Bánh trung thu là biểu tượng không thể thiếu trong ngày Tết thiếu nhi. Chúng được làm chủ yếu từ các thành phần tinh bột và mang vị ngọt đậm đà nên nhiều người thường băn khoăn bánh trung thu bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không? Cùng bTaskee đi tìm câu trả lời cho vấn đề này nhé!
Bánh trung thu bao nhiêu calo?
Theo Cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm, tùy thuộc nguyên liệu và trọng lượng, mỗi loại bánh trung thu sẽ có hàm lượng calo khác nhau, trung bình từ 300 – 400 calo.
Thông thường, hàm lượng calo của bánh nướng thường cao hơn bánh dẻo, bởi lớp vỏ được phối trộn từ các nguyên liệu giàu năng lượng và chất béo như bột mì, đường và dầu ăn. Trong khi đó, bánh dẻo có lớp vỏ được làm từ bột gạo và siro đường.
Đặc biệt, nhân bánh cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng tới hàm lượng calo của thành phẩm. Thông thường, nhân đậu xanh, thập cẩm và trứng muối sẽ có lượng calo cao hơn so với nhân hạt sen và khoai môn.
1 cái bánh trung thu bao nhiêu calo? Để có cái nhìn tổng thể hơn, dưới đây là bảng so sánh hàm lượng calo có trong 100 gram các loại bánh trung thu khác nhau:
| Loại bánh trung thu | Hàm lượng calo/100gr |
| Bánh nướng nhân đậu xanh trứng muối | 400 calo |
| Bánh nướng nhân thập cẩm | 380 calo |
| Bánh nướng nhân sen | 350 calo |
| Bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối | 320 calo |
| Bánh dẻo nhân khoai môn | 300 calo |
>> Xem thêm: Tết Trung Thu: Ngày Tết Đoàn Viên Với Nhiều Ý Nghĩa Quan Trọng
Ăn bánh trung thu có béo không?
Theo đó, béo phì là trạng thái tăng cân ngoài kiểm soát. Bánh trung thu không phải nguyên nhân duy nhất gây ra tình trạng này. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều mà không tính toán lượng calo đưa vào cơ thể thì có thể gây tăng cân, tích tụ mỡ thừa.
Mỗi người sẽ có một nhu cầu bổ sung calo khác nhau, tùy thuộc vào tuổi tác, giới tính, chiều cao, cân nặng và hoạt động thể chất hàng ngày.
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), một người trưởng thành cần khoảng 2000 – 2500 calo/ngày. Vì vậy, bạn cần tính toán và cân đối nạp lượng calo vừa đủ cho cơ thể, tránh vượt quá mức cho phép, gây thừa năng lượng.
Bạn muốn tự tay chuẩn bị những chiếc bánh trung thu thơm ngon và an toàn cho sức khỏe tại nhà nhưng công việc bận rộn không cho phép bạn làm điều đó. Vậy thì sử dụng ngay dịch vụ nấu ăn gia đình của bTaskee. Các Chị Ong sẽ giúp bạn mang đến những chiếc bánh tròn đầy, hấp dẫn cho mùa lễ hội năm nay.
Tải ứng dụng bTaskee và đặt lịch ngay hôm nay!
Cách ăn bánh trung thu không bị mập
Dưới đây là một số cách ăn bánh trung thu không lo bị mập, các chị em có thể tham khảo và áp dụng:
Cách 1: Không ăn khi đang đói
Đói là tình trạng thường gặp sau một ngày dài làm việc mệt mỏi. Khi đói, bạn sẽ có xu hướng ăn bánh trung thu nhiều hơn bình thường và nạp vào cơ thể một lượng lớn calo.
Đặc biệt, trong bánh có chứa khá nhiều đường, khi ăn quá nhiều sẽ gặp hiện tượng buồn nôn, chóng mặt. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn bánh trung thu khi đã no.
Cách 2: Không ăn bánh trung thu khi cơ thể mệt mỏi
Khi rơi vào trạng thái mệt mỏi, bạn thường tìm tới đồ ngọt để bổ sung năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên đây chỉ là cách tạm thời, không có tác dụng về lâu dài đối với sức khỏe.
Vì vậy, cách tốt nhất là bạn không nên ăn bánh trung thu khi cơ thể mệt mỏi hay gặp căng thẳng, stress.
Cách 3: Hạn chế ăn bánh trung thu vào buổi tối
Theo nhiều nghiên cứu về chế độ dinh dưỡng, các chuyên gia thường khuyên rằng không nên nạp quá nhiều năng lượng vào buổi tối.
Bởi khi đó, cơ thể dành phần lớn thời gian để nghỉ ngơi, lượng calo nạp vào sẽ không được đốt cháy và tiêu hóa kịp thời, dẫn tới tình trạng tích tụ mỡ thừa, gây tăng cân mất kiểm soát.
Vì vậy, thời gian tốt nhất để ăn bánh trung thu là vào buổi sáng, buổi trưa hoặc cách bữa phụ ban ngày.
Cách 4: Nên chia nhỏ bánh trung thu thành từng miếng và ăn chậm rãi
Khi ăn bạn nên ăn miếng nhỏ, nhai kỹ và nuốt chậm. Bởi bạn sẽ cảm thấy no nhanh hơn, để cơ thể có thời gian tiêu hóa và chuyển hóa thành dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Cách 5: Tập thể dục, vận động giảm năng lượng dư thừa
Tập thể dục thể thao là phương pháp hiệu quả nhất để đốt cháy mỡ thừa sau khi nạp một lượng lớn calo từ bánh trung thu.
Thông thường, bạn nên tập thể dục ít nhất 30 phút/ngày với bài tập phù hợp với thể trạng hoặc sở thích như đi bộ, chạy bộ, leo cầu thang, gập bụng,…
Cách 6: Tự làm bánh trung thu tại nhà
Tự làm bánh trung thu giúp chị em kiểm soát được lượng calo thông qua cách xác định nguyên liệu của sản phẩm.
Đặc biệt, ưu điểm của việc làm bánh tại nhà là bạn sẽ được lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ, ít đường và phù hợp với khẩu vị của gia đình.
>> Xem thêm: Tổng Hợp Các Cách Làm Bánh Trung Thu Đầy Đủ Nhất 2023
Cách 7: Ăn bánh kết hợp uống trà
Ăn bánh kết hợp với uống trà sẽ góp phần giúp thanh lọc cơ thể, giảm cảm giác khát nước sau khi ăn. Đặc biệt, trà còn có khả năng điều vị, giảm béo và giúp tinh thần thoải mái hơn.
Vì vậy, bạn có thể lựa chọn sử dụng trà xanh, trà gừng hoặc một số loại trà đóng chai khác trong khi thưởng thức bánh trung thu.
Cách 8: Kiểm soát lượng calo của bánh
Kiểm soát lượng calo hàng ngày là điều cực kỳ quan trọng. Bạn có thể theo dõi mức năng lượng có trong loại bánh trung thu muốn ăn thông qua thành phần dinh dưỡng mà nhà sản xuất cung cấp.
Kiểm soát năng lượng tốt nhất bằng các công cụ tính toán calo trên mạng để hỗ trợ. Hàm lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm bao gồm:
Carbohydrate, protein và lipid có hệ số chuyển đổi như sau:
- Carbohydrate: 4 calo/1gr.
- Protein: 4 calo/1gr.
- Glucid: 9 calo/1gr.
Ví dụ: Để tính toán 1 cái bánh trung thu thập cẩm bao nhiêu calo? Bạn có thể áp dụng công thức sau:
- Glucid 32,8 gram: 32,8gr x 9 calo= 235,8 calo
- Carbohydrate 16,3 gram: 16,3gr x 4 calo = 65,2 calo
- Lipid 6,6 gram: 6,6gr x 4 calo= 26,4 calo.
Như vậy, tổng calo của 1 chiếc bánh trung thu thập cẩm sẽ có 380 kcal.
Câu hỏi thường gặp
- Ăn nhiều bánh trung thu có bị mụn không?
Không. Chưa có bất kỳ nghiên cứu nào chứng minh việc ăn bánh trung thu gây nóng trong người và nổi mụn.
Tuy nhiên, bánh trung thu thường có nhiều đường – đây là nguyên nhân chính gây nổi mụn. Vì vậy, hãy ăn bánh trung thu 1 lượng vừa phải. - Có cần bảo quản bánh trung thu trong tủ lạnh không?
Không. Thông thường trong thành phần của bánh trung thu đã có sẵn chất bảo quản hoặc gói hút ẩm. Bạn hoàn toàn có thể để chúng ở môi trường nhiệt độ thường.
- Bánh bị phồng liệu có ăn được không?
Không. Bánh hoặc vỏ bánh bị căng phồng thì tuyệt đối không nên ăn, bởi đây là hiện tượng vi khuẩn gây hại đã phát triển. Nếu cố tình ăn, người dùng sẽ phải đối mặt với nhiều vấn đề về sức khỏe như tiêu chảy cấp, thiếu nước,….
- Bánh trung thu đậu xanh bao nhiêu calo?
Bánh trung thu đậu xanh có nguyên liệu chính là bột nếp, đường tinh luyện, đậu xanh và nhân muối trứng (tùy loại). Trong một chiếc bánh nướng đậu xanh thường sẽ có 380 – 450 calo.
- Bánh trung thu thập cẩm bao nhiêu calo?
Bánh trung thu thập cẩm thường được bổ sung đa dạng các thành phần như trứng muối, vừng, tóp mỡ,… Vì vậy, hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm này khá cao, khoảng 600 – 800 calo.
Hy vọng với những thông tin chia sẻ của bTaskee, các bạn đã có thể tự giải đáp được câu hỏi bánh trung thu bao nhiêu calo? Đừng quên bỏ túi những mẹo thưởng thức đơn giản, giúp kiểm soát năng lượng và giữ cân nặng hiệu quả nhé. Chúc các bạn ngon miệng!
>>> Xem thêm các nội dung liên quan:
- 1 Ly Trà Sữa Bao Nhiêu Calo? Uống Trà Sữa Có Mập Không?
- 1 Lon Bia Bao Nhiêu Calo? Uống Bia Có Mập (Béo) Bụng?
Hình ảnh: Pinterest
