Cách làm sạch bên ngoài chảo chống dính một cách dễ dàng

Chảo chống dính mặc dù có thể chống dính đồ ăn nhưng không có nghĩa là nó có thể chống dính hoàn toàn. Vì vậy việc đồ ăn, muội gas bám vào chảo cũng gây rất nhiều khó khăn trong việc vệ sinh. Qua bài viết dưới đây, bTaskee sẽ hướng dẫn bạn cách làm sạch bên ngoài chảo chống dính một cách dễ dàng.

Cách làm sạch bên ngoài chảo chống dính

Cách làm sạch chảo chống dính bằng dầu ăn và muối 

Dầu ăn kết hợp với muối là hỗn hợp thần kỳ có tác dụng đánh bay các mảng bám cứng đầu dính vào lòng chảo. 

• Bước 1: Đổ 2 muỗng dầu ăn vào 3 muỗng canh muối ăn vào chảo chống dính.
• Bước 2: Để chảo chống dính lên bếp rồi tiến hành đun sôi.
• Bước 3: Sau khi đã có dấu hiệu sôi, có bọt khí bốc lên từ dầu. Ta tiến hành cầm lấy cán chảo xóc mạnh để muối và dầu ăn bám đều xuống mặt chảo và hút đi mọi chất cặn thừa, bong tróc mảng bám.
• Bước 4: Khi các mảng bám, chất bẩn đã được tách ra, ta tiến hành rửa sạch lại chảo chống dính.

Cách vệ sinh chảo chống dính bằng baking soda

Baking soda là một hợp chất hóa học đơn giản được gọi là sodium bicarbonate, trong đó có thành phần là NaHCO3 natri bicacbonat có màu trắng, dễ hòa tan trong nước, có tính hút ẩm tốt, trong môi trường axit nhẹ, hoặc gặp nhiệt độ baking soda sẽ giải phóng khí CO2 nên thường xảy ra hiện tượng sủi bọt. 

Với thành phần hóa học trên, baking soda được ứng dụng rất nhiều trong việc tẩy rửa. Vì vậy, sử dụng baking soda để vệ sinh chảo chống dính là một cách khá hay, không tốn nhiều chi phí (giá thành baking soda rất rẻ), dễ dàng mua ở bất cứ tiệp tạp hóa nào.

• Bước 1: Cho 5 muỗng baking soda và 500ml nước cho vào chảo.
• Bước 2: Khuấy đều sao cho thành hỗn hợp sệt.
• Bước 3: Đun sôi hỗn hợp từ 10-15p để loại bỏ các mảng bám thức ăn trong chảo.
• Bước 4: Sau khi mảng bám thức ăn, chất cặn thừa bong tróc hết, ta tiến hành cọ rửa nhẹ nhàng bằng nước ấm để chắc chắn làm sạch hoàn toàn.

Làm sạch muội gas bằng con dao bén

Chúng ta thường bỏ sót một số chỗ, cọ rửa sơ sài hoặc vệ sinh không kỹ trong quá trình vệ sinh bên ngoài thành và đáy chảo. Lâu ngày tích tụ lại trở thành một lớp muội gas ở đáy chảo chống dính. Để giải quyết vấn đề này, bạn có thể sử dụng một cao dao bén để cạo và loại bỏ lớp muội gas này.

• Bước 1: Rửa sơ qua đáy chảo để giảm thiểu muội gas.
• Bước 2: Dùng khăn lau khô thành và đáy chảo rồi sử dụng con dao bén tiến hành cạo đi lớp muội gas bám vào chảo.
• Bước 3: Sau khi đã loại bỏ lớp muội gas ta tiến hành rửa sạch lại chảo một lần nữa và vệ sinh dụng cụ.

Cách rửa chảo chống dính bằng hóa chất amoniac

Có thể bạn không biết nhưng hóa chất amoniac có tác dụng đánh bay muội gas bám trên thành và đáy chảo chống dính một cách hiệu quả. Amoniac có tính tẩy rửa rất cao vì vậy hơi amoniac có khả năng làm tan đi muội gas và dầu mỡ bám bên ngoài chảo.

• Bước 1: Thoa đều amoniac lên vị trí bám muội gas trên chảo chống dính.
• Bước 2: Sau đó, ta dùng túi ni lông bọc kín chảo lại, rót thêm ¼ dung dịch amoniac vào và tiến hành để qua đêm.
• Bước 3: Sau khi hơi amoniac đã làm bong tróc, tách rời lớp muội gas, ta tiến hành vệ sinh kỹ chảo chống dính bằng nước rửa chén và dùng khăn lau mềm lau khô.

Lưu ý: Khi sử dụng phương pháp này bạn nên đeo bao tay và khẩu trang amoniac và khí amoniac tiếp xúc nhiều có thể gây hại cho sức khỏe

Cách làm sạch chảo chống dính bằng nước nóng

Nước nóng được coi là phương pháp làm sạch chảo chống dính an toàn nhất, diệt sạch vi khuẩn, không gây tổn hại cho sức khỏe của bạn, tiết kiệm được rất nhiều chi phí. Bạn phải sử dụng nước nóng kết hợp với nước rửa chén để phương pháp này được hiệu quả tối ưu.

• Bước 1: Đổ đầy nước nóng vào chảo, sau đó cho thêm 3-5 giọt nước rửa chén bát vào chảo chống dính.
• Bước 2: Khuấy đều sao cho bọt xà phòng lan đều toàn bộ bề mặt của chảo.
• Bước 3: Đun sôi khoảng 10-15p. Bọt khí kết hợp với xà phòng của nước rửa chén sẽ đánh tan các mảng bám trên lòng chảo
• Bước 4: Sau đó tắt bếp, đợi tới khi nào nước nguội, ta tiến hành vệ sinh chảo chống dính kỹ lưỡng một lần nữa bằng nước rửa chén và nước sạch.

Cách làm sạch bên ngoài chảo chống dính bằng nước sốt cà chua

Trong nước sốt cà chua có lượng axit rất cao đây là chất có khả năng loại bỏ các mảng bám, các vết bẩn cứng đầu một cách dễ dàng. Vì vậy sử dụng nước sốt cà chua để làm sạch chảo chống dính cùng là một cách hiệu quả nhất

• Bước 1: Đầu tiên bạn đổ nước sốt cà chua lên bên ngoài thành và đáy chảo chống dính.
• Bước 2: Đợi khoảng 5-10p để cho nước sốt cà chua làm mảng bám bị bong tróc đi lần nào.
• Bước 3: Sau đó sử dụng miếng bọt biển chà mạnh tay lên trên bề mặt đáy và thành nồi nhằm mục đích loại bỏ vết bẩn.
• Bước 4: Rửa sạch lại chảo bằng nước rửa chén và nước sạch. Nếu vẫn chưa sạch hoàn toàn bạn có thể lặp lại những quy trình ở trên cho tới lúc nào sạch thì thôi.

Cách làm sạch lòng chảo chống dính bằng giấm ăn

Trong Giấm ăn có chứa axit axetic có nồng độ 2-5%. Nên ta có thể sử dụng giấm ăn để loại bỏ các mảng bám trên chảo chống dính vì khi đun sôi giấm ăn, nhiệt độ trong lò sẽ làm axit trong giấm bốc hơi giúp làm mềm các thức ăn, các mảng bám lâu ngày và loại bỏ đi mùi khó chịu.

• Bước 1: Trộn ½ chén giấm ăn và khoảng 500ml nước rồi cho vào chảo.
• Bước 2: Tiến hành đun sôi, đây là quá trình giấm ăn sẽ làm mềm và loại bỏ các mảng bám
• Bước 3: Khi các mảng bám đã bong tróc hết, ta tiến hành để nguội. Sau đó, ta đổ nước trong chảo đi.
• Bước 4: Sử dụng nước sạch và dầu rửa chén để làm sạch chảo và chắc chắn các mảng bám đã được loại bỏ hoàn toàn.

Cách vệ sinh chảo chống dính bằng khoai tây và muối

Acid oxalic có trong các thực phẩm như khoai tây, hạt dẻ, bơ đậu phộng … nên ta có thể sử dụng khoai tây kết hợp với muối để đánh bay, làm mài mòn các muội gas, bề mặt cháy khét của thành và đáy chảo.

• Bước 1: Cắt lột vỏ củ khoai tây rồi tiến hành xay nhuyễn nó ra
• Bước 2: Trộn hỗn hợp khoai tây đã xay nhuyễn với muối rồi bôi nó lên bề mặt đáy và thành chảo (nơi chỗ cháy khét, bám muội gas).
• Bước 3: Sử dụng bàn chải để cọ và tiến hành loại bỏ muội gas, các mảng bám
• Bước 4: Rửa sạch lại chảo và dụng cụ bằng nước sạch và dầu rửa chén

Hoặc bạn không cần phải xay nhuyễn củ khoai tây mà chỉ cần cắt chúng ra chúng vào muối rồi tiến hành chà xát lên lên trên bề mặt chảo. Sau đó dùng giẻ sạch để lau lại xung quanh chảo.

Các lưu ý khi vệ sinh chảo chống dính

Không rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu

Sau khi nấu lúc đó chảo đang rất nóng nếu bạn đổ nước lạnh vào chảo sẽ khiến cho các phần tử ở đáy chảo co giãn không đều. Lớp chống dính tiếp xúc với nước lạnh sẽ có lại còn lớp kim loại đang ở nhiệt độ nóng thì giãn ra.

Việc co giãn không đồng đều dẫn đến chảo bị biến dạng, cong vênh, tuổi thọ giảm. Vì vậy bạn không nên rửa chảo ngay sau khi nấu.

Hạn chế sử dụng vật dụng cọ rửa có lông quá cứng

Mặc dù việc sử dụng những vật dụng cọ rửa có lông quá cứng có thể làm sạch các mảng bám dễ dàng hơn, tuy nhiên nó có thể làm xước lớp chống dính của chảo.

Điều này có thể làm cho độ bền của chảo giảm, thức ăn nấu xong sẽ bám lại vào chảo nhiều hơn và khó vệ sinh hơn.

Hy vọng với những thông tin trên bTaskee có thể giúp bạn biết những cách rửa chảo chống dính một cách đơn giản, dễ dàng nhất.