Bí đỏ là thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Thế nhưng, bí đỏ bao nhiêu calo, nên sử dụng thế nào cho đúng cách là thắc mắc phổ biến của những người đang trong chế độ giảm cân. Mời bạn cùng bTaskee đi tìm câu trả lời trong nội dung dưới đây!
100g bí đỏ bao nhiêu calo?
Theo thông tin từ các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100gr bí đỏ (hay còn gọi là bí ngô) chỉ chứa khoảng 20 kcal. Do đó, đây sẽ là một trong những thực phẩm lý tưởng cho những người đang có nhu cầu giảm cân để cải thiện vóc dáng.
Dưới đây là lượng calo của một số món ăn phổ biến từ bí đỏ hiện nay:
- 100g bí đỏ nấu chín, để ráo nước và không nêm gia vị chứa khoảng 20 kcal.
- 1 chén canh bí đỏ chứa khoảng 187 kcal.
- 1 đĩa bí đỏ xào tỏi chứa khoảng 130 calo.
Bí đỏ rất giàu dinh dưỡng
Bí đỏ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều hợp chất cần thiết cho cơ thể như: Protein, tinh bột, vitamin B, carotene, canxi, vitamin C, photpho và một số dưỡng chất khác. Đây đều là những chất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, não bộ, tim mạch hiệu quả cũng như cải thiện giấc ngủ tốt hơn.
>> Có thể bạn chưa biết: Cách Chọn Bí Đỏ Ngon, Dinh Dưỡng Tốt Cho Sức Khỏe
Công dụng của bí đỏ
Bên cạnh việc hỗ trợ giảm cân, bí đỏ còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời khác cho sức khỏe. Dưới đây là 5 công dụng của bí đỏ mà ai cũng nên biết, mời bạn tham khảo:
Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính
Bí đỏ được liệt kê trong nhóm thực phẩm “vàng” hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh mãn tính do chứa hàm lượng các chất như: Vitamin nhóm B, vitamin C,… Bên cạnh đó, hạt bí đỏ giàu chất phytosterol và các axit béo omega 3, omega 6 cũng có khả năng ngăn ngừa bệnh huyết áp và tim mạch hiệu quả.
Hạn chế giảm thị lực
Hợp chất beta-carotene trong bí đỏ sẽ được chuyển hóa thành vitamin A có khả năng duy trì thị lực tốt. Ngoài ra, thực phẩm này còn chứa zeaxanthin, lutein có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng cũng như hạn chế tình trạng giảm thị lực do vấn đề tuổi tác.
Hỗ trợ sức khỏe làn da
Bí đỏ có khả năng bảo vệ làn da dưới tác động của tia UV do chứa nhiều hàm lượng các chất như: Vitamin E, vitamin C, vitamin A, Zeaxanthin,… Ngoài ra, chất Carotenoid trong thực phẩm này còn có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, giúp da của bạn luôn được mịn màng, tươi trẻ.
Giảm nguy cơ ung thư
Tương tự như các loại hoa quả màu vàng (cà rốt, khoai lang,…), bí đỏ chứa nhiều carotenoids hoạt động như chất chống oxy hóa nên có thể chống các tế bào ung thư. Ngoài ra, hợp chất sterol có trong hạt bí đỏ cũng được đánh giá có có khả năng hạn chế các căn bệnh ung thư rất tốt.
>> Xem thêm: Cách Làm Sữa Bí Đỏ Thơm Ngon Bổ Dưỡng Đơn Giản Tại Nhà
Phát triển não bộ
Bí đỏ được xem là thực phẩm hỗ trợ phát triển não bộ tuyệt vời do chứa hàm lượng các chất axit glutamic cao. Các chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bồi dưỡng các tế bào thần kinh cũng như thúc đẩy khả năng ghi nhớ lâu dài.
Nếu bạn quá bận rộn với công việc mà không có thời gian tìm mua các thực phẩm tươi ngon hãy đặt dịch vụ đi chợ hộ tại app bTaskee. Bạn sẽ có ngay những chuyên gia với nhiều năm kinh nghiệm giúp bạn có được những thực phẩm tươi ngon nhất.
Tải app bTaskee và đặt lịch các dịch vụ tiện ích gia đình ngay!
Bí đỏ có giúp giảm cân không?
Bí đỏ có thể giúp giảm cân nhờ chứa nhiều chất xơ và ít calo
Bí đỏ chứa rất ít calo (chỉ khoảng 20 kcal/100gr) nhưng nhiều chất xơ nên có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Lượng chất xơ có trong thực phẩm này sẽ tăng cảm giác no lâu và làm chậm quá trình hấp thụ lượng đường hấp thụ vào cơ thể.
Bí đỏ có thể làm giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường đốt cháy mỡ
Lượng chất xơ có trong bí đỏ có khả năng tăng cảm giác no lâu và làm chậm quá trình hấp thụ lượng đường vào cơ thể. Bên cạnh đó, hợp chất vitamin T – Carnitine trong loại thực phẩm này còn hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa và phát triển cơ bắp một cách triệt để.
Bí đỏ có thể kết hợp với các loại thực phẩm khác để tăng hiệu quả giảm cân
Bí đỏ có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tăng hiệu quả giảm cân cũng như tạo nên sự đa dạng cho thực đơn mỗi ngày. Cụ thể, bạn có thể kết hợp thực phẩm này với các loại hoa quả/sữa chua,… cho các món đồ uống hoặc rau/củ/thịt,… dành cho các món mặn.
Mẹo ăn bí đỏ giảm cân hiệu quả
Những món ăn từ bí đỏ hỗ trợ giảm cân
Bí đỏ có thể hỗ trợ giảm hoặc tăng cân tùy thuộc vào nhu cầu và mục đích khác nhau của mỗi người. Trong đó, những người muốn giảm trọng lượng cơ thể có thể ăn sống hoặc chế biến thành các món ăn như: Salad, sinh tố, nước ép, súp,…
Thời gian và lượng ăn bí đỏ phù hợp
Bạn nên ăn bí đỏ vào buổi sáng hoặc trưa, tránh ăn quá nhiều vào buổi tối sẽ gây cảm giác đầy hơi và rối loạn tiêu hóa. Lưu ý rằng, bạn chỉ nên ăn loại thực phẩm này khoảng 2 – 3 lần/tuần bởi quá nhiều sẽ gây tăng cân hoặc nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến ngộ độc.
Một số lưu ý khác khi sử dụng bí đỏ
Lưu ý rằng, bạn không nên ăn kèm bí đỏ với các thực phẩm chứa nhiều đường hoặc chất béo vì sẽ gây tăng cân. Đồng thời, bạn cũng cần hạn chế ăn khi đói hoặc no quá vì sẽ gây đầy bụng và tác động xấu đến sức khỏe.
>> Xem thêm: Cách Nấu Chè Bí Đỏ Ngon Đơn Giản Dễ Làm Ngay Tại Nhà
Câu hỏi thường gặp
- Nên ăn bí đỏ bao lâu để giảm cân hiệu quả?
Bạn chỉ nên ăn bí đỏ để giảm cân trong khoảng 2 tuần, không nên sử dụng trong thời gian dài vì có thể gây vàng da hoặc tác động xấu đến gan. Đồng thời, bạn cũng nên kết hợp với việc luyện tập để nhanh chóng đạt được số cân nặng ưng ý.
- Nên ăn bí đỏ vào thời điểm nào trong ngày?
Bạn nên ăn các món từ bí đỏ kết hợp với nguyên liệu khác như: sữa, cháo, súp,…vào bữa sáng. Trong đó, món luộc/hấp là thực đơn lý tưởng cho buổi trưa và tối để hạn chế tình trạng đầy hơi hoặc khó tiêu.
- Người rối loạn tiêu hóa có nên ăn bí đỏ không?
Người có vấn đề về tiêu hóa nên hạn chế ăn bí đỏ bởi hàm lượng chất xơ có trong thực phẩm này sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Như vậy, với nội dung bTaskee chia sẻ trên đã giải đáp đến bạn thắc mắc bí đỏ bao nhiêu calo và ăn bí đỏ có béo không thông qua các công dụng cũng mẹo sử dụng hợp lý. Hy vọng bạn sẽ bỏ túi thêm được nhiều thông tin hữu ích để quá trình giảm cân đạt kết quả tốt nhất.
>>> Xem thêm nội dung tương tự:
- Gỏi Cuốn Bao Nhiêu Calo? Ăn Thế Nào Để Không Bị Mập?
- Bún Riêu Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Mập (Béo) Không?
- 1 Ngày Cần Bao Nhiêu Calo Nạp Vào Cơ Thể? Bạn Đã Biết?
Hình ảnh: Thespruceeats, istock, vinmec, prostreno, .coles.com.au, vitacost, everydayhealth
