Bà Bầu Thiếu Máu Nên Ăn Gì? 8 Thực Phẩm “Vàng” Nên Dùng

Trong giai đoạn mang thai, thiếu máu ở các mẹ bầu là một vấn đề không hiếm gặp. Vậy bà bầu thiếu máu nên ăn gì? Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết lựa chọn thực đơn cho mẹ bầu thiếu máu thì đừng bỏ qua những thông tin hữu ích sau cùng bTaskee nhé.

Sắt có vai trò quan trọng như thế nào đối với phụ nữ mang thai?

Trước khi tìm hiểu bà bầu thiếu máu nên ăn gì, các mẹ bầu cần nắm rõ thực sự về vai trò của sắt đối với cơ thể mẹ và bé. 

Theo Viện dinh dưỡng quốc gia, trong thời gian mang thai, thể tích máu của người mẹ sẽ tăng khoảng 50%. Trong khi đó, sắt là một yếu tố thiết yếu để hình thành hemoglobin – một thành phần quan trọng của hồng cầu. Hợp chất này có nhiệm vụ mang oxy đến khắp cơ thể của người mẹ và thai nhi. 

Cụ thể, trong thai kỳ, người mẹ cần khoảng 1000mg sắt để tăng khối lượng máu. Như vậy sẽ giúp cung cấp đủ máu cho thai nhi và bù lại lượng máu lúc sinh. Vì vậy có thể nói, chất sắt giúp cho bà bầu có một thai kỳ mạnh khỏe và an toàn hơn.

Nếu bà bầu bị thiếu sắt sẽ ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển oxy đến với bào thai. Như vậy sẽ gây nguy hiểm cũng như hạn chế đến sự phát triển của thai nhi. Các hậu quả nghiêm trọng có thể xảy đến nếu mẹ bầu bị thiếu sắt như sảy thai, sinh non, băng huyết sau sinh, nhiễm trùng hậu sản,… Mẹ bầu cần đặc biệt lưu ý nhé. 

Biểu hiện thường gặp khi bà bầu thiếu máu

Nếu mẹ bầu có những dấu hiệu sau thì có thể cơ thể đang thiếu sắt và cần có những biện pháp bổ sung sớm:

• Dễ mất tập trung
• Thường xuyên đau đầu
• Bàn chân, bàn tay bị lạnh
• Choáng váng, chóng mặt
• Cảm thấy đau nhói ở vùng ngực
• Mệt mỏi toàn thân
• Yếu ớt, không có sức lực
• Vùng da, môi, móng chân tay tái hoặc có màu vàng phớt
• Nhịp tim đập nhanh bất thường
• Thở dốc khi hoạt động

Tuy nhiên, trong giai đoạn đầu khi bị thiếu máu, các mẹ bầu sẽ thường không có biểu hiện quá rõ rệt. Vì vậy, các bạn nên thường xuyên khám thai định kỳ để đảm bảo không xảy ra những trường hợp không mong muốn nhé.

Khi bị thiếu máu, bên cạnh các biện pháp bổ sung sắt từ đơn thuốc của bác sĩ, chắc hẳn nhiều bạn cũng thắc mắc: “bà bầu thiếu máu nên ăn gì?” Cùng tìm hiểu ngay thôi nào!

Những thực phẩm bổ máu cho mẹ bầu đặc biệt hiệu quả

Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì? Sau đây là những loại thực phẩm bổ máu cho bà bầu mà bạn có thể tham khảo:

• Thịt nạc có màu đỏ đậm, các loại thịt gia cầm và cá
• Những loại rau có màu xanh đậm
• Các loại hạt, ngũ cốc, lúa mì và sản phẩm làm từ hạt, ngũ cốc và lúa mì
• Trứng

Bên cạnh những thực phẩm trực tiếp bổ sung sắt như trên thì bà bầu thiếu máu nên ăn gì nữa không? Câu trả lời là có. Bạn nên sử dụng thêm những loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn như các loại trái cây có chứa nhiều vitamin C như ổi, cam, quýt, kiwi,…

Thực đơn cho bà bầu thiếu máu

Ăn gì bổ máu cho bà bầu? bTaskee xin gửi đến các bạn thực đơn cụ thể cho bà bầu thiếu máu có thể áp dụng như sau.

Thịt bò

Theo USDA rong khoảng 100g thịt bò sẽ có khoảng 2,5 – 3mg sắt. Vì vậy đây được coi là loại thực phẩm giàu sắt mà mẹ bầu nên sử dụng. Bạn nên lựa chọn thịt bò vào thực đơn “bà bầu thiếu máu nên ăn gì” của mình nhé. 

Các loại đậu

Các loại đậu là một thực phẩm có chứa rất nhiều sắt, tốt cho bà bầu. Không những vậy, chúng cũng có hương vị rất thơm ngon, dễ dàng tìm mua và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Bông cải xanh

Trong 156g bông cải xanh sẽ có chứa khoảng 1mg sắt. Đặc biệt trong loại rau này còn có rất giàu vitamin C, K, chất xơ,… Đây đều là những chất cần thiết cho bà bầu. Các bạn hãy lưu ý thêm món rau này vào trong thực đơn của mình nhé.

Các loại cá

Bà bầu thiếu máu nên ăn gì? Các loại cá là một gợi ý mà bạn có thể tham khảo, đặc biệt là cá ngừ. Bạn có biết cứ 100g cá ngừ sẽ có khoảng 1mg sắt cùng rất nhiều những dưỡng chất khác như selen, vitamin B12,… Ngoài ra, các loại cá cũng có rất nhiều omega-3, giúp tăng cường trí não, hệ miễn dịch cho mẹ và bé.

Rau bina (cải bó xôi)

Trong cải bó xôi có cả hai loại chất quan trọng dành cho bà bầu thiếu máu – sắt và vitamin C. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ trong 100g rau bina sẽ có khoảng 2mg sắt. Vì vậy đây được coi là thực phẩm tốt mà mẹ bầu nên sử dụng. Các bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như như salad, ép nước cùng táo,… đều rất tốt nhé.

>>> Tìm hiểu thêm: Rau Bina Là Gì? 10 Công Dụng Tuyệt Vời Của Rau Bina

Hạt bí

Trong hạt bí có chứa lượng lớn sắt, vitamin K, kẽm, mangan lý tưởng dành cho mẹ bầu. Hãy thêm loại hạt này vào thực đơn của mình các mẹ bầu nhé.

Thịt gà

Nếu bạn còn phần vân “bà bầu thiếu máu nên ăn gì?” thì thịt gà là một sự lựa chọn hợp lý. Từ xưa đến nay, thịt gà luôn được xem là một thực phẩm giàu dinh dưỡng dành cho bà bầu. Thật vậy, trong thịt gà có chứa lượng sắt cùng các vitamin, protein lớn, vô cùng bổ dưỡng đối với tình trạng thiếu máu khi mang thai. Mẹ bầu có thể chế biến gà với những loại thực phẩm khác để tăng thêm hương vị cho món ăn cũng như bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Gan

Các loại gan động vật như bò, lợn, gà,… có một lượng sắt rất lớn. Trong 100g gan bò có khoảng 6,5mg sắt. Thêm vào đó là rất nhiều những dưỡng chất khác như vitamin A, B, đồng, selen,… Vì vậy, thỉnh thoảng, mẹ bầu có thể chế biến các món ăn từ gan để thực đơn của mình thêm đa dạng hơn nhé.

Cần lưu ý gì để cung cấp sắt cho bà bầu hiệu quả?

Khi áp dụng thực đơn bổ sung sắt cho bà bầu, các bạn nên lưu ý một số thông tin sau để đạt được hiệu quả như mong muốn nhất:

• Sắt có nguồn gốc từ động vật có khả năng hấp thụ vào cơ thể người mẹ tốt hơn so với sắt có nguồn gốc từ động vật. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng xen kẽ, kết hợp giữa 2 loại thực phẩm này để đảm bảo chất dinh dưỡng được cân bằng.
• Bà bầu bị thiếu máu nên bổ sung gì? Bên cạnh chú ý hấp thụ chất sắt thì mẹ bầu cũng nên sử dụng thêm các loại thực phẩm có chứa vitamin C. Đây chính là “chất xúc tác” giúp cơ thể hấp thụ sắt được tốt hơn.
• Cần chú ý những thực phẩm gây ức chế quá trình cơ thể hấp thụ sắt như trà, cà phê, sữa,… Bạn nên sử dụng những loại thực phẩm này với thực phẩm giàu sắt cách nhau ít nhất 1 tiếng nhé.

Câu hỏi thường gặp

Trên đây là những thông tin dành cho “bà bầu thiếu máu nên ăn gì?” mà bTaskee dành đến với các bạn. Tình trạng thiếu máu có thể gây nên những hậu quả khôn lường nên mẹ bầu cần đặc biệt chú ý. bTaskee mong rằng với bài viết trên, các bạn sẽ cải thiện được vấn đề thiếu sắt của mình và có một thai kỳ thật khỏe mạnh và an lành nhé.

Xem thêm các bài viết liên quan:

• Ăn Gì Để Thai Nhi Tăng Cân Và Phát Triển Khỏe Mạnh
• Thực Đơn Cho Mẹ Sau Sinh Mổ Nhiều Sữa, Giàu Dinh Dưỡng
• Gợi Ý Thực Đơn Cho Bà Bầu Bị Tiểu Đường Thai Kỳ

Hình ảnh: canva