Chân gà là món ăn vặt được đa số các bạn trẻ yêu thích. Ăn chân gà đã nhiều nhưng bạn đã biết 1 cái chân gà bao nhiêu calo chưa? Đang giảm cân liệu có nên ăn chân gà? bTaskee sẽ giúp bạn giải đáp tất cả những thắc mắc này ngay dưới đây!
100g chân gà bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100g chân gà có chứa khoảng 215 calo. Tuy nhiên chỉ số calo sẽ có sự khác biệt tùy theo cách chế biến chân gà.
Dưới đây là bảng thống kê so sánh lượng calo của chân gà dựa trên những cách chế biến khác nhau.
| Tên loại chân gà | Hàm lượng calo (100g) |
| Chân gà luộc | 239 calo |
| Chân gà nướng | 255 calo |
| Chân gà sốt thái | 254 calo |
| Chân gà hấp hành | 218 calo |
| Chân gà hấp hành | 255 calo |
| Chân gà sả tắc | 132 calo |
>> Tham khảo thêm: 1 Ly Trà Sữa Bao Nhiêu Calo? Uống Trà Sữa Có Mập Không?
Thành phần chất dinh dưỡng có trong chân gà
| Tên thành phần | Hàm lượng | Lợi ích đối với sức khỏe |
| Protein | 25,8g | Nâng cao sức đề kháng. Tham gia vào quá trình xây dựng và tái tạo chức năng cơ bắp |
| Chất xơ | 0,4g chất xơ | Hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa. Giảm lượng đường huyết và bảo vệ sức khỏe tim mạch |
| Vitamin B6 | 0,3mg | Cải thiện sức khỏe xương sống |
| Vitamin B3 | 0,5mg | Duy trì tính ổn định của lượng cholesterol trong máu. Tham gia vào quá trình làm đẹp da |
| Vitamin B12 | 0,4mcg | Hỗ trợ sức khỏe hệ thần kinh và quá trình phát triển của các tế bào |
| Vitamin B2 | 0,1mg | Cải thiện sức khỏe sinh lý và sức khỏe thị lực |
| Chất béo | 15,2g | Cung cấp năng lượng dự trữ |
| Chất đạm | 22,2g | Nâng cao sức khỏe thị lực và sức khỏe toàn diện |
Công dụng của chân gà đối với sức khỏe
Tốt cho da, tóc và móng
Hàm lượng protein dồi dào có trong chân gà rất có lợi cho da, tóc và móng. Protein được chỉ ra là thành phần quan trọng làm lên cấu trúc của tóc và móng giúp tóc và móng chắc khỏe hơn. Đồng thời chúng còn hỗ trợ quá trình tái tạo các tế bào da khỏe mạnh.
Nâng cao sức khỏe xương
Protein, khoáng chất (canxi, phốt pho) cùng tham gia vào quá trình phát triển và bảo vệ hệ xương khớp. Chúng làm việc “chăm chỉ” để duy trì cấu trúc của hệ xương. Phòng ngừa bệnh loãng xương ở tuổi già.
Tăng cường hệ miễn dịch
Ăn chân gà thường xuyên sẽ giúp hệ miễn dịch của bạn trở nên khỏe mạnh, chống chọi lại được những bệnh truyền nhiễm. Bởi trong chân gà có chứa protein, vitamin B6 và B12 tham gia tích cực vào quá trình sản xuất các tế bào miễn dịch. Ngoài ra sắt giúp nâng cao chất lượng và số lượng hồng cầu.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ trong chân gà tuy không cao nhưng chúng cũng đóng góp vào hoạt động của hệ tiêu hóa. Hỗ trợ cải thiện tình trạng táo bón.
Đồng thời chất xơ trong chân gà còn giúp duy trì tính ổn định của hệ đường huyết và thúc đẩy quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả hơn.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trong chân gà có chứa 1 lượng chất béo lành mạnh là omega 3 và 6 rất có lợi cho sức khỏe hệ tim mạch. 2 chất béo này có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Từ đó đẩy lùi nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch và cao huyết áp.
Duy trì sức khỏe nướu
Trong chân gà có chứa 1 hàm lượng collagen nhất định mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nướu và răng miệng. Chất này làm tăng khả năng đàn hồi và tính bền của mô liên kết giúp duy trì và nâng cao sức khỏe nướu. Ngoài ra chúng cũng hỗ trợ quá trình phục hồi những tổn thương ở vùng nướu.
Bạn đang muốn dành nhiều thời gian để thực hiện các bài tập giảm cân nhưng lại lo lắng về việc nhà? Đặt lịch ngay dịch vụ giúp việc nhà theo giờ của bTaskee. Các Chị Ong Cam chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với không gian nhà cửa gọn gàng và ngăn nắp.
Tải app bTaskee ngay để trải nghiệm nhiều dịch vụ tiện ích!
Đang giảm cân có nên ăn chân gà không?
Bạn có thể thêm chân gà vào thực đơn giảm cân của mình. Tuy nhiên bạn cần điều chỉnh lượng chân gà và tần suất ăn hợp lý cho mỗi bữa. Đồng thời cần kết hợp ăn chân gà với các thực phẩm lành mạnh khác.
Quy tắc cơ bản để giảm cân hiệu quả đó là lượng calo bạn nạp vào cần thấp hơn lượng calo tiêu thụ (trung bình 1 người/1 ngày tiêu thụ từ 1500 – 2200 calo).
Những món ngon chế biến từ chân gà ít calo
Chân gà rang muối
Ăn thịt gà rang muối đã nhiều, nay bạn hãy làm chân gà rang muối để chiêu đãi cả nhà nhé. Vị mặn ngọt tự nhiên của muối rang kết hợp với phần thịt chân gà dai giòn cuốn hút vị giác.
Không chỉ là món ăn vặt dễ mua, dễ làm mà bổ sung chân gà thường xuyên còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe đặc biệt là hệ xương và hệ miễn dịch.
Chân gà ngâm sả tắc
Mùi thơm nức mũi của sả và tắc kết hợp với phần chân gà mềm dai. Bạn có thể chọn mua loại chân gà đã rút xương để cảm nhận được rõ hơn vị ngon của món này.
Nếu bạn tự làm chân gà sả tắc tại nhà, hãy bỏ hết hạt của trái tắc để tránh bị đắng. Bảo quản phần chân gà ngâm sả tắc trong tủ lạnh từ 4 – 6 tiếng để phần thịt chân gà ngấm hết vị ngọt thơm của sả và tắc. Lúc này lấy ra và thưởng thức đúng là thơm ngon hết sẩy!
Chân gà hấp rau răm
Gà hấp rau răm không dầu mỡ, phần da chân gà mềm mọng mà lại quyện thêm mùi hương thơm lừng của rau răm. Chắc chắn bạn sẽ không thể quên hương vị đặc trưng của món này ngay sau lần đầu thưởng thức.
>> Tham khảo thêm: Bí Quyết Làm Chân Gà Hấp Hành Ngon Khó Cưỡng
Chân gà luộc
Món ăn đơn giản phù hợp cho những tín đồ mê chân gà nhưng lại muốn giảm cân. Quy trình thực hiện vô cùng đơn giản mà hương thơm tự nhiên của chân gà sau khi chín cũng rất hấp dẫn khứu giác.
Bạn nên chuẩn bị 1 chén chấm gồm bột canh, tiêu và chanh để ăn kèm cùng chân gà. Món ăn ngon này nhất định bạn không nên bỏ lỡ!
Những lưu ý để ăn chân gà không lo béo
- Bạn nên chú ý lượng chân gà trong mỗi lần ăn. Không nên ăn quá 900g chân gà mỗi ngày. Và ăn tối đa 2 lần/1 tuần.
- Ưu tiên các món chân gà được chế biến không dầu mỡ bằng cách luộc hoặc hấp.
- Ăn kết hợp chân gà với nhiều rau, củ, quả để bổ sung thêm chất xơ tốt cho quá trình giảm cân.
- Luyện tập thể dục thể thao sau khi ăn chân gà để giải phóng lượng calo.
Câu hỏi thường gặp
- Có thể bảo quản chân gà sống và chín trong bao lâu?
– Chân gà sống: Bạn có thể bảo quản chân gà sống trong ngăn đá tủ lạnh tối đa từ 2 – 3 ngày.
– Chân gà chín: Nếu chân gà đã qua chế biến, bạn cần bọc kín chân gà và có thể lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 4 ngày. - Những đối tượng nào không nên ăn chân gà?
Chân gà là nguồn thực phẩm lành mạnh nên phù hợp với hầu hết mọi người. Tuy nhiên nếu bạn có tiền sử dị ứng với chân gà hoặc hệ tiêu hóa gây phản ứng với 1 trong những thành phần chất có trong chân gà thì hãy bỏ qua món này nhé!
Chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc “chân gà bao nhiêu calo” sau khi đọc hết bài viết này rồi phải không nào. Đừng quên theo dõi bTaskee thường xuyên để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé!
>>> Xem thêm các nội dung liên quan:
- 1 Chén Cơm Bao Nhiêu Calo? Ăn Cơm Nhiều Có Mập Không?
- 100g Xúc Xích Bao Nhiêu Calo? Ăn Xúc Xích Có Béo Không?
Hình ảnh: Pinterest
