Cá lóc là món ăn dân dã trong gia đình người Việt. Nó được chế biến thành các món ngon khác nhau và người ăn bị cuốn hút bởi vị thơm ngọt của thịt cá. Vậy cá lóc bao nhiêu calo và ăn thế nào để hỗ trợ cho việc giảm cân hiệu quả? Cùng bTaskee tìm hiểu ngay nhé!
100g cá lóc chứa bao nhiêu calo?
Theo USDA, 100g cá lóc sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 97 calo. Tuy nhiên lượng calo của cá lóc sẽ thay đổi phụ thuộc vào cách chế biến khác nhau như: Kho, chiên, hấp,…
Bảng so sánh lượng calo của cá lóc qua một số phương thức chế biến khác nhau:
Cách chế biến | Lượng calo trong 100g cá lóc |
Hấp | 84 calo |
Nướng | 162 calo |
Kho | 155 calo |
Chiên rán | 169 calo |
Canh cá lóc | 330 calo |
Có thể thấy cá lóc chế biến thành món canh sẽ có lượng calo cao nhất và lượng calo ít nhất đối với cá lóc hấp. Nếu bạn đang áp dụng thực đơn ăn kiêng mà vẫn muốn thưởng thức loại hải sản này thì cá lóc hấp sẽ là lựa chọn tốt nhất.
Giá trị dinh dưỡng tìm thấy trong cá lóc
Tên hàm lượng | Thành phần | Lợi ích đối với sức khỏe |
Kali | 347mg | Giúp hệ tim mạch, cơ bắp hoạt động ổn định và điều hòa cân bằng điện nước, điện giải trong cơ thể. |
Chất béo | 2,7g | Cung cấp năng lượng cho các hoạt động thường ngày. Giúp xây dựng và duy trì màng tế bào. |
Canxi | 18mg | Giúp giảm tình trạng đau mỏi, loãng xương khớp và cải thiện trí nhớ. |
Sắt | 1,2mg | Bổ sung máu cho cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch. Đồng thời giúp cải thiện tâm trạng. |
Protein | 19,4g | Giúp duy trì và tái tạo các tế bào. Đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa của cơ thể. |
Vitamin D | 19IU | Giúp xương phát triển khỏe mạnh. Tăng quá trình photpho và canxi ở đường tiêu hóa. |
>> Có thể bạn quan tâm: Bỏ Túi Danh Sách 8+ Món Ngon Từ Cá Lóc Chuẩn Vị Miền Tây
Những lợi ích mà cá lóc mang lại cho sức khỏe
Giảm thiểu tình trạng sưng tấy
Hàm lượng albumin dồi dào trong cá lóc đã hỗ trợ giảm thiểu tình trạng sưng tấy trên cơ thể. Khi không có chất dinh dưỡng này thì các phân tử máu sẽ bị kết tủa, đông cứng dẫn đến biến đổi tế bào máu và dẫn đến hiện tượng sưng tấy, bầm tím trên cơ thể. Vậy nên hãy bổ sung các lóc vào thực đơn của mình nhé!
Góp phần duy trì lượng chất lỏng trong cơ thể
Ngoài giảm tình trạng sưng tấy, albumin còn đóng vai trò quan trọng giúp duy trì lượng chất lỏng trong cơ thể. Ngoài ra còn có các chất khác như: Protein, sắt, kẽm cũng tham gia vào quá trình này.
Khi cơ thể đang thiếu chất lỏng, albumin hoạt động bằng cách sản sinh ra nước trong máu rồi chuyển đến các tế bào. Trường hợp cơ thể thừa chất lỏng, chất dinh dưỡng này sẽ giúp đào thải chất lỏng ra ngoài và đưa ngược máu vào. Từ đó chất lỏng trong cơ thể được cân bằng.
Cân bằng nội tiết tố và dinh dưỡng
Trong cá lóc giàu các chất dinh dưỡng như albumin, omega-3, vitamin D,…đây đều là các chất đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng dinh dưỡng và nội tiết tố trong cơ thể.
Lúc này Albumin sẽ hoạt động theo cơ chế giữ lại và tiêu hóa các vitamin trong chất béo tương tự như axit amin.
Thúc đẩy quá trình làm lành vết thương
Quá trình tái tạo tế bào và truyền tải thông tin đến hệ thống miễn dịch sẽ được thực hiện nhờ Albumin trong cá lóc. Từ đó có thể giúp khắc phục tế bào, các mô bị tổn thương và vết thương sẽ được làm lành. Bên cạnh đó bạn cũng cần uống nhiều nước kết hợp với chế độ ăn phù hợp để vết thương nhanh chóng hồi phục.
Bạn đang loay hoay với công việc bên ngoài nên không thể tự mình chuẩn bị mâm cơm giàu dinh dưỡng cho gia đình. Đặt ngay dịch vụ nấu ăn gia đình của bTaskee. Các chị Ong Cam sẽ chuẩn bị bữa cơm đa dạng món theo đúng yêu cầu của bạn.
Tải app bTaskee ngay để trải nghiệm nhiều dịch vụ tiện ích!
Duy trì quá trình hình thành bạch cầu
Đa số các lợi ích đối với sức khỏe trong cá lóc đều có sự góp mặt của chất Albumin. Nó giúp hình thành tế bào bạch cầu giúp cơ thể được bảo vệ tránh khỏi các tác nhân gây hại. Khi bạn thấy cơ thể đau nhức hoặc bị viêm nhiễm cũng một phần do thiếu Albumin.
Cá lóc có phù hợp đối với người giảm cân không?
Trong 100g cá lóc sẽ chứa khoảng 97 calo – đây là một giá trị nhỏ so với lượng calo cần thiết cho một người trong một ngày (khoảng 2000 calo). Vì vậy cá lóc là thực phẩm phù hợp cho những người đang trong quá trình giảm cân.
Bên cạnh đó, hàm lượng canxi, vitamin và các nguyên tố kháng vi trong loại các này cũng giúp ngăn mỡ thừa, hạn chế tích tụ calo và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Gợi ý 1 số món ngon hấp dẫn chế biến từ cá lóc
Cá lóc kho tộ
Cá lóc kho tộ với màu vàng nâu đặc trưng rất hấp dẫn và đẹp mắt. Thịt cá dai, ngọt cùng với hương vị cay mặn đậm đà của gia vị, ớt,.. hòa quyện sẽ khiến bạn rất khó cưỡng lại. Đây là món ăn bình dị, đơn giản mà bạn nên bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày.
Canh chua cá lóc
Với món canh chua cá lóc, bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ của me, cà chua, thơm hòa quyện cùng vị ngọt, mềm của thịt cá. Món canh này có mùi thơm và hương vị đậm đà vô cùng lôi cuốn vị giác, đảm bảo tăng độ hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình bạn.
>> Có thể tham khảo thêm: 15+ Món Ngon Từ Cá Hấp Dẫn Bậc Nhất Không Thể Bỏ Qua
Cháo cá lóc
Để thay đổi khẩu vị bạn có thể chuyển qua nấu cháo cá lóc, nguyên liệu và các bước thực hiện cũng rất đơn giản và nhanh chóng. Một báo cháo thơm ngon sánh mịn kết hợp với vị dai, ngọt tự nhiên của cá lóc, vị thanh mát của các loại rau củ vừa giàu chất dinh dưỡng lại ăn mà không bị ngán.
Trên đây là những thông tin về cá lóc mà bTaskee muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng khi biết cá lóc bao nhiêu calo bạn sẽ có chế độ ăn phù hợp để duy trì cân nặng, mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu nhất. Theo dõi bTaskee để không bỏ lỡ thông tin hữu ích khác nhé!
>>> Xem thêm các nội dung liên quan:
- Khô Cá Lóc Làm Gì Ngon? Top Món Ăn Ngon Từ Khô Cá Lóc
- Cá Hồi Bao Nhiêu Calo? Đang Giảm Cân Có Nên Ăn Cá Hồi?
- Bật Mí 27+ Thực Phẩm Ít Calo Giữ Dáng Đẹp Da Tuyệt Đỉnh
Hình ảnh: Pinterest & Freepik