chua không, sữa chua chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn hoạt động dễ dàng hơn. Việc giảm cân vẫn yêu cầu bạn duy trì một lối sống lành mạnh và chế độ ăn cân đối.
Nên ăn sữa chua không đường hay có đường để giảm cân hiệu quả?
Trong 100gr sữa chua không đường chỉ chứa khoảng 85,3 calo. Còn đối với 100gr sữa chua có đường thì lượng calo cung cấp cho cơ thể cao hơn là khoảng 105 calo.
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân mà muốn thực hiện giảm cân bằng việc kết hợp ăn uống với sữa chua thì nên chọn sữa chua không đường để được hiệu quả tốt nhất.
Việc cắt giảm lượng đường sẽ ngăn chặn việc calo bị dư thừa và hạn chế tình trạng mỡ tích tụ do đường chuyển hoá. Vì thế ăn sữa chua không đường giảm cân thực sự là lựa chọn bạn nên làm.
Tuy nhiên, nếu bạn thích sữa chua có đường bởi sữa chua không đường khó ăn thì hãy tiêu thụ một cách có mức độ hoặc chọn sữa chua ít đường và kết hợp nó với các thực phẩm khác trong chế độ ăn uống cân đối của bạn.
Cách ăn sữa chua giảm cân hiệu quả bạn nên biết
Ăn sữa chua có thể là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống giảm cân của bạn, nhưng cần tuân theo một số nguyên tắc để đảm bảo hiệu quả tốt nhất:
Lựa chọn loại sữa chua giảm cân thích hợp với chế độ giảm cân
Khi chọn sữa chua để giảm cân, bạn nên tìm các loại có các đặc điểm sau:
- Lựa chọn loại sữa chua ít calo: Chọn sữa chua không đường hoặc ít đường để tránh tiêu thụ calo không cần thiết. Bạn có thể tự làm sữa chua để điều tiết lượng đường theo như lượng calo mong muốn.
- Sữa chua ít chất béo: Ưu tiên sữa chua có lượng chất béo thấp, giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ và tối ưu hóa quá trình giảm cân.
- Kết hợp ăn sữa chua với thực phẩm khác: Ăn sữa chua cùng với các thực phẩm khác như trái cây tươi, hạt, hoặc ngũ cốc giúp tạo cảm giác no lâu hơn và duy trì lượng calo hợp lý.
Bạn đang muốn xây dựng 1 thực đơn giảm cân nhưng lại không có thời gian để vào bếp chuẩn bị? Đừng lo lắng, đặt lịch ngay dịch vụ nấu ăn gia đình của bTaskee. Với chuyên môn cao và kinh nghiệm dày dặn, các Chị Ong Cam sẽ giúp bạn vào bếp chuẩn bị các bữa ăn thật dinh dưỡng, đáp ứng lượng calo phù hợp với thực đơn bạn đưa ra.
Tải ứng dụng bTaskee và đặt lịch dịch vụ ngay!
Thời điểm phù hợp ăn sữa chua
Sữa chua có nhiều lợi ích nhưng nên ăn sữa chua khi nào để giảm cân diễn ra hiệu quả? Theo ý kiến của nhiều nghiên cứu và các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bạn nên ăn sữa chua sau khi bữa cơm khoảng 1 giờ hoặc dùng vào bữa sáng để hiệu quả giảm cân được thấy rõ nhất.
Ngoài ra, bạn có thể ăn sữa chua sau bữa sáng để hiệu quả giảm cân đạt cao nhất. Đồng thời, có thể kết hợp ăn sữa chua cùng các loại trái cây, yến mạch, các loại hạt để thay cho bữa sáng giúp tăng cảm giác no lâu, kiểm soát lượng calo ổn định.
Tần suất ăn sữa chua hiệu quả
Ăn một hộp sữa chua mỗi ngày là lựa chọn tốt để duy trì nguồn chất dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa. Mặt khác, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân khuyến nghị nên sử dụng 1-2 hộp mỗi ngày bởi các lợi ích và công dụng ưu việt mà sữa chua mang lại.
>> Xem thêm: Bảo Quản Sữa Chua Tự Làm Đúng Cách Giữ Được Lâu
Hướng dẫn cách sử dụng sữa chua kết hợp với thực phẩm khác để giảm cân
Sữa chua không đường
Nếu bạn không có nhiều thời gian thì việc ăn sữa chua không đường 1 – 2 hũ mỗi ngày cũng sẽ đem lại hiệu quả giảm cân cực tốt. Kiên nhẫn sử dụng sữa chua trong một thời gian ngắn có thể giúp bạn giảm từ 1 đến 3kg.
Để sữa chua không đường dễ ăn hơn bạn hãy để sữa chua không đường trong tủ lạnh để mát, sau đó thưởng thức bằng thìa nhỏ mỗi khi bạn muốn.
Sữa chua và táo
Để việc giảm cân được diễn ra hiệu quả hơn bạn có thể kết hợp ăn sữa chua và táo.
Táo rất giàu vitamin và chất xơ, khi ăn với sữa chua sẽ giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Việc này sẽ giúp bạn kiểm soát lượng calo và khẩu phần ăn một cách hiệu quả hơn.
Sữa chua và chuối
Sự kết hợp giữa sữa chua và chuối là một công thức hoàn hảo giúp đánh bay mỡ thừa. Sữa chua thúc đẩy quá trình đốt cháy calo và hạn chế tích tụ mỡ thừa. Các dưỡng chất trong chuối hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp cảm giác ngon miệng.
Ngoài ra, việc ăn sữa chua cùng với chuối còn giúp thư giãn và giảm stress rất hiệu quả
Sữa chua và yến mạch
Bạn có thể sử dụng kết hợp ăn sữa chua và bột yến mạch để ăn sáng, sự phối hợp này là cách tăng cường giảm béo cực hiệu quả. Tuy nhiên sẽ hơi khó ăn, do đó bạn có thể kết hợp ăn cùng trái cây hoặc thêm chút mật ong để tạo vị ngọt khi ăn.
Yến mạch giàu chất xơ giúp cơ thể cảm giác no lâu và kích hoạt quá trình đào thải mỡ tự nhiên. Đổ sữa chua vào chén thủy tinh, thêm yến mạch và trộn đều để có một bữa ăn giảm cân hiệu quả.
>> Xem thêm: Yến Mạch Bao Nhiêu Calo? Cách Giảm Cân Với Yến Mạch
Sữa chua trộn với dưa leo
Kết hợp dưa leo và sữa chua giúp tăng cường trao đổi chất và đẩy chất béo thải ra khỏi cơ thể.
Ngoài tác dụng giảm cân dưa leo nổi tiếng với tác dụng chống lão hóa là làm đẹp da cực hiệu quả, sự kết hợp này sẽ giúp bạn vừa cải thiện vóc dáng vừa làm đẹp da.
Sữa chua kết hợp với nếp cẩm
Kết hợp sữa chua và nếp cẩm là cách giảm cân hiệu quả. Nếp cẩm sau khi lên men sẽ chứa nhiều chất dinh dưỡng và protein. Kết hợp này cung cấp cảm giác no lâu và hỗ trợ cơ thể với dưỡng chất cần thiết.
Sữa chua và dâu tây không đường
Dâu tây có vị chua ngọt rất ngon, không chứa nhiều đường rất phù hợp để ăn cùng sữa chua tạo cảm giác no lâu. Ngoài ra, việc ăn dâu tây sẽ giúp chống lão hóa da rất tốt.
Salad sữa chua
Sữa chua trong salad kết hợp với rau xanh giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân cực nhanh. Hàm lượng chất xơ trong rau giúp bạn kiểm soát cân nặng và cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày.
Một số lưu ý khi giảm cân với sữa chua
Không ăn quá nhiều sữa chua
Mặc dù sữa chua có khả năng giúp giảm cân, nhưng việc ăn quá nhiều sữa chua có thể gây ngược lại. Một số người nghĩ rằng ăn nhiều sữa chua sẽ nhanh chóng lấy lại được vóc dáng.
Tuy nhiên, điều này có thể dẫn đến tình trạng béo phì. Cơ thể bị bão hòa với thành phần trong sữa chua và chất béo có thể tích tụ, đồng thời ăn quá nhiều dẫn tới làm tăng chỉ số cholesterol.
Nếu bạn tiếp tục ăn quá nhiều sữa chua, đặc biệt là sữa chua không đường, có thể dẫn đến tăng chỉ số máu, xơ vữa động mạch, và rối loạn tiêu hóa. Việc tiêu thụ lượng sữa chua quá mức còn gây ảnh hưởng đến chức năng vận chuyển máu và tạo nguy cơ ách tắc.
Căn bằng dinh dưỡng và tập luyện
Ngoài việc ăn sữa chua để giảm cân, mọi chế độ ăn giảm cân đều cần phải cân nhắc đến việc cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng và tập luyện. Bạn cần bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Đồng thời, kết hợp với việc tập luyện đều đặn để đốt cháy calo dư thừa, duy trì cơ săn chắc, thu nhỏ kích thước vòng eo và đạt được hiệu quả giảm cân nhanh chóng.
Các đối tượng không nên ăn sữa chua giảm cân
Những người đang mắc bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch và viêm tụy, viêm túi mật chỉ nên ăn sữa chua không đường và hạn chế tiêu thụ sữa chua có chứa đường. Bởi sữa chua có đường làm bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn.
Nếu sử dụng sữa chua hãy lựa chọn sữa chua không đường và ăn tối đa 1 – 2 hộp mỗi ngày.
>> Tham khảo thêm: Top 10 Các Loại Hạt Giảm Cân “Thần Thánh” Nhất Hiện Nay
Câu hỏi thường gặp
- Không nên ăn kết hợp ăn sữa chua với các thực phẩm gì?
Dưới đây là một số thực phẩm mà bạn nên cân nhắc khi kết hợp với sữa chua:
– Thức ăn nhiều đường: Kết hợp sữa chua với thức ăn chứa nhiều đường có thể tạo ra tác động tăng đường huyết và không tốt cho quá trình giảm cân.
– Thức ăn giàu calo và béo: Khi kết hợp sữa chua với thực phẩm giàu calo và chất béo cao, như kem, sô cô la, hay bánh ngọt, có thể làm tăng lượng calo tiêu thụ và đối kháng với quá trình giảm cân.
– Thực phẩm chứa nhiều acid: Sữa chua và thực phẩm chứa acid, như cam, chanh, có thể gây loãng chất lỏng trong dạ dày và làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.
– Thực phẩm gây khó tiêu: Kết hợp sữa chua với thực phẩm khó tiêu, như thịt đỏ bởi có thể gây khó chịu và tiêu hóa không tốt. - Có nên ăn sữa chua ngay khi ăn xong?
Bạn không nên ăn sữa chua sau khi đã ăn quá no hoặc ngay sau khi vừa ăn xong vì điều này có nguy cơ làm bạn bị tăng cân mà nên ăn sữa chua sau khi đã ăn được 1 tiếng.
Nguyên nhân là do nhiệt lượng của sữa chua cao hơn nhu cầu của cơ thể cần thiết sau khi ăn no, tức sữa chua cũng có một lượng calo cố định, nên sau khi ăn bạn đã nạp thêm một lượng calo dư thừa dẫn đến làm bạn tăng cân.
Qua thông tin bTaskee vừa chia sẻ, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “Ăn sữa chua có giảm cân không?” Việc ăn sữa chua hỗ trợ quá trình giảm cân và kiểm soát calo rất hiệu quả. Tuy nhiên, đừng quên kết hợp ăn uống với một lối sống lành mạnh để đạt được kết quả tốt nhất bạn nhé.
>>> Xem thêm các nội dung tương tự:
- Một Quả Táo Chứa Bao Nhiêu Calo? 1 Ngày Nên Ăn Mấy Quả?
- Top 10+ Công Thức Detox Giảm Cân Đánh Bay Mỡ Thừa
- Chế Độ Ăn Giảm Mỡ Bụng Được Nhiều Chị Em Quan Tâm
Hình ảnh: Canva.
