Việc chuẩn bị mâm cơm cúng nhập trạch chu đáo, đầy đủ và chuẩn phong thuỷ sẽ giúp gia chủ an tâm và mang lại cảm giác ấm cúng khi chuyển đến không gian mới.
Trong bài viết này, bTaskee sẽ gợi ý cho gia chủ các bước chuẩn bị mâm cỗ nhập trạch đúng cách, linh thiêng và trang trọng với những lễ vật thiết yếu, đơn giản mà đủ đầy, thể hiện sự tôn nghiêm và trang nhã.
Hướng Dẫn Soạn Mâm Cơm Cúng Nhập Trạch Về Nhà Mới Chuẩn Phong Tục
Lễ cúng nhập trạch khi về nhà mới là nghi thức quan trọng, giúp gia chủ bày tỏ lòng thành và cầu may mắn. Dưới đây là hướng dẫn chuẩn bị mâm cơm cúng đúng phong tục:
Mâm Cơm Mặn
Mâm cơm mặn sẽ bao gồm:
- Gà luộc: 1 con
- Thịt lợn luộc: 500g
- Tôm luộc: Tùy vào kích thước của tôm mà gia chủ chuẩn bị từ 1 – 2 con
- Trứng gà ta luộc: 1 quả
- Giò lụa hoặc giò tai thủ: 1 đĩa (khoảng 250g – 350g)
- Món xào thập cẩm: 1 đĩa
- Canh xương nấu bí hoặc canh măng nấu chân giò: 1 bát tô
- Xôi gấc hoặc xôi đỗ xanh: 1 đĩa
Mâm Cơm Chay
Mâm cơm chay cơ bản mà gia chủ có thể tham khảo bao gồm các món:
- Rau xào, luộc
- Đậu phụ nguyên lát
- Chè đỗ xanh
- Bánh kẹo
- Cháo trắng
Mâm Ngũ Quả
Gia chủ có thể lựa chọn bất kỳ 5 loại trái cây tượng trưng cho tương sinh ngũ hành (Kim-Mộc-Thủy-Hỏa-Thổ). Tuy nhiên, hãy tránh sử dụng quả có gai, Một số loại hoa quả mà gia chủ có thể tham khảo như:
- Chuối xanh
- Dưa hấu
- Xoài
- Cam
- Đu đủ
>> Xem thêm chi tiết:
Về Nhà Mới Nên Cúng Trái Cây Gì Để Đem Lại May Mắn, Tài Lộc?
Mâm Hương Hoa
Về hoa cúng, chọn một bó hoa tươi (không dùng hoa giả) với các loại như hoa cát tường, vạn thọ, đồng tiền, cúc, hồng, hoặc lan. Đặt lọ hoa tươi ở trung tâm hoặc vị trí quan trọng trên mâm, thể hiện sự kính trọng và tôn nghiêm. Dưới đây là mâm hương hoa cơ bản, gia chủ có thể tham khảo:
- Lư xông + trầm hương
- Hoa tươi (hoa ly, hoa cúc, …)
- Đèn cày hoặc nến cây (2 cây)
- Hương (nhang)
- Tiền và vàng mã đầy đủ
- Muối trắng: 1 đĩa nhỏ
- Gạo tẻ trắng: 1 đĩa nhỏ
- Muối + gạo + nước: mỗi thứ cho vào một hũ nhỏ
- Trầu cau đã têm sẵn
- Trà (3 chén nhỏ)
- Nước trắng: 3 chén nhỏ
- Rượu trắng: 3 chén nhỏ
- Thuốc lá: 3 điếu
>> Xem thêm chi tiết tại bài viết:
Sắm Lễ Nhập Trạch Gồm Những Gì? Danh Sách Đồ Cúng Đầy Đủ Nhất
Cách Bày Trí Mâm Cơm Cúng Nhập Trạch Chuẩn Phong Thủy
Mỗi vùng miền có phong tục sắp xếp mâm cúng khác nhau, thường theo hàng ngang hoặc dọc. Dưới đây là cách bày trí mâm cơm cúng nhập trạch chuẩn phong thuỷ phổ biến nhất mà gia chủ có thể tham khảo:
- Hàng 1: Đặt bát hương ở giữa, xung quanh là hai cây đèn và lọ hoa để cân bằng âm dương.
- Hàng 2: Mâm ngũ quả, các món mặn như thịt luộc, gà luộc… được xếp xen kẽ, tượng trưng cho sự đủ đầy.
- Hàng 3: Đặt rượu, lư hương trầm, trầu cau, thuốc lá… theo cách chuẩn để thu hút vượng khí.
Ngoài ra, mâm cúng nhập trạch còn nên được đặt ở vị trí trung tâm ngôi nhà. Đây là nơi có vận khí tốt nhất để đón may mắn. Dù bày ở đâu, cần đảm bảo không gian cúng sạch sẽ và thoáng đãng để tăng cường sự linh thiêng và phong thủy tốt.
Gợi Ý Mâm Cơm Cúng Nhập Trạch 3 Miền Bắc – Trung – Nam
Miền Nam
Miền Nam với lối sống giản dị, cởi mở nên mâm cơm cúng nhập trạch cũng thường gồm các món quen thuộc, mộc mạc. Dưới đây là gợi ý thực đơn miền Nam đơn giản:
- Món luộc: Thịt luộc
- Món kho: Cá lóc kho tộ, thịt kho nước dừa
- Món hầm: Giò heo hầm măng
- Món xào: Tôm xào rau, cải xào lòng
Miền Bắc
Mâm cỗ cúng nhập trạch truyền thống của người miền Bắc thường mang nét giản dị, thanh đạm, thể hiện tấm lòng thành kính và sự biết ơn của con cháu đối với tổ tiên.
Số lượng món có thể thay đổi theo từng gia đình, nhưng mâm cỗ cơ bản thường bao gồm:
- Gà luộc hoặc lợn luộc
- Xôi: Xôi đậu xanh, xôi gấc
- Cơm trắng
- Bánh chưng hoặc bánh tét
- Trứng gà luộc
- Giò, chả
- Chân giò hầm nấm mèo, măng khô
- Giá đỗ xào thịt, miến xào lòng gà
- Thịt đông kèm dưa chua
Miền Trung
So với các vùng miền khác, ẩm thực miền Trung nổi bật với sự độc đáo và tinh tế trong cách trình bày, dù món ăn thường giản dị. Gợi ý một số món trong mâm cỗ miền Trung bao gồm:
- Canh: bò hầm rau củ, mướp đắng nhồi thịt, canh bún giò heo, canh măng nấu xương
- Món luộc: thịt heo luộc, gà, vịt
- Món xào: lòng gà xào đậu cove, lòng gà xào rau củ, su su xào
- Chiên, nướng: trứng chiên, thịt nướng
Những Lưu Ý Khi Chuẩn Bị Mâm Cơm Cúng Nhập Trạch
Khi chuẩn bị mâm cơm cúng nhập trạch, gia chủ cần lưu ý những yếu tố sau nếu không muốn rước vận xui về nhà:
- Đồ ăn cần đảm bảo sạch sẽ và tươi mới
- Số lượng món ăn
- Không nếm thử món ăn trước khi cúng
- Tránh các món ăn sống hoặc có mùi tanh
- Cơm, gạo, muối là không thể thiếu
- Bộ bát đĩa riêng cho việc cúng bái
- Không được sử dụng đồ đóng hộp để làm đồ thờ cúng
Câu Hỏi Thường Gặp
Các Món Ăn Nước Ngoài Có Được Dâng Lên Mâm Cúng Không?
Mâm cỗ ngày nay không nhất thiết phải giới hạn trong các món thuần Việt. Gia đình có thể linh hoạt bổ sung món ăn nước ngoài, miễn là thể hiện sự thành tâm và kính trọng trong lễ cúng.
Điều cốt yếu nằm ở sự chân thành và ý nghĩa của từng món trong việc tạo nên một mâm lễ trang trọng và đúng phong tục.
Nếu Gia Đình Không Có Điều Kiện, Họ Có Thể Chuẩn Bị Mâm Cúng Đơn Giản Như Thế Nào Mà Vẫn Đảm Bảo Ý Nghĩa Tâm Linh?
Nếu gia đình quyết định chỉ làm một mâm cúng đơn giản, gia chủ có thể chuẩn bị:
- Ngũ quả: 3 quả chuối, 2 quả táo.
- Hoa: 1 bó hoa cúc.
- Món ăn: 1 đĩa gà luộc nhỏ và 1 đĩa xôi.
- Vật phẩm khác: Nhang, đèn cầy và một ít nước.
** Lưu ý: Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.
Trên đây là toàn bộ hướng dẫn chi tiết để giúp gia chủ soạn “mâm cơm cúng nhập trạch” đầy đủ và chuẩn phong thuỷ nhất, tỏ được tấm lòng thành với ông bà tổ tiên. Hy vọng với bài viết này có thể cung cấp cho gia chủ thêm những thông tin hữu ích. Theo dõi bTaskee để biết thêm nhiều thông tin khác nhé!
