Ngày nay, nhiều người sử dụng phương pháp trồng rau mầm bằng phương pháp thủy canh để tạo ra các loại rau sạch, an toàn tại nhà. Cùng bTaskee tìm hiểu cách trồng rau mầm thủy canh tại nhà nhé!
Những loại rau mầm nào thích hợp để trồng thủy canh
Phương pháp thủy canh đang được nhiều người áp dụng trong cách trồng rau mầm bằng nước. Kỹ thuật này có nhiều ưu điểm như là có thể trồng được nhiều vụ khác nhau, năng suất của cây trồng được nâng cao, có thể tiết kiệm được diện tích đất trồng,…
Không phải loại rau nào cũng có thể dùng cách trồng rau mầm bằng nước vì có một số loại chứa độc tố có hại cho sức khỏe của con người. Sau đây là các loại giống có thể sử dụng cách trồng rau mầm thủy canh mà mọi người nên biết:
- Rau mầm họ cải: Trong các loại rau mầm họ cải có chứa rất nhiều vitamin C, vitamin A và Canxi. Đồng thời chúng kích thích ăn ngon và giảm mệt mỏi.
- Rau mầm họ đỗ: Bao gồm mầm đậu tương, đậu xanh, đậu đen, … chứa rất nhiều dinh dưỡng và giúp chống lão hóa da.
- Rau mầm rau muống: Trong rau chứa hàm lượng chất đạm và axit amin. Đây là chất dinh dưỡng rất cần cho người vừa khỏi bệnh hoặc cơ thể đang suy nhược.
- Rau mầm lạc, vừng: Đây là loại thực phẩm được rất nhiều chị em có nhu cầu giảm cân sử dụng. Loại rau này còn giúp người dùng giảm huyết áp, giảm quá trình lão hóa da.
Các bước trồng rau mầm thủy canh
Dưới đây là hướng dẫn trồng rau mầm thủy canh đơn giản tại nhà bạn có thể tham khảo và áp dụng:
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ
Bước đầu tiên trong hướng dẫn trồng rau mầm thủy canh đó là chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết bao gồm:
- Hạt giống các loại rau mầm
- Dung dịch dinh dưỡng chuyên dùng để trồng thủy canh.
- Thau, chậu, thùng nhựa,…
Tại các cơ sở cơ sở nông nghiệp hoặc những nhà phân phối giống cây có bán các dụng cụ phục vụ cho việc trồng.
Bước 2: Xử lý nước trồng rau
Bước thứ 2 của cách trồng rau mầm thủy canh đó là tiến hành pha chế dung dịch thủy canh.
Lưu ý: cần phải pha chế lượng dung dịch theo đúng tỷ lệ mà nhà sản xuất đã hướng dẫn trên bao bì. Để có đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết cung cấp cho cây. Pha chế dung dịch bằng nước sạch và đã được khử trùng.
Bước 3: Xử lý hạt giống
Bước tiếp theo trong cách trồng rau mầm thủy canh đó là ngâm hạt giống. Thông thường, hạt giống được ngâm từ 5 đến 8 tiếng. Ngâm hạt với tỷ lệ nước nóng và nước lạnh và 2:3 (2 gáo nước sôi với 3 gáo nước lạnh).
Bước 4: Gieo hạt rau mầm
Khi gieo hạt rau mầm, chú ý cần cho dung dịch thủy canh không ngập hơn nửa hạt giống. Sau khi gieo hạt xong, bạn hãy dùng bình xịt nước phun lên thêm lớp nước cho hạt để tạo độ ẩm cho rau mầm.
Hạt rau mầm sau khi gieo giống như cách trồng rau mầm thủy canh thì hạt sẽ nảy mầm sau 1 tuần, khi đó di chuyển thùng trồng rau mầm ra nơi có nhiều ánh sáng hơn do đó rau mầm mới có thể phát triển một cách tốt nhất.
Bước 5: Chăm sóc và thu hoạch
Sau khi hạt đã nảy mầm, tưới hạt bằng nước sạch và ngâm trong vòng 15 phút sau đó đổ nước ra thật nhanh. Trong quá trình đổ nước, dùng nắp có kích thước nhỏ hơn đường kính của xoong để chặn hạt lại hoặc có thể gắn van xả ở đáy để có thể xả nước ra ngoài an toàn. Cần tiến hành 3-4 lần tưới trong 1 ngày.
Cách trồng rau mầm thủy canh bằng nước rất dễ bị dòi nếu như không đậy kín rau và nếu không xả hết nước, rễ của rau mầm rất dễ bị nhũn và phát sinh dòi khiến rau không thể phát triển hoặc có thể sẽ không trồng được nữa.
Khi thực hiện cách trồng rau mầm thủy canh cần lặp đi lặp lại việc tưới cây và làm ráo nước để tránh làm hư hỏng bộ rễ của rau. Có thể bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng để rau phát triển tốt hơn.
Đối với các loại rau thuộc rau mầm hạt đậu thì sau 3 ngày tưới nước liên tục là có thể thu hoạch được. Còn khi trồng hạt rau muống thì từ 5 đến 6 ngày là có thể thu hoạch.
Công việc bận rộn khiến bạn không có thời gian chăm sóc rau mầm hay làm các việc nhà khác? Đừng lo lắng, đặt lịch dịch vụ giúp việc nhà theo giờ của bTaskee để những chị Ong chăm sóc ngôi nhà của bạn.
Tải ngay ứng dụng bTaskee và trải nghiệm dịch vụ gia đình hàng đầu Việt Nam.
Những lưu ý khi trồng rau mầm bằng nước
Khi trồng rau mầm bằng nước cần nằm được một số lưu ý sau:
- Nhiệm vụ của bạn đó là chỉ cần tưới nước cho cây do thời gian để thu nhập rau mầm là 1 tuần.
- Do trồng rau mầm bằng nước sạch nên vấn đề về vệ sinh không cần phải lo lắng. Rau mầm không có chất gây hại cho sức khỏe, giúp các gia đình có thêm món ăn ngon và an toàn.
- Rau do chính tay mình trồng sẽ an toàn hơn các loại rau dùng phân bón để kích thích sự phát triển.
- Nên trồng các loại rau mầm vào chậu nhựa hoặc khay nhựa vì cây trồng thùng xốp rất dễ bị chết do thời tiết.
- Rau mầm trồng bằng phương pháp thủy canh thích hợp với ánh sáng vừa đủ. Do đó, nên trồng rau mầm ở nơi có bóng mát và tránh trời mưa, gió.
- Chỉ được dùng bình phun sương để làm ướt mặt khay. Đặc biệt không nên tưới rau mầm vào buổi tối.
>>> Xem thêm: Cách Bảo Quản Rau Trong Tủ Lạnh Tươi Lâu Hiệu Quả
Một số câu hỏi thường gặp
- Rau mầm trồng thủy canh có sạch không?
Rau mầm có sạch hay không sẽ phụ thuộc vào việc bạn có sử dụng thuốc hóa học, trừ sâu nhiều hay không. Thực tế, môi trường nước trồng rau khá sạch, ít sâu bệnh và đảm bảo an toàn cho người dùng.
- Thời gian thu hoạch của rau mầm thủy canh là bao lâu?
Tùy vào từng loại rau bạn trồng mà sẽ có thời gian thu hoạch khác nhau, ví dụ như:
+ Rau muống: 22 đến 25 ngày.
+ Rau cải: 30 đến 35 ngày.
+ Rau xà lách: 40 đến 45 ngày. - Rau mầm trồng bằng phương pháp thủy canh có bị nhạt hay không?
Hiện nay, nhiều bạn trồng rau mầm thủy canh vẫn ngon, tươi và giòn nhưng bị nhạt do môi trường thừa nước. Để khắc phục, bạn có thể bổ sung thêm xơ dừa, đất nung,… để bổ sung các khoáng chất cần thiết giúp rau thêm đậm vị hơn.
Bài viết trên bTaskee đã giới thiệu đến bạn cách trồng rau mầm thủy canh vô cùng hiệu quả. Cảm ơn các bạn đã theo dõi và đừng quên theo dõi bTaskee để có thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!