Bé yêu của bạn đã đến tuổi ăn dặm chưa? Đây là một bước đệm quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Khi ăn dặm đúng cách, con sẽ được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng mà sữa mẹ không cung cấp được. Cùng bTaskee khám phá cách nấu bột ăn dặm cho bé 6 tháng sau đây!
Cách nấu bột ăn dặm cho bé 6 tháng đơn giản tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và vật dụng cần thiết
- 10g ngũ cốc hoặc bột gạo.
- 100ml nước.
- 20g đạm từ cá, thịt, tôm,… (nếu bé mới làm quen với việc ăn dặm, bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này).
- Bột ăn dặm cho bé.
- 5g chất béo, nên sử dụng các loại dầu ăn riêng cho bé.
- 20g rau củ xay nhuyễn hoặc thái nhỏ.
Bước 2: Pha bột ăn dặm
- Vệ sinh tay sạch sẽ và chuẩn bị các vật dụng cần thiết như muỗng sạch, tô để pha bột.
- Pha nước ấm khoảng 50 độ C.
- Rắc nhẹ từng muỗng bột vào nước ấm, khuấy đều để không bị vón cục.
Bước 3: Nấu bột ăn dặm
Để nấu bột ăn dặm tự nhiên cho bé 6 tháng, ba mẹ cần tiến hành thực hiện các thao tác sau:
- Đổ 100g nước nguội vào nồi, thêm 10g bột và dùng thìa, đũa khuấy đều để bột tan.
- Cho ngồi lên bếp, nấu từ 3 – 5 phút đến khi bột gần chín.
- Nếu không sử dụng thịt và rau, bạn tiếp tục nấu cho đến khi bột chín hẳn, sau đó thêm dầu dành riêng cho bé như dầu cá hồi hay dầu olive,… để bổ sung Omega, chất béo và tắt bếp.
- Nếu sử dụng rau và thịt, mẹ cần thêm thịt vào nồi, nấu trong vòng 2 – 3 phút, sau đó tiếp tục cho rau vào đun sôi. Cuối cùng, bạn có thể thêm một ít dầu vào, khuấy đều và tắt bếp.
Ba mẹ cần lưu ý để có thể cho bé ăn, cần múc bột ra bát. Dùng thìa nhỏ và xúc từng thìa cho con ăn khi bột còn nóng. Với bé 6 tháng tuổi, việc cho ăn dặm chỉ là cách để con làm quen với các loại thức ăn mới nên không cần chú tâm quá nhiều vào liều lượng.
Các công thức nấu bột ăn dặm cho bé 6 tháng
Bột ăn dặm tôm và cà rốt
Nguyên liệu
- 20g đậu trắng
- 30g cà rốt
- 20g tôm
- 10g bột gạo/bột ngũ cốc
Cách làm
- Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ chỉ, lột vỏ rồi băm nhuyễn.
- Bước 2: Luộc chín cà rốt, xay nhuyễn.
- Bước 3: Bóc vỏ đậu, luộc chín, xay nhuyễn hoặc tán mịn.
- Bước 4: Cho bột và nước vào nồi, khuấy cho bột tan, sau đó bắc lên bếp đun sôi từ 3 – 5 phút. Cho tiếp cà rốt, tôm và đậu trắng vào, khuấy đều và tắt bếp.
Bột ăn dặm bí đỏ
Trong bí đỏ có chứa nhiều khoáng chất như kẽm, Magie, Omega 6, Photpho,… Đồng thời, bí đỏ có vị bùi, ngọt nên được nhiều mẹ lựa chọn làm thực phẩm đầu tiên sử dụng để cho bé làm quen với các loại thức ăn mới.
Nguyên liệu
- 20g bí đỏ
- 10g bột gạo/bột ngũ cốc
- 100ml nước
Cách làm
- Bước 1: Gọt vỏ, cắt bí đỏ thành từng miếng nhỏ và rửa sạch.
- Bước 2: Luộc với sữa hoặc hấp bí ở lửa nhỏ để chín mềm.
- Bước 3: Khi đã nấu chín, tiếp tục nghiền bí đỏ cho thật nhuyễn.
- Bước 4: Cho bột và nước vào nồi, khuấy cho bột tan, sau đó bắc lên bếp đun sôi từ 3 – 5 phút. Để bột không bị vón cục, mẹ cần dùng đũa để khuấy liên tục.
- Bước 5: Thêm bí đỏ đã nghiền nhuyễn vào nồi, tiếp tục khuấy để các nguyên liệu trộn đều với nhau, sau đó tắt bếp.
Trước khi tắt bếp, mẹ nên cho thêm 1 thìa dầu cá hồi, dầu oliu vào nồi để bổ sung Omega, chất béo cho bé. Mẹ cũng có thể cho thêm 1 ít sữa mẹ hoặc sữa bột công thức để giúp bột có vị thơm ngon hơn.
Bạn đang cần tìm giúp việc trông trẻ chuyên nghiệp hỗ trợ chăm sóc bé ngay tại nhà. Đặt ngay dịch vụ trông trẻ tại nhà của bTaskee. Chị Ong sẽ là chuyên gia giữ trẻ có kỹ năng chuyên môn và yêu trẻ!
Tải app bTaskee và trải nghiệm dịch vụ gia đình ngay hôm nay!
Bột ăn dặm thịt heo
Nguyên liệu
- 30g bột gạo
- 10g thịt lợn
- 10g tôm
- 10g cà rốt
- 10g đậu Hà Lan
- 1 muỗng cà phê (khoảng 5ml) dầu ăn cho bé
- 250ml nước
Nếu muốn nấu thức ăn dặm cho bé 6 tháng với số lượng lớn hơn, mẹ chỉ cần lấy tỷ lệ trên làm chuẩn, sau đó nhân lên số lượng nguyên liệu cụ thể cần chuẩn bị.
Cách làm
- Bước 1: Rửa sạch thịt lợn, cắt nhỏ rồi băm nhuyễn. Tôm rửa sạch, bỏ chỉ, lột vỏ rồi băm nhuyễn.
- Bước 2: Rửa sạch cà rốt, sau đó gọt vỏ và cắt nhỏ. Tiếp tục rửa sạch đậu Hà Lan và để ráo.
- Bước 3: Cho cà rốt, đậu Hà Lan vào nồi và luộc/hấp chín, sau đó tán nhuyễn.
- Bước 4: Trộn tôm và thịt lợn với nước, dùng đũa khuấy tan đến khi thịt nấu không còn bị vón cục. Tắt bếp khi thịt và tôm đã chín, sau đó mang đi xay nhuyễn.
- Bước 5: Cho bột trộn với hỗn hợp tôm, thịt, đậu Hà Lan và cà rốt vào nồi đun, đảo đều trong vòng 3 phút.
- Bước 6: Cho dầu ăn vào bột và trộn đều, sau đó tắt bếp.
>> Xem thêm: 20+ bánh ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi thơm ngon nhất 2023
Bột ăn dặm gà và khoai tây
Nguyên liệu
- 2 thìa cafe bột gạo
- 50g táo đỏ
- 75g cà rốt
- 100ml nước
Cách làm
- Bước 1: Gọt vỏ cà rốt, táo đỏ và rửa sạch, sau đó luộc chín
- Bước 2: Sau khi đã luộc chín, vớt táo đỏ, cà rốt ra và băm nhuyễn hoặc xay
- Bước 3: Đổ nước và bột và nồi, khuấy đều. Bắc nồi lên bếp, đun cho đến khi bột chuyển sang sền sệt thì thêm hỗn hợp táo đỏ, cà rốt đã xay vào đảo nhuyễn.
- Bước 4: Tiếp tục đun với lửa nhỏ, đảo đều cho đến khi bột chín
Bột ăn dặm sữa bột
Nguyên liệu
- 20g sữa bột công thức
- 10g bột ăn dặm
- 1 nồi nhỏ
- 200ml nước nguội
Cách làm
- Bước 1: Cho nước vào bột, dùng muỗng khuấy đều cho đến khi bột tan hết
- Bước 2: Cho nồi lên bếp và nấu với lửa nhỏ. Dùng đũa liên tục khuấy đều cho đến khi bột sánh lại. Tiếp tục nấu thêm 3 phút cho bột trong.
- Bước 3: Cho bột ra bát, khi nguội thì cho từ từ sữa bột vào. Dùng muỗng khuấy đều cho đến khi sữa tan hết là đã hoàn thành.
>> Xem thêm: Ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng đầy đủ dinh dưỡng
Câu hỏi thường gặp
- Khi nào nên cho bé ăn dặm?
Theo khuyến cáo của các bác sĩ, độ tuổi thích hợp nhất cho bé ăn dặm là từ 6 tháng tuổi. Trước 6 tháng, hệ tiêu hóa của bé còn rất non nớt nên khả năng hấp thụ protein rất kém. Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu cho bé ăn dặm.
- Bột gạo cho bé ăn dặm gồm những thành phần nào?
Khi tự làm bột ăn dặm cho bé tại nhà, ba mẹ nên kết hợp gạo nếp và gạo tẻ để bột thêm mịn, ngon và dễ ăn hơn. Ngoài ra, nước hầm xương cũng có thể được sử dụng để trộn bột. Để thêm phần hấp dẫn, bột có thể trộn kèm các loại rau củ xay mịn.
- Vấn đề nào thường gặp khi trẻ ăn dặm?
– Bé không chịu ăn: Ba mẹ có thể giúp bé làm quen từ từ các loại thức ăn mới.
– Bé bị ói, tiêu không tốt nhưng vẫn ngủ, chơi, bú tốt: Ba mẹ có thể ngừng bữa ăn trong 1 ngày, sau đó tiếp tục tập cho bé.
Việc tập ăn dặm sẽ giúp trẻ làm quen với các loại thức ăn mới, từ đó bổ sung dinh dưỡng hiệu quả cho sự phát triển và tăng trưởng của con yêu. Do đó, ba mẹ cần tìm hiểu cách nấu bột ăn dặm cho bé 6 tháng để áp dụng đúng cách, mang lại hiệu quả cao.
>> Xem thêm các bài viết liên quan:
- Thực đơn hàng ngày cho trẻ dưới 1 tuổi ăn dặm bổ dưỡng
- Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng dinh dưỡng
Hình ảnh: Freepik
