Máy đánh trứng, nhồi bột có mấy loại?

Máy đánh trứng cầm tay gọn nhẹ, linh hoạt, dùng để đánh trứng, đánh kem, trộn bột với khối lượng nhỏ trong thời gian không quá lâu...<br>Máy đánh trứng để bàn có đế lớn giúp cố định chắc chắn, kèm tô chứa nguyên liệu. Máy có công suất mạnh, nên có thể đánh trứng nhanh hơn cùng với một khối lượng trứng hoặc bột lớn hơn

Mức giá của máy đánh trứng là bao nhiêu?

Có nhiều mức giá để chọn từ máy mini vài chục ngàn đến máy có giá vài trăm ngàn và máy trộn đa năng có giá lên đến vài triệu đồng. Nếu nhu cầu chỉ để làm bánh đơn giản, bạn có thể chọn máy đánh trứng có trộn bột khoảng tầm giá 500.000 - 1 triệu đồng.

Que đánh trứng có mấy loại?

Que đánh giúp trộn bột, đánh trứng. Nên chọn các loại que bằng inox cao cấp hoặc thép không gỉ để đem lại sự bền bỉ và không bị rỉ sét. Thường có hai loại que là que khuấy và que nhào trộn.

Dọn dẹp nhà cửa / Kinh nghiệm hay

Cách Vệ Sinh Máy Đánh Trứng Cầm Tay

Tháng Năm 18, 2021
bTaskee Cleaning House

Máy đánh trứng đem không ít sự tiện lợi đến cho căn bếp của từng nhà. Thế nhưng, nhiều người thường bỏ qua việc vệ sinh máy đánh trứng nên từ đó cũng không đảm bảo được vệ sinh cho thực phẩm. Thế nên, học cách vệ sinh máy đánh trứng cầm tay qua bài viết này bạn nhé!

Trước khi sử dụng máy, ta cần phải nắm một số nguyên tắc khi sử dụng của máy đánh trứng. Việc vệ sinh máy cũng tương tự như thế. Hiểu được cấu tạo và các nguyên tắc bạn sẽ biết cách bảo vệ máy tránh khỏi hư hỏng.

Cấu tạo của máy đánh trứng

Máy đánh trứng có cấu tạo gồm các bộ phận như sau:

Vỏ máy: Vỏ của máy đánh trứng thường được làm từ nhựa. Gồm phần đế máy, tay cầm và vùng các nút bấm nằm phía trên tay cầm. Bạn nên chọn máy có vỏ làm từ nhựa ABS để đảm bảo độ bền và an toàn.
Động cơ máy: Động cơ của máy đánh trứng khá đơn giản. Động cơ là một mô tơ điện gồm rotor quay và các bánh răng. Khi có dòng điện chạy qua sẽ tạo ra lực quay cho mô tơ.
Que đánh: Mỗi máy sẽ được trang bị kèm theo 2 que đánh và 2 que trộn. Số lượng que có thể thay đổi theo loại máy. Tuy nhiên, que đánh có vai trò rất quan trọng. Do đó, bạn nên chú ý chất lượng và thiết kế của que trước khi mua máy.
Tô trộn: Phần này chỉ có ở máy đánh trứng để bàn. Tô trộn thường làm bằng inox với phần miệng bọc nhựa cứng. Bạn nên chọn loại máy có tô trộn cao, miệng rộng để tránh trường hợp văng nguyên liệu ra ngoài khi đánh.

Cấu tạo của máy đánh trứng cầm tay (Nguồn: tipmuasam)

Các nguyên tắc an toàn khi sử dụng máy đánh trứng cầm tay

Các nguyên tắc an toàn khi sử dụng máy đánh trứng bao gồm:

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng

Việc đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng là một việc tiên quyết. Bạn cần phải làm khi mới mua máy về cũng như trong quá trình sử dụng. Dù nguyên lý hoạt động, cách sử dụng giống nhau nhưng mỗi dòng máy đến từ các thương hiệu khác nhau sẽ có những điểm khác biệt bạn cần phải đặc biệt quan tâm.

Sách hướng dẫn sử dụng máy đánh trứng (Nguồn: Điện Máy Chợ Lớn)

Không để máy đánh trứng cầm tay chạm nước

Nước chính là “kẻ thù không đội trời chung” của các thiết bị điện tử. Không những phá hủy trực tiếp máy mà còn gây ra nguy cơ bị điện giật cho người dùng. Do đó, bạn tuyệt đối không được để dây, phích cắm, thân máy chạm vào nước.

Cẩn thận với trẻ nhỏ

Để tất cả các thiết bị điện tử, máy móc xa tầm tay của trẻ nhỏ là việc làm hiển nhiên mà bạn không thể nào quên. Việc trẻ em tiếp cận với những thứ đó sẽ để lại nhiều hậu quả khôn lường. Bạn cần giám sát cẩn thận trẻ nhỏ khi chúng vào nhà bếp nhé.

Sau khi đã nắm rõ những nguyên tắc trên, biết cách sử dụng máy trước khi đến cách vệ sinh máy đánh trứng cũng là việc làm cần thiết để giúp máy bền bỉ hơn.

Để xa tầm tay trẻ em — Máy đánh trứng cần phải để xa tầm tay trẻ em (nguồn: doisongvietnam.vn)

Cách sử dụng máy đánh trứng cầm tay

Việc sử dụng máy đánh trứng cầm tay cũng không quá phức tạp. Tuy nhiên, bạn cần nắm những lưu ý sau để thực hiện cách đánh trứng bằng máy cầm tay chuẩn nhất.

Bạn cần đảm bảo rằng thiết bị chưa được cắm điện và tốc độ ở mức 0 trước khi gắn que đánh trứng vào.
Đánh từ tốc độ thấp lên cao để đạt hiệu quả, tránh tăng tốc quá đột ngột. Và khi đã tăng tốc, bạn cũng không được giảm tốc độ một cách đột ngột.
Đặt máy nghiêng 45 độ so với mặt bàn khi sử dụng. Khi dùng phải cố định thân máy, chỉ di chuyển thố trứng bên dưới.
Không nên sử dụng các chiếc thố không đủ to vì sẽ hạn chế độ nổi của trứng, nếu không khéo rất dễ làm trứng văng ra ngoài.
Sau khi sử dụng, bạn vặn cho tốc độ về lại 0 trước khi rút điện, sau đó có thể tháo que đánh và tiến hành vệ sinh, bảo quản máy

Tùy vào nhu cầu sử dụng mà ta sẽ sử dụng các loại que đánh đi kèm với thiết bị. Mỗi máy đánh trứng có 2 loại que: que đánh trứng và que trộn bột.

Đối với loại que đánh, ta có thể dùng đánh trứng, đánh kem,… Còn que trộn bột dùng để nhào bột, giúp bạn chế biến nhiều loại bánh.

Máy đánh trứng có nhiều chế độ — Những loại que máy đánh trứng phù hợp với nhiều nhu cầu khác nhau (nguồn: META.vn)

Sau khi thành thạo cách sử dụng, chúng ta tiếp tục đi đến cách vệ sinh máy đánh trứng cầm tay.