Cách Đuổi Mọt Gạo Hiệu Quả Và An Toàn Với Sức Khỏe

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Share
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email

Nội dung bài viết

Trong hũ gạo nhà bạn có mọt gạo và bạn đã thử nhiều cách nhưng vẫn còn. Vậy bạn hãy tham khảo cách đuổi mọt gạo tận gốc và am toàn sức khỏe sau đây nhé!

Tổng quan về mọt gạo

Mọt gạo (Sitophilus oryzae) là một loài côn trùng gây hại cho các loại hạt ngũ cốc như lúa mì, gạo và ngô. Những con trưởng thành có chiều dài lên đến 2mm và có mỏ dài. Màu sắc cơ thể của chúng thoạt nhìn thì có màu nâu hoặc đen. Nhưng khi nhìn kỹ thì có bốn điểm màu cam/đỏ phân bố trong một chữ thập trên vỏ cánh.

Một con mọt gạo trưởng thành sống lên đến 2 năm và đẻ 2-6 trứng mỗi ngày. Số lượng trứng chúng có thể đẻ lên đến 300 quả trong suốt cuộc đời. Chúng thường đẻ trứng vào lỗ hạt gạo.

Ấu trùng phát triển trong hạt và chui ra lúc ăn. Bạn cũng có thể kiểm soát mọt gạo bằng cách tách riêng gạo bị mọt ra. 

Mọt gạo là loài côn trùng gây hại cho các loại hạt ngũ cốc như lúa mì, gạo và ngô
Mọt gạo là loài côn trùng gây hại cho các loại hạt ngũ cốc như lúa mì, gạo và ngô

Mọt gạo ở mọi giai đoạn phát triển có thể bị giết chết bằng cách làm lạnh dưới 0 °F (−18 °C) trong 3 ngày hoặc làm nóng 140 °F (60 °C) trong 15 phút.

Nếu gạo bị mối mọt tấn công thì khi mang đi nấu cơm thì không còn hương vị thơm ngon nữa. Đặc biệt, nếu bạn vo gạo không kỹ và ăn mối mọt vào người cũng không tốt cho sức khỏe.

Gạo là thực phẩm dùng hàng ngày, nên nhà nào cũng mua gạo trữ sẵn để ăn cả tuần hoặc cả tháng. Vừa tiết kiệm chi phí vừa đỡ tốn công chạy đi mua nhiều lần.

Tuy nhiên, nếu bạn bảo quản gạo không đúng cách thì có thể bị các loại mối mọt tấn công.

Nguyên nhân khiến gạo xuất hiện mọt

Có nhiều nguyên nhân khiến mọt gạo xuất hiện như gạo bị ẩm, bị bẩn...
Có nhiều nguyên nhân khiến mọt gạo xuất hiện như gạo bị ẩm, bị bẩn…

Tình trạng mọt gạo xuất hiện do nhiều nguyên nhân khác nhau. Một số nguyên nhân phổ biến như:

  • Gạo để nơi ẩm ướt, không thoáng khí
  • Bảo quản gạo không đúng cách
  • Gạo để quá lâu
  • Gạo bị nhiễm bệnh, bị bẩn

Những nguyên nhân trên tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của mọt. Sự hiện diện của chúng được xác định thông qua các dấu hiệu như các lỗ tròn trên hạt gạo. Độ ẩm tăng lên khiến hạt có thể bị ẩm ướt.

Những ảnh hưởng của mọt gạo đến gạo

Ăn phải gạo bị mọt sẽ khiến bị đau bụng, tiêu chảy, sốt
Ăn phải gạo bị mọt sẽ khiến bị đau bụng, tiêu chảy, sốt

Mọt gạo được coi là loài phá hoại mạnh nhất vì tuổi thọ cao và một phần là khả năng bay. Chúng gây hại, ảnh hưởng đến chất lượng gạo và sức khỏe người tiêu dùng.

Sự xuất hiện của chúng trong gạo cho thấy các hạt gạo đang bị nhiễm khuẩn. Chúng ăn một phần của gạo, gây ra các lỗ hổng. Điều này khiến gạo bị hỏng, giảm chất lượng gạo vì gây ra mùi vị khó chịu. 

Ăn phải những gạo bị mọt sẽ ảnh hưởng sức khoẻ con người. Các tình trạng sức khoẻ gặp phải như tiêu chảy, đau bụng hoặc sốt.

Các cách đuổi mọt gạo hiệu quả nhanh chóng

Đuổi mọt gạo bằng ớt

Ớt dùng để đuổi mọt ra khỏi thùng gạo là phương pháp đơn giản và hiệu quả. Vì mọt gạo là loại côn trùng, chúng có khứu giác tốt nên mùi cay nồng bốc ra từ ớt sẽ gây khó chịu, làm cho mọt bỏ chạy. 

Dùng ớt đuổi mọt rất dễ, chỉ cần cho ớt đã tách hạt vào thùng gạo. Khi các con mọt ngửi thấy mùi ớt, chúng sẽ bỏ chạy ngay.

Sau đó hãy cho gạo vào tủ lạnh khoảng 4 đến 5 ngày để ấu trùng mọt gạo không thể nở phát triển thành con.

Dùng ớt để ra khỏi thùng gạo là phương pháp khá đơn giản và hiệu quả
Dùng ớt để đuổi mọt ra khỏi thùng gạo là phương pháp khá đơn giản và hiệu quả

Xem thêm: 19 Cách Đuổi Chuột Ra Khỏi Nhà Vĩnh Viễn Cực Kỳ Đơn Giản

Đuổi mọt gạo bằng tỏi

Mùi hăng của tỏi là một cách hiệu quả và mạnh mẽ để xua đuổi mọt gạo. Cách đuổi mọt gạo bằng tỏi đơn giản như sau: bạn lấy một vài tép tỏi và cho vào chiếc tất.

Đặt tỏi xung quanh phòng bếp, khu vực đựng gạo và mọt sẽ có xu hướng tránh xa.

Mùi hăng của tỏi là một cách hiệu quả và mạnh mẽ
Mùi hăng của tỏi là một cách hiệu quả và mạnh mẽ để xua đuổi mọt gạo

Cuối cùng mùi tỏi chiếm lấy toàn bộ căn bếp và sẽ xua đuổi phần lớn các loài gây hại. Ngoài ra, phương pháp này còn đuổi được một số loài khác như nhện, bọ trĩ và thậm chí cả rết.

Lưu ý: Phương pháp này sẽ không hiệu quả nếu mọt gạo có sẵn trong hộp đựng vì mùi tỏi khó có thể xâm nhập vào hộp.

Đuổi mọt gạo bằng rượu trắng

Rượu trắng là phương pháp khá lành tính, không hăng như tỏi hay nồng như ớt nên phù hợp sử dụng để đuổi mọt. Cách làm rất đơn giản: đặt ly rượu vào thùng gạo cao hơn mặt gạo. Sau đó đổ vào ly khoảng 50g rượu trắng nhưng không đậy nắp.

Tác dụng của rượu là diệt khuẩn sẽ khiến mọt rời đi. Và khả năng dễ bay hơi sẽ không làm ảnh hưởng đến hương thơm sẵn có của gạo.

Đuổi mọt gạo bằng muối trắng

Dùng 1 thìa cà phê muối cho 1 kg gạo và để trong vòng 24 giờ. Các ion natri trong muối sẽ cản trở chất độc thần kinh của mọt, khiến chúng trèo ra khỏi thùng gạo.

Tuy nhiên không nên dùng quá nhiều muối vì sẽ khiến gạo mặn và làm cho gạo dễ bị ẩm.

Phương pháp đuổi bằng muối trắng khiến chúng trèo ra khỏi thùng gạo
Phương pháp đuổi bằng muối trắng khiến chúng trèo ra khỏi thùng gạo

Xem thêm: 8 Cách Đuổi Mối Tận Gốc Tại Nhà Vô Cùng Hiệu Quả

Phơi gạo dưới ánh nắng mặt trời

Đuổi mọt gạo bằng cách phơi gạo dưới ánh nắng mặt trời là một trong những cách phổ biến và tự nhiên nhất. Mọt gạo là loài côn trùng không ưa nắng và nóng.

Sức nóng từ ánh nắng mặt trời sẽ giúp xua đuổi mọt trong gạo một cách nhanh chóng. Bạn chỉ cần phơi gạo dưới ánh nắng trực tiếp trong vài giờ, nhiệt độ cao sẽ khiến mọt không chịu nổi mà bò ra khỏi gạo. Lúc này bạn chỉ cần gom lại sạch và xử lý.

Mọt gạo là loài côn trùng không ưa nắng và nóng
Mọt gạo là loài côn trùng không ưa nắng và nóng

Lưu ý: Cách xử lý nên được thực hiện thủ công như đốt, sử dụng chất xử lý côn trùng. Không nên gom rồi vứt vào thùng rác vì các con mọt còn sống có thể bò ra ngoài và sẽ quay lại xuất hiện gạo nhà bạn.

Xem thêm: 13 Cách Đuổi Muỗi Trong Phòng Đơn Giản

Đuổi mọt gạo bằng máy sấy

Phương pháp này tương tự cách phơi dưới ánh nắng mặt trời vì tính chất không ưa nắng và nóng của loài mọt. Nếu không có thời gian phơi gạo ngoài nắng thì bạn có thể sử dụng phương pháp này. 

Đầu tiên, trải gạo ra mặt phẳng và bật máy sấy để làm nóng gạo. Hơi nóng từ máy sấy sẽ khiến lũ mọt ra khỏi gạo và sau đó xử lý như cách phơi nắng trên.

Phương pháp dùng máy sấy tương tự cách phơi dưới ánh nắng mặt trời vì tính chất không ưa nắng và nóng của loài mọt
Phương pháp dùng máy sấy tương tự cách phơi dưới ánh nắng mặt trời vì tính chất không ưa nắng và nóng của loài mọt

Công thức đuổi mọt gạo trong lúa

Để đuổi mọt lúa hiệu quả, bạn phải cần bảo quản lúa thật tốt. Cách thực hiện đơn giản như sau:

  • Để một vài quả ớt bỏ hạt, hay một vài nhánh tỏi khô cho vào thóc.
  • Cho vào khoảng ½ lít rượu trắng vào cốc rồi vùi vào trong thóc. Sau đó đậy kín nắp, rượu sẽ có tác dụng diệt khuẩn mà không làm ảnh hưởng gì đến hương vị của gạo và các hạt ngũ cốc
Công thức đuổi mọt trong lúa không làm mất hương vị của lúa
Công thức đuổi mọt trong lúa không làm mất hương vị của lúa

Cách bảo quản gạo tránh xa lũ mọt gạo

Bảo quản gạo bằng chai nhựa

  • Nếu bạn là người không thích mùi tỏi thì có thể dùng chai nhựa sạch rồi cho gạo vào để thay thế. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý chai nhựa phải khô hoàn toàn. Nếu có nước đọng bên trong thì gạo sẽ bị ẩm mốc càng gây hại hơn nhé.
  • Sau khi bạn đổ gạo đầy chai thì vặn nắp chai thật chặt và mang chai đặt ở nơi khô ráo là được.
  • Nếu bạn dùng chai nhựa kiểu này thì mối mọt, bụi bẩn lẫn các loại côn trùng đều không thể tấn công gạo của bạn. Nên gạo vừa vệ sinh vừa an toàn cho cho sức khỏe bạn nhé.

Bảo quản gạo trong tủ lạnh

Gạo là loại thực phẩm hút ẩm cao nên bạn cần bảo quản ở nơi thật thoáng mát và khô ráo. Bạn có thể để gạo trong tủ lạnh khoảng 4 – 5 ngày trước khi cho vào thùng đựng gạo.

Cách này sẽ tiêu diệt và ngăn chặn trứng mối mọt sinh sôi phát triển. Tuyệt đối không được để gạo ở những nơi có độ ẩm cao hoặc có ánh nắng trực tiếp.

Bảo quảng gạo trong tủ lạnh sẽ tiêu diệt và ngăn chặn trứng mối mọt sinh sôi phát triển
Bảo quảng gạo trong tủ lạnh sẽ tiêu diệt và ngăn chặn trứng mối mọt sinh sôi phát triển

Nắng và độ ẩm có thể làm cho gạo bị giảm chất lượng, hoặc mất đi hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng có trong gạo.

Bảo quản gạo trong túi kín

Khi đi mua gạo, bạn nên mang theo những vật dụng để chứa gạo có kích thước phù hợp với số lượng gạo bạn định mua. Nếu bạn mua gạo với số lượng lớn thì hãy bảo quản gạo được đựng trong túi ni lông kín, khô. Vì độ ẩm có thể tạo điều kiện cho mối mọt sinh sôi, phát triển.

Bảo quản bằng hộp đựng gạo chuyên dụng

Sau khi đuổi mọt gạo thành công, bạn sẽ cần thực hiện biện pháp phòng ngừa để đảm bảo chúng không quay trở lại hộp đựng gạo. Mua các loại hộp đựng chuyên dụng chất lượng cao. Tránh để nơi có độ ẩm thấp, gần các thiết bị phát nhiệt như lò vi sóng, lò nướng.

Hộp đựng chuyên dụng tránh để gần các thiết bị phát nhiệt như lò vi sóng, lò nướng
Hộp đựng chuyên dụng tránh để gần các thiết bị phát nhiệt như lò vi sóng, lò nướng

Hy vọng các bạn áp dụng thành công cách đuổi mọt gạo này để có những bữa cơm thơm, ngon cùng với gia đình và sử dụng những dịch vụ giúp việc nhà theo giờ của bTaskee để nhà bạn luôn sạch sẽ nhé.

Tải app bTaskee ngay tại đây

Những lưu ý khi bảo quản gạo

Chọn đúng vật dụng để đựng gạo

Sau khi sàng sảy và bảo quản trong tủ lạnh ít ngày, bạn nên đổ gạo vào thùng đựng đã được diệt khuẩn. Trên thị trường có rất nhiều loại thùng đựng gạo được thiết kế nhỏ gọn có thể đựng được từ 12kg đến 40kg. Chúng rất tiện dụng khi lấy gạo ra sử dụng.

Ngoài ra, bạn nên đựng gạo trong lọ bằng thủy tinh có nắp kín hoặc nắp bằng kim loại. Để bảo quản gạo không bị mốc hay mối mọt, mất chất dinh dưỡng. Vì gạo có đặc tính khô, không chịu nước.

Bạn nên đổ gạo vào thùng đựng đã được diệt khuẩn
Bạn nên đổ gạo vào thùng đựng đã được diệt khuẩn

Bạn cũng có thể dùng những loại hộp dự trữ thực phẩm chuyên dụng được thiết kế đặc biệt với chiếc vòng cao su xung quanh nắp nhằm đảm bảo độ kín hơi.

Vệ sinh vật dụng đựng gạo

Thùng đựng gạo thường là nơi trú ẩn lý tưởng nhất của mối mọt gạo. Cho dù bạn đã bỏ hết phần gạo nhiễm khuẩn trước đó thì trứng mọt gạo vẫn ẩn nấp dưới đáy thùng. Nên bạn cần thường xuyên rửa sạch sẽ thùng đựng gạo và phơi khô trước khi cho gạo vào. 

Cách xử lý gạo bị mọt

Nếu phát hiện có mọt trong gạo, bạn hãy đổ gạo ra một tấm nylon rồi trãi mỏng gạo. Mọt gạo sẽ bò ra khỏi gạo, lúc đó bạn có thể giết chúng. Đối với phần gạo không có mối mọt, bạn có thể bảo quản trong túi ni lông kín.

Riêng phần gạo bạn không chắc chắn có bị nhiễm khuẩn hay không, hãy đặt chúng vào tủ lạnh khoảng 4 – 5 ngày để tiêu chúng. 

Dùng thuốc diệt mọt đặc trị

  • Hiện nay, trên thị trường có bán thuốc diệt mọt thóc an toàn, hiệu quả có rất nhiều. Một trong số đó là thuốc actellic 50ec đây là sự lựa chọn phù hợp nhất.
  • Thuốc diệt mọt lúa gạo hiệu quả – actellic 50 ec
  • Thuốc diệt mọt thóc actellic 50ec này không gây nguy hại đến sức khỏe con người và môi trường xung quanh đó có nguồn gốc hữu cơ, không mùi, không gây kích ứng không khí, không làm ảnh hưởng đến hệ hô hấp của con người.

Câu hỏi thường gặp 

  1. Ảnh hưởng của mọt gạo đến gạo như thế nào?

    Nhiều người thường lầm tưởng là gạo để lâu hoặc bị ẩm mới bị mọt xâm nhập nhưng thực chất rất có thể trứng của mọt đã bám trên bề mặt hạt gạo sau khi thu hoạch. Sau một thời gian, mọt gạo lớn lên sẽ dùng vòi nhọn đục vào hạt gạo và đẻ trứng vào đó. Trứng nở ra sâu non và lớn lên sẽ ăn gần hết tinh bột bên trong hạt gạo, chỉ để lại lớp vỏ mỏng. Gạo bị mọt không những làm giảm đi tính thẩm mỹ của gạo mà còn khiến giá trị dinh dưỡng trong gạo cũng như vị ngon của gạo bị giảm đi.

  2. Khi gạo bị mọt có ăn được không?

    Đối với gạo mới bị dính ấu trùng của mọt gạo thì khi chế biến gạo bằng cách đun nấu sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng và dinh dưỡng của gạo. Tuy nhiên nếu gạo của bạn đã bị mọt gạo ăn thì chất lượng và hương vị sẽ bị giảm đáng kể. Như vậy, nếu gạo bị mọt vẫn có thể ăn được nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng của gạo sẽ không được như lúc đầu.

  3. Khi gạo bị mọt có ăn được không?

    Đối với gạo mới bị dính ấu trùng của mọt gạo thì khi chế biến gạo bằng cách đun nấu sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng và dinh dưỡng của gạo. Tuy nhiên nếu gạo của bạn đã bị mọt gạo ăn thì chất lượng và hương vị sẽ bị giảm đáng kể. Như vậy, nếu gạo bị mọt vẫn có thể ăn được nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng của gạo sẽ không được như lúc đầu.

Với những chia sẻ về cách đuổi mọt gạo của bTaskee. Hy vọng các bạn áp dụng thành công cách đuổi mọt gạo này để có những bữa cơm thơm, ngon cùng với gia đình nhé!

Xem thêm:

Hình ảnh: foodly, freepik, wikipedia, world-grain, delightedcooking, unsplash

Hãy là người cập nhật những thông tin mới nhất về tin tức, chương trình khuyến mại, những mẹo hay cuộc sống từ bTaskee.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

The application is currently deployed in Vietnam Thailand

download-asker-btaskee-ver-3

Book a home cleaning task
right away

Download, register and experience exciting features only available on bTaskee App – On-demand Home Services