Chưng trái cây ngày Tết là phong tục truyền thống của người Việt nhằm cầu mong một năm mới an khang, thịnh vượng, sung túc và thể hiện tấm lòng thành kính của con cháu đối với ông bà tổ tiên. Cách chưng trái cây ngày Tết khá đơn giản, nhưng cần đảm bảo các loại quả có ý nghĩa tốt lành. Cùng tìm hiểu nhé!
Ý nghĩa của việc chưng trái cây ngày Tết
Chưng trái cây ngày Tết không chỉ là một nét đẹp truyền thống văn hóa của người Việt Nam, mà còn mang ý nghĩa sâu sắc về sự may mắn và thịnh vượng của năm mới. Trong văn hóa dân gian, việc bày trí trái cây tại nhà vào dịp năm mới vừa tạo nên bức tranh tươi tắn, lại vừa được xem là cách thu hút nguồn năng lượng tích cực và mang lại sự may mắn cho gia đình.
Đồng thời, sự đa dạng trong việc chọn lựa các loại trái cây cũng phản ánh mong muốn của người chưng về một năm mới thịnh vượng và như ý. Bởi mỗi loại trái cây đều mang một ý nghĩa đặc trưng riêng. Chẳng hạn như chuối tượng trưng cho sự sung túc, sum vầy; mãng cầu tượng trưng cho sự đầy đủ, mãn nguyện; cam và quýt tượng trưng cho sự giàu sang, phú quý;…
Bên cạnh đó, việc chưng trái cây cũng là cách để gia đình bày tỏ lòng biết ơn đối với những thành công và may mắn mà họ đã đạt được trong năm qua. Do đó, mâm trái cây hay còn gọi là mâm ngũ quả là vật không thể thiếu vào dịp Tết Nguyên Đán.
Những loại trái cây nên chưng vào ngày Tết để mang lại may mắn và thịnh vượng
Bưởi
Bưởi là loại trái cây phổ biến nhất trong mâm ngũ quả ngày Tết của người Việt. Bưởi có hình tròn, tượng trưng cho trời tròn, đất vuông, mang ý nghĩa cầu mong sự viên mãn, trọn vẹn cho gia đình.
Mãng cầu
Mãng cầu có tên gọi gần giống với “mắn cầu”, mang ý nghĩa cầu mong mọi điều như ý, thuận lợi trong năm mới.
Xoài
Xoài có hình dáng thuôn dài, tượng trưng cho sự sung túc, đầy đủ.
Dừa
Dừa có hình dáng và màu sắc xanh tươi, đẹp mắt, mang ý nghĩa cầu mong sức khỏe, bình an cho gia đình.
Đu đủ
Đu đủ có hình dáng giống như một chiếc thuyền, mang ý nghĩa cầu mong con đường công danh, sự nghiệp của gia chủ gặp nhiều thuận lợi, trôi chảy, của cải đầy đủ.
Sung
Sung có ý nghĩa cầu mong sự sung mãn, sung túc và hòa thuận cho gia đình.
Quả phật thủ
Phật thủ có hình dáng giống như bàn tay phật, mang ý nghĩa cầu mong phúc lành, may mắn cho gia đình.
Thanh long
Thanh long có hình dạng đẹp mắt, tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc.
Lựu
Lựu có nhiều hạt, tượng trưng cho con đàn cháu đống, phúc lộc đầy nhà.
Dưa hấu
Dưa hấu được coi là biểu tượng của sự phồn thịnh và may mắn. Hình dạng tròn trịa của dưa hấu cũng được xem là biểu tượng cho sự tròn đầy và hạnh phúc.
Quýt và cam
Quýt và cam thường được chọn vì có âm thanh là “quýt”, giống như từ “quý” trong tiếng Việt, tượng trưng cho sự phú quý và may mắn.
Mận, đào, hồng
Mận, đào, hồng có màu đỏ, tượng trưng cho may mắn, hạnh phúc.
Nho
Nho có màu tím, tượng trưng cho sự giàu sang, thịnh vượng.
Chuối
Chuối có cuống chụm lại, tượng trưng cho sự sum họp, đoàn viên của gia đình.
>> Xem thêm: Tổng Hợp 15+ Phong Tục Tết Truyền Thống Đậm Đà Bản Sắc Việt
Những điều kiêng kỵ khi chưng trái cây ngày Tết
Chưng trái cây vào dịp Tết không chỉ là một phong tục văn hóa truyền thống tại Việt Nam mà còn là một cách để mọi gia đình tạo nên không khí ấm áp và tràn đầy niềm vui cho mùa lễ này. Tuy nhiên, để đảm bảo rằng cách chưng trái cây ngày Tết diễn ra suôn sẻ và mang lại năng lượng tích cực, bạn nên lưu ý đến những điều kiêng kỵ sau đây.
Tránh chọn trái cây hỏng hoặc nát
Khi lựa chọn trái cây để chưng, bạn chọn những quả tươi ngon, không bị hỏng hoặc nát. Mục đích chính của việc chưng trái cây vẫn là làm đẹp cho không gian Tết, vì vậy nếu chúng có dấu hiệu hư hỏng hoặc dập nát thì có thể mang lại điều xui xẻo cho gia chủ.
Tránh chọn trái cây có hình dạng không đẹp
Theo quan niệm, trái cây có hình dạng đẹp mắt hơn sẽ mang lại may mắn và thịnh vượng hơn. Do đó nên chọn những trái có hình thức đẹp để tăng cường năng lượng tích cực và làm đẹp không gian gia đình bạn.
Không nên chưng trái cây gần nơi góc bếp
Theo quan điểm phong thủy, chưng trái cây gần nơi góc bếp có thể mang lại vận đen và xui xẻo. Bạn hãy tìm một vị trí khác trong nhà để đặt chúng như bàn thờ tổ tiên, bàn tiếp khách,…
Tránh chọn trái cây mang ý nghĩa tiêu cực
- Trái cây có gai: Những loại quả có gai nhọn như mít, dứa, sầu riêng,… thường được quan niệm là mang đến những điều xui xẻo, không tốt lành. Bởi vì gai nhọn trên quả tượng trưng cho những điều trắc trở, khó khăn trong cuộc sống.
- Trái cây có mùi nồng: Các loại quả có mùi nồng như đu đủ quá chín, xoài quá chín,… thường được cho là không phù hợp với không gian thờ cúng linh thiêng. Vì khi để thời gian dài quả sẽ nhanh chóng bị hỏng, thu hút ruồi, bọ không tốt cho nơi thờ cúng, khiến cho bàn thờ trở nên u ám, mất sự trang trọng.
- Trái cây có vị đắng, cay, chua: Những loại quả có vị đắng, cay, chua như khế, chanh, ớt,… được xem là mang đến những điều không may mắn, không tốt lành. Vì vị đắng, cay, chua còn tượng trưng cho những khó khăn, vất vả trong cuộc sống.
Nếu dịp Tết này bạn bộn bề với công việc, không có thời gian dọn dẹp nhà cửa thì hãy để dịch vụ Giúp việc nhà theo giờ của bTaskee làm thay bạn nhé! Các chị Ong Cam sẽ phục vụ xuyên suốt dịp Tết để giúp bạn dọn sạch mọi ngóc ngách nhà cửa và có thời gian quây quần bên gia đình.
Tải ngay app bTaskee để trải nghiệm nhiều dịch vụ tiện ích!
Cách chưng trái cây của từng vùng miền vào ngày Tết
Cách chưng trái cây ngày Tết ở miền Bắc
Theo truyền thống, mâm trái cây ở miền Bắc thường gồm 5 loại, tượng trưng cho ngũ hành:
Theo thuyết ngũ hành, mỗi loại trái cây đều mang một ý nghĩa và thuộc một hành nhất định. Người ta thường lựa chọn các loại trái cây có màu sắc và thuộc các hành tương sinh, tương hợp để bày trí trên mâm trái cây.
Chẳng hạn, quả chuối thuộc hành Mộc; quả bưởi thuộc hành Kim; quả cam, quýt, quất thuộc hành Hỏa; quả mãng cầu thuộc hành Thổ; quả lê, táo, đào thuộc hành Thủy.
Ngoài ra, người miền Bắc cũng thường chưng thêm các loại trái cây khác như thanh long, nho, dưa hấu,… để mâm trái cây thêm đẹp mắt và ý nghĩa.
Cách chưng trái cây ở miền Bắc thường là:
- Đặt nải chuối xanh ở dưới cùng để đỡ lấy toàn bộ các loại quả còn lại. Chuối xanh phải là nải chuối chín cây, quả tròn đều, không bị sâu bệnh.
- Tiếp đến là quả bưởi hoặc quả phật thủ đặt ở giữa nải chuối. Bưởi hoặc phật thủ phải là quả to, tròn, căng mọng, không bị dập nát.
- Sau đó, tùy vào cách lựa chọn trái cây của từng nhà, từng người mà bày trí các loại quả khác xung quanh sao cho nhìn vào đẹp mắt, cân đối, hài hòa là được.
>> Xem thêm: Cách Bày Bàn Thờ Ngày Tết Miền Bắc Trang Trọng, Ý Nghĩa
Cách chưng trái cây ngày Tết ở miền Trung
Cách chưng trái cây ngày Tết ở miền Trung cũng có ý nghĩa mang lại sự may mắn, sung túc và phát đạt cho gia chủ trong năm mới. Tuy nhiên, mâm trái cây miền Trung có sự khác biệt so với mâm trái cây miền Bắc và miền Nam về thành phần và cách bày trí.
Ở miền Trung thường có 5 loại trái cây được chưng vào ngày Tết, tượng trưng cho ngũ phúc:
- Cam (cam lộ)
- Quýt
- Mãng cầu
- Dưa hấu
- Xoài (xài)
Ngoài ra, người miền Trung cũng thường chưng thêm các loại trái cây khác như phật thủ, sung, đu đủ,… để mâm ngũ quả thêm bắt mắt.
Cách chưng trái cây của miền Trung cũng gần giống với cách chưng của miền Bắc:
- Đặt nải chuối xanh ở dưới cùng để đỡ lấy toàn bộ các loại quả còn lại. Phải chọn chuối xanh, quả tròn đều, màu sắc tươi tắn.
- Tiếp đến là quả phật thủ đặt ở giữa nải chuối. Phật thủ phải là quả phật thủ chín cây, không bị dập nát.
- Sau đó, tùy vào cách lựa chọn trái cây của mỗi nhà mà bày trí các loại quả khác sao cho bố cục nhìn vào cân đối là được.
Cách chưng trái cây ngày Tết ở miền Nam
Với khí hậu nhiệt đới và đất đai màu mỡ, miền Nam nổi tiếng với nhiều loại trái cây phong phú và mang tính đặc trưng riêng, do đó cách chưng trái cây ngày Tết ở miền Nam cũng khác so với miền Bắc và Trung.
Mâm trái cây miền Nam thường gồm 5 loại:
- Mãng cầu
- Dừa
- Đu đủ
- Xoài
- Thanh long
Tất nhiên để tăng thêm phần đẹp mắt và hài hoà thì người miền Nam cũng thường chưng thêm các loại trái cây khác như dưa hấu, nho, phật thủ, sung,… để mâm trái cây thêm ý nghĩa.
Cách bày trí trái cây ở miền Nam thường là:
- Đặt quả dừa ở dưới cùng để đỡ lấy toàn bộ các loại quả còn lại. Khi chọn dừa phải chọn quả dừa già, tròn đều, có màu đẹp.
- Tiếp đến là mãng cầu đặt ở giữa cùng quả dừa. Mãng cầu phải là quả mãng cầu già, không bị sâu bệnh hay quá chín.
- Cuối cùng là tùy theo ý thích bạn có thể thêm vào các loại quả khác để mâm trái cây được đẹp mắt và cân đối.
Một số lưu ý khi chưng trái cây vào ngày Tết để giữ được lâu
Chọn quả chín vừa
Khi chọn trái cây để chưng, bạn nên chọn những quả chín vừa, có màu sắc tươi sáng, không bị dập nát. Những quả chín quá sẽ nhanh bị hư, còn quả xanh quá sẽ không đẹp mắt và không ngon.
Không chưng trái cây còn ướt
Trái cây còn ướt sẽ dễ bị úng, thối và nhanh hư. Do đó, bạn nên lau khô trái cây trước khi bày lên mâm.
Đặt mâm trái cây ở nơi thoáng mát
Mâm trái cây nên được đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Vì ánh nắng mặt trời sẽ làm trái cây nhanh héo và hỏng.
Dùng phấn rôm rắc lên trái cây
Phấn rôm sẽ giúp trái cây giữ được độ ẩm và không bị dập nát. Bạn có thể rắc phấn rôm lên trái cây trước khi bày lên mâm hoặc rắc phấn rôm vào nước trong bình chưng trái cây.
Thoa một lớp kem đánh răng lên trái cây
Kem đánh răng sẽ giúp trái cây chống lại vi khuẩn và nấm mốc. Do đó, bạn có thể thoa một lớp kem đánh răng mỏng lên trái cây trước khi bày lên mâm.
Bỏ một ít than củi vào trong bình chưng trái cây
Bằng cách bỏ một ít than củi vào trong bình chưng trái cây hoặc đặt một ít than củi ở dưới đáy mâm chưng trái cây bạn sẽ giữ được trái cây tươi lâu hơn, vì than củi có khả năng hút ẩm.
Chú ý cách chưng trái cây
Cách chưng trái cây cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giữ chúng được tươi lâu hơn. Vì thế, khi sắp xếp bố cục trên mâm trái cây bạn hãy nhớ tạo ra những khoảng trống thích hợp để chúng có thể “hít thở”, tránh nhồi nhét quá nhiều.
Chú ý thời gian chưng trái cây
Hạn chế việc chưng quá sớm để tránh tình trạng trái cây héo sớm và mất tươi mới. Theo phong tục truyền thống của người Việt Nam, mâm ngũ quả thường được chưng vào ngày 23 tháng Chạp, tức là ngày cúng ông Táo về trời. Bên cạnh đó, nhiều gia đình có xu hướng chưng trái cây vào khoảng 27-28 tháng Chạp.
Ngoài ra, hãy nhớ kiểm tra mâm trái cây thường xuyên để kịp thời loại bỏ những trái cây hỏng, nát sớm, tránh ảnh hưởng đến các trái khác.
>> Xem thêm: Trước Tết Mọi Người Thường Làm Gì?
Gợi ý mẫu chưng trái cây ngày tết đẹp mắt và ý nghĩa
Trên đây là thông tin chi tiết về ý nghĩa và cách chưng trái cây ngày Tết của từng vùng miền. Hy vọng những nội dung mà bTaskee mang lại sẽ giúp bạn có cách bày trái cây đẹp mắt vào ngày Tết để tăng tính thẩm mỹ và thu hút tài lộc cho không gian nhà. Chúc bạn năm mới ngập tràn hạnh phúc, an khang và thịnh vượng!
Hình ảnh: Pinterest
>>> Xem thêm các nội dung liên quan khác:
- Làm Thế Nào Để Lau Dọn Bàn Thờ Ngày Tết Đúng Cách Nhất?
- Lễ Cúng Đầu Năm: Lễ Vật Tại Gia Và Chuẩn Bị Cúng Đất 2023
- Cúng hóa vàng là gì? Mâm cơm hóa vàng ngày Tết gồm những món nào?
