Chè mè đen được rất nhiều người yêu thích vì nó có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như cải thiện hệ tiêu hóa, giúp làm đẹp da và tóc. Cách nấu chè mè đen rất đơn giản chỉ cần vài nguyên liệu là bạn có thể nấu một món chè thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức rồi. Cùng vào bếp với bTaskee để nấu món chè này ngay nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Mè đen: 100g
- Dừa: 1 trái
- Bột sắn dây: 50g
- Đường phèn: 100g
- Đậu phộng: 40g
- Gừng: 10g
- Muối: ½ thìa cà phê
Nếu bạn không có thời gian rảnh để đi mua sắm nguyên liệu nấu chè đậu đen hãy để đội ngũ cộng tác viên chuyên nghiệp của bTaskee giúp bạn làm điều đó nhé.
Hiện nay, bTaskee là công ty chuyên cung cấp dịch vụ giúp việc nhà. Ngoài các dịch vụ giúp việc nhà theo giờ và nấu ăn tại nhà thì bạn cũng có thể đặt dịch vụ đi chợ trên ứng dụng bTaskee. Chỉ cần vài thao tác trên điện thoại đội ngũ cộng tác viên của bTaskee sẽ đi chợ lựa mua nguyên liệu giao đến tận nhà bạn.
Cách nấu chè mè đen
Bước 1: Sơ chế mè đen
- Cho 100g mè đen vào chảo rang mới lửa nhỏ. Khuấy đều tay khoảng 5-7 phút rồi tắt bếp.
- Cho 300ml nước và phần mè đen vừa rang xong vào máy xay sau đó xay thật nhuyễn.
- Lọc bỏ phần cặn, xác mè đen chỉ giữ lại phần nước.
Bước 2: Nấu chè mè đen
- Bào gừng thành các sợi nhỏ.
- Cho 500ml nước dừa vào, bột sắn dây, đường phèn và gừng vào một cái nồi lên bếp sau đó đun và khuấy đều tay.
- Đun đến khi bột sắn dây sánh đặc lại thì bạn cho phần nước mè đen vào và tiếp tục đun sôi và khuấy đều tay khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Bước 3: Rang đậu phộng
- Cho đậu phộng, ½ thìa cà phê muối sau đó rang đậu phộng với lửa nhỏ cho đến khi đậu phộng chín thì bạn tắt bếp.
- Giã nát đậu phộng.
Bước 4: Nạo lấy cơm dừa
- Nạo phần cơm dừa ra thành các sợi nhỏ
Bước 5: Thành phẩm chè mè đen
- Bạn múc chè ra chén sau đó cho thêm 1 ít đậu phộng, dừa nạo lên là có thể thường thức một món chè thơm ngon rồi đấy!
Cách nấu chè mè đen theo bí kíp của bTaskee rất dễ làm mà ai cũng có thể thực hiện được. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể nấu được một món ăn giúp bạn bồi bổ cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ mang bầu. Chúc bạn thành công!
Những câu hỏi thường gặp
- Hạt mè đen có tác dụng gì?
Theo trang báo y tế điện tử Healthline, hạt mè đen có nhiều chất béo tốt giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Bên cạnh đó nó còn giúp cải thiện huyết áp, phòng chống các bệnh ung thư, giúp cải thiện là da và mái tóc khỏe mạnh hơn.
- Cách bảo quản mè đen?
Bạn cho mè đen vào hộp và đậy nắp kín để tránh cho mè đen tiếp xúc với không khí và ánh nắng thì bạn sẽ bảo quản hạt mè đen lâu hơn.
- Cách bảo quản chè mè đen?
Bạn có thể bỏ chè đen vào hộp kín và bỏ trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày mà không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng và mùi vị.
- Tôi muốn đặt dịch vụ đi chợ của bTaskee để giúp tôi mua nguyên liệu nấu chè mè đen như danh sách phía trên thì phải thao tác trên app như thế nào?
Bước 1: Bạn tải app bTaskee về máy.
Bước 2: Chọn dịch vụ : Nhấn vào biểu đi chợ
Bước 3: Nhập thông tin chi tiết công việc: Nguyên liệu nấu chè đậu đen, địa chỉ mua hàng và giao hàng.
Bước 4: Chọn thời gian cụ thể.
Bước 5: Xác nhận và thanh toán.
Hình ảnh: Món ăn ngon, i Tour Vietnam
Xem thêm món ngon
- Cách Làm Bánh Cốm Thơm Dẻo Chuẩn Vị Hà Nội
- Cách Làm Bánh Tiêu Đơn Giản Cực Ngon Tại Nhà
