Chè đậu xanh nha đam không chỉ là một món chè thơm ngon bổ dưỡng mà còn có tác dụng giải nhiệt hiệu quả và làm đẹp da. Cách nấu chè nha đam đậu xanh mà bTaskee chia sẻ dưới đây rất dễ làm mà ai cũng có thể thực hiện được.
Nguyên liệu để làm chè đậu xanh nha đam
- Nha đam: 300g
- Đậu xanh: 100g
- Bột sắn dây: 100g
- Chanh: ½ trái
- Vani: 1 ống
- Đường
Nếu bạn không có thời gian rảnh đi mua sắm, chuẩn bị nguyên liệu hãy để đội ngũ cộng tác viên chuyên nghiệp của bTaskee giúp bạn làm điều đó!
Hiện nay, bTaskee là công ty chuyên cung cấp dịch vụ giúp việc nhà. Ngoài các dịch vụ giúp việc nhà theo giờ và nấu ăn tại nhà thì bạn cũng có thể đặt dịch vụ đi chợ trên ứng dụng bTaskee. Đội ngũ đi chợ của bTaskee là những bà nội trợ tài ba, am hiểu thực phẩm, món ăn. Chỉ cần vài thao tác lướt chạm trên điện thoại đội ngũ cộng tác viên của bTaskee sẽ đi chợ lựa chọn thực phẩm và giao đến tận nhà cho bạn.
Cách nấu chè đậu xanh nha đam
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đậu xanh rửa sạch và ngâm trong nước nóng trong vòng 30 phút để giúp cho quá trình nấu đậu xanh sẽ nhanh chín mềm hơn.
- Nha đam bạn rửa sạch với nước sau đó dùng dao gọt bỏ lớp vỏ của nha đam rồi bạn ngâm trong nha đam trong chậu nước. Vắt ½ trái chanh vào nha đam để giúp cho nha đam hết nhớt.
- Ngâm tầm khoảng 30 phút thì bạn vớt nha đam ra rửa sạch lại với nước sau đó dùng dao cắt thành những khối vuông với độ dày khoảng 1 lóng tay.
- Hòa tan 100g sắn dây vào với 1 ít nước.
Bước 2: Tiến hành nấu chè
- Cho đậu xanh và 500ml nước vào nồi. Đun sôi khoảng 7-10 phút đến khi nào đậu xanh chín, nở bung ra thì bạn cho đường, bột sắn dây đã hòa tan vào nồi và khuấy đều tay.
- Tiếp đến cho nha đam vào nồi và khuấy đều tay để chè không bị vón cục. Đun đến khi chè sôi thì các bạn tắt bếp.
- Cho 1 ống vani vào nồi chè để làm tăng mùi hương.
Bước 3: Thành phẩm chè đậu xanh nha đam
- Chờ chè nguội, sau đó múc ra bát hoặc cốc là bạn có thể thưởng thức được rồi. Bạn cũng có thể cho vào tủ lạnh ướp lạnh khoảng 2-3 tiếng thì ăn sẽ ngon hơn đấy!
Với cách nấu chè đậu xanh nha đam đơn giản theo bí kíp của bTaskee, chắc hẳn bạn sẽ làm được món ăn này một cách thành thục. Nhanh tay vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và chiêu đãi cả nhà món chè thơm ngon, hấp dẫn này nào!
Những câu hỏi thường gặp
- Chè đậu xanh nha đam có tác dụng gì?
Theo trang báo y tế Healthline, đậu xanh có các chất giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ, tăng cường chức năng của hệ miễn dịch,… Bên cạnh đó, cũng theo nghiên cứu của trang báo y tế Medicalnewstoday cho biết trong nha đam chứa các chất giúp cải thiện làn da, ngăn ngừa nếp nhăn, điều trị táo bón, … và nhiều tác dụng tuyệt vời khác.
- Cách làm cho nha đam hết nhớt và không bị đắng?
Bạn ngâm nha đam vào chậu nước sau đó vắt chanh vào. Ngâm khoảng 15-20 phút sau đó rửa sạch lại với nước sạch là được.
- Cách bảo quản chè đậu xanh nha đam?
Bạn có thể đựng chè trong hộp kín sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày mà không ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị.
Hình ảnh: Youtube.
Xem thêm bài viết:
