Mâm cơm ngày Tết là nét văn hóa đặc trưng của người Việt, thể hiện sự sum vầy và lòng thành kính với tổ tiên trong dịp năm mới.
Hãy cùng bTaskee tìm hiểu về ý nghĩa, những mâm cơm theo từng vùng miền và giá trị tinh thần mang lại.
Ý Nghĩa Của Mâm Cơm Ngày Tết
Mâm cơm ngày Tết là nét văn hóa độc đáo trong đời sống người Việt. Mỗi món ăn, từ bánh chưng, thịt gà, canh khổ qua… đều mang ý nghĩa sâu sắc về sự đoàn kết, may mắn và thịnh vượng.
Bữa cơm ngày Tết cũng là thời điểm gia đình sum vầy sau một năm bận rộn, thể hiện lòng tôn kính tổ tiên và cầu mong một năm mới an lành.
Mâm cơm ngày Tết cũng thể hiện nét đẹp ẩm thực Việt Nam, mỗi vùng miền lại có những món ăn đặc trưng riêng, tạo nên bức tranh ẩm thực đa dạng trong ngày Tết cổ truyền.
Ý Nghĩa Và Cách Bày Trí Mâm Cơm Ngày Tết Theo Từng Vùng Miền
Mâm Cơm Ngày Tết Miền Bắc
Theo phong tục truyền thống miền Bắc, mâm cỗ Tết phải được bày biện cân đối, tối thiểu có 4 bát, 4 đĩa, tượng trưng cho sự cân bằng trong cuộc sống.
Theo báo VietNamNet, mâm cơm Tết miền Bắc thường bao gồm các món:
- Món mặn chính: chân giò lợn hầm măng lưỡi, miến gà luộc, nem rán, chả cốm, chân giò muối, thịt đông, xôi gấc
- Các loại bánh: bánh chưng, bánh giầy
- Món phụ: dưa hành chua ngọt
- Món tráng miệng: mứt sen, mứt quất dẻo, mứt gừng cay, chè kho
Mỗi món ăn ngày Tết miền Bắc đều mang một ý nghĩa riêng, thể hiện ước mong về sự trù phú và năm mới an lành.
Ví dụ như xôi gấc với màu đỏ rực rỡ mang đến may mắn, bánh chưng, bánh giầy tượng trưng cho đất trời, thể hiện sự tròn đầy,…
Mâm Cơm Ngày Tết Miền Trung
Theo truyền thống miền Trung, các gia đình thường sử dụng mâm tròn để bày biện. Sử dụng bộ tô chén, đũa muỗng đồng bộ về màu sắc, tạo nên sự hài hòa, đẹp mắt.
Các món ăn chính trong mâm cơm Tết miền Trung bao gồm:
- Món chính: thịt heo ngâm mắm, gà luộc, chả bò, nem chua, canh khổ qua, xôi gấc
- Món bánh: bánh tét, bánh thuẫn truyền thống
- Món kèm: các loại dưa món
- Tráng miệng: chè kê đặc sản miền Trung
Đặc biệt, mỗi món ăn ngày Tết miền Trung đều mang ý nghĩa cầu chúc cho năm mới. Gà luộc vàng tượng trưng cho sự khởi đầu mới, ước nguyện bình an. Canh khổ qua thể hiện mong muốn vượt qua khó khăn, đón chào năm mới nhiều may mắn,…
Qua cách bày trí và ý nghĩa từng món ăn, mâm cơm ngày Tết thể hiện nét đặc trưng văn hóa vùng miền, đồng thời là cầu nối gắn kết gia đình trong những ngày đầu xuân mới.
Mâm Cơm Ngày Tết Miền Nam
Mâm cơm Tết miền Nam phản ánh rõ nét tính cách phóng khoáng, gần gũi của người dân Nam Bộ.
Cách bày trí mâm cơm không quá câu nệ về nguyên tắc mà chú trọng vào sự thành tâm và chỉn chu để thể hiện lòng thành kính với tổ tiên.
Một mâm cơm Tết truyền thống miền Nam thường gồm:
- Món chính: thịt kho tàu, giò heo hầm măng, chả lụa, chả giò, lạp xưởng
- Món canh: canh khổ qua
- Món bánh: bánh tét
- Món kèm: tôm khô củ kiệu giòn
- Món tráng miệng: mứt dừa, mứt gừng với vị ngọt thơm đặc trưng
Các món ăn ngày Tết Miền Nam dù đơn giản về cách bày trí nhưng vẫn giữ được nét tinh tế riêng với hương vị đậm đà đặc trưng.
Đây là dịp để con cháu thể hiện lòng biết ơn, hiếu kính với ông bà tổ tiên, sum họp bên gia đình và gửi gắm ước nguyện năm mới.
>> Có thể bạn quan tâm:
Ý Nghĩa Và Cách Bày Biện Mâm Ngũ Quả Ngày Tết Chuẩn Nhất
Chuẩn Bị Mâm Cơm Ngày Tết Trọn Vẹn Với Dịch Vụ Nấu Ăn Gia Đình bTaskee
Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy đủ, ngon miệng. Đừng lo lắng, hãy đặt ngay dịch vụ nấu ăn gia đình bTaskee để có bữa ăn ngon miệng và trọn vẹn.
Chị Ong Nấu Ăn Chuyên Nghiệp, Đa Dạng Món Ăn Khác Nhau
Các Tasker (Chị Ong) nấu ăn là những người nội trợ giàu kinh nghiệm, được đào tạo bài bản, phục vụ món ăn ngày Tết thơm ngon, phù hợp khẩu vị của cả gia đình.
Ngoài ra, họ còn thành thạo chế biến đa dạng món ăn từ truyền thống đến hiện đại, chú trọng cân bằng dinh dưỡng và hương vị thơm ngon, quen thuộc của bữa cơm gia đình.
Đặt Lịch Nhanh Chóng, Giá Cả Minh Bạch Trên App bTaskee
Khách hàng dễ dàng đặt lịch trên ứng dụng bTaskee chỉ 60s trên ứng dụng là có ngay Tasker nhận việc sau 60 phút, tiết kiệm tối đa thời gian.
Giá cả dịch vụ hiển thị minh bạch, không phát sinh thêm bất kỳ chi phí nào. Ngoài ra, bTaskee hỗ trợ thanh toán dễ dàng, linh hoạt với nhiều hình thức: tiền mặt, ví bPay, MoMo, VNPay, ZaloPay và thẻ quốc tế,…
An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm, Tích Hợp Nhiều Dịch Vụ
Tasker nấu ăn tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sơ chế, chế biến và bảo quản. Đảm bảo bữa ăn ngày Tết thơm ngon, bổ dưỡng, an toàn.
Khách hàng có thể yêu cầu sử dụng nguyên liệu có sẵn tại nhà hoặc đặt thêm dịch vụ đi chợ để chị Ong chọn mua nguyên liệu tươi ngon theo đúng yêu cầu.
Với dịch vụ nấu ăn kết hợp đi chợ hộ và giúp việc theo giờ từ bTaskee, khách hàng sẽ tiết kiệm tối đa thời gian và công sức trong ngày Tết bận rộn.
Bảng Giá Dịch Vụ Nấu Ăn Gia Đình Của bTaskee
| Gói dịch vụ | Đơn giá |
| Gói 2 giờ 02 – 03 món 02 – 04 người | 140,000 VND – 150,000 VND |
| Gói 2,5 giờ 02 – 03 món 05 – 08 người | 175,000 VND – 188,000 VND |
| Gói 3 giờ 04 món 02 – 04 người | 210,000VND – 225,000VND |
| Gói 3,5 giờ 04 món 05 – 08 người | 245,000 VND – 263,000 VND |
**Lưu ý:
- Giá mang tính chất tham khảo ở thời điểm hiện tại tại TP.HCM. Giá có thể thay đổi tùy vào khu vực, cuối tuần, giờ cao điểm (trước 8h và sau 17h) hay lễ tết.
- Nếu bạn đặt dịch vụ nấu ăn có kèm đi chợ, ứng dụng sẽ tự động cộng thêm 30 phút vào thời gian dịch vụ. Giá dịch vụ sẽ tự động cập nhật.
- Nếu cần có thêm người phụ việc dọn dẹp bạn có thể đặt thêm dịch vụ giúp việc nhà theo giờ
Hướng Dẫn Đặt Lịch Dịch Vụ Nấu Ăn Dễ Dàng, Nhanh Chóng
Bước 1: Chọn dịch vụ. Nhấn vào “Nấu ăn gia đình” để chọn Dịch vụ.
Bước 2: Nhập thông tin chi tiết công việc và ghi chú (nếu có).
Bước 3: Chọn thời gian.
Bước 4: Xác nhận địa chỉ, thông tin chi tiết công việc và phương thức thanh toán trước khi đăng việc.
Tải App bTaskee Để Trải Nghiệm Dịch Vụ Nấu Ăn Gia Đình Ngay!
**Lưu ý: Để đảm bảo chọn đúng Tasker có kinh nghiệm làm món đó. Hãy ghi chú rõ ràng khi đặt lịch để bTaskee hỗ trợ tìm kiếm chị ong thích hợp nhất.
Câu Hỏi Thường Gặp
Có Thể Đặt Nhiều Chị Ong Nấu Ăn Nếu Số Lượng Thức Ăn Cần Nấu Lớn Không?
Có. Khi nhu cầu nấu ăn tăng lên, bạn có thể đặt dịch vụ nhiều lần để đảm bảo bữa cơm được chuẩn bị chu đáo nhất.
bTaskee Có Chuẩn Bị Các Món Ăn Đặc Trưng Theo Từng Vùng Miền Không?
Các chị Ong của bTaskee sử dụng các thực phẩm có sẵn để nấu ăn. Nếu khách hàng muốn chuẩn bị thực phẩm riêng theo từng vùng miền có thể tích hợp thêm dịch vụ đi chợ có sẵn trên app.
Dịch Vụ Nấu Ăn Gia Đình Hỗ Trợ Tại Đâu?
Dịch vụ nấu ăn bTaskee hỗ trợ toàn bộ khu vực Tp. Hồ Chí Minh bao gồm:
| Quận 1 | Quận 2 |
| Quận 3 | Quận 4 |
| Quận 5 | Quận 6 |
| Quận 7 | Quận 8 |
| Quận 9 | Quận 10 |
| Quận 11 | Quận 12 |
| Quận Gò Vấp | Quận Tân Bình |
| Quận Bình Thạnh | Quận Bình Tân |
| Quận Bình Chánh | Quận Củ Chi |
| Quận Tân Phú | Quận Phú Nhuận |
| Quận Hóc Môn | Quận Nhà Bè |
Tại Hà Nội, dịch vụ nấu ăn gia đình phủ sóng khắp các quận/huyện sau:
| Quận Ba Đình | Huyện Gia Lâm |
| Quận Cầu Giấy | Huyện Hoài Đức |
| Quận Hoàn Kiếm | Huyện Mê Linh |
| Quận Hai Bà Trưng | Huyện Mỹ Đức |
| Quận Hoàng Mai | Huyện Phú Xuyên |
| Quận Đống Đa | Huyện Phúc Thọ |
| Quận Tây Hồ | Huyện Quốc Oai |
| Quận Thanh Xuân | Huyện Sóc Sơn |
| Quận Bắc Từ Liêm | Huyện Thạch Thất |
| Quận Hà Đông | Huyện Thanh Oai |
| Quận Long Biên | Huyện Thanh Trì |
| Quận Nam Từ Liêm | Huyện Thường Tín |
| Huyện Ba Vì | Huyện Ứng Hòa |
| Huyện Chương Mỹ | Thị xã Sơn Tây |
| Huyện Đan Phượng | Huyện Gia Lâm |
| Huyện Đông Anh | Huyện Hoài Đức |
Mâm cơm ngày Tết mang nhiều ý nghĩa sâu sắc trong văn hóa, đời sống người Việt. Mỗi vùng miền đều có cách bày trí và món ăn đặc trưng riêng, mang đậm hương vị quê hương, tình cảm gia đình.
Để tận hưởng ngày Tết trọn vẹn bên gia đình, bạn có thể lựa chọn dịch vụ nấu ăn bTaskee. Đội ngũ chị Ong giàu kinh nghiệm sẽ mang đến cho gia đình một bữa cơm ngày Tết thật ý nghĩa và ấm cúng.
