Để có thể nấu được những bữa ăn ngon miệng cho gia đình, một yếu tố quan trọng bạn cần cân nhắc và chuẩn bị kỹ lưỡng chính là nguyên liệu. Và muốn lựa chọn được những nguyên liệu tươi ngon nhất thì đi chợ sớm là không đủ, bạn phải là người biết cách lựa chọn nguyên liệu sao cho phù hợp với từng món ăn cũng như và cũng nên biết luôn cách mặc cả giá để tránh tiền mất tật mang.
Đi chợ thấy vậy nhưng khó vô cùng, người nội trợ phải cân bằng sao cho những thực phẩm mua được phải đảm bảo dinh dưỡng, bữa cơm phải đủ chất, ngon miệng nhưng lại không được tiêu quá nhiều tiền. Thế nên, cùng tìm hiểu về mẹo hay khi đi chợ cũng như cách thức để lựa chọn chuẩn nhất khi mua thực phẩm nhé.
Bạn có từng phân vân rằng nên đi chợ hay siêu thị để mua đồ ăn cho gia đình? Ở đâu thì sẽ mua được thức ăn tươi ngon hơn, nơi nào thì sẽ giúp tiết kiệm túi tiền hơn?
…
Câu trả lời cho những câu hỏi này là tùy theo mỗi người cũng như chợ và siêu thị mà bạn lựa chọn. Tuy nhiên, dù là chợ hay siêu thị thì đều có ưu, nhược điểm riêng của nó. Đối với chợ truyền thống, bạn sẽ tha hồ lựa chọn rau củ quả, thịt cá tươi xanh, tám chuyện trên trời dưới đất với các chị bán hàng. Thế nhưng, đi chợ mà muốn có hàng ngon thì phải đi từ rất sớm. Đặc biệt hơn, chợ sẽ ít có quầy hàng bày biện giá cả rõ ràng để bạn suy tính thiệt hơn trước khi mua. Vậy nên, chọn đi chợ thì tốt nhất phải có tài mặc cả bạn nhé.Siêu thị cũng có cái tốt của riêng nó. Đối với những người không có nhiều thời gian, chỉ muốn đi 1 lần là mua được tất tần tật mọi thứ thì siêu thị chính là lựa chọn phù hợp nhất dành cho bạn. Ở siêu thị, bạn sẽ có thể mua được mọi thứ từ rau củ quả, thịt cá đến sách vở, quần áo, nhu yếu phẩm hàng ngày. Ngoài ra, siêu thị còn được 1 điểm cộng là giá ở đây luôn thể hiện rõ và lại thường có chương trình khuyến mại cho khách hàng. Tuy nhiên, giá thành của hàng hóa ở siêu thị thường cao hơn so với ở chợ và giá thì không thể mặc cả.
Mỗi nơi đều có điểm tốt khác nhau. Nhưng nếu bạn là người bận rộn hoặc muốn nhờ người khác đi mua hàng hộ thì chắc chắn bạn nên chọn siêu thị vì ngoài việc nhiều hàng hóa thì siêu thị còn xuất hóa đơn cho bạn, điều này sẽ rất tiện và tránh gây ra những hiểu lầm không đáng có và tiền bạc.
Điều này tùy thuộc vào mục đích của bạn. Nếu bạn mong muốn luôn có thực phẩm tươi ngon và bạn có nhiều thời gian dành cho việc mua sắm thì đi chợ hay siêu thị hàng ngày hoặc 2 – 3 ngày/lần sẽ là một lựa chọn hợp lý.
Nhưng nếu là người bận rộn thì bạn nên đi siêu thị và mua thực phẩm mỗi tuần 1 lần và mua sẵn cho cả tuần. Tuy nhiên, chỉ nên mua nhiều những mặt hàng có thể lưu trữ lâu, những mặt hàng như rau xanh thịt cá thì nên mua và chế biến trước hoặc mua đồ đông lạnh.
Lựa chọn thực phẩm sao cho tươi ngon đã khó, chọn được thực phẩm không thuốc trừ sâu, hóa chất lại càng khó hơn. Các chủ cửa hàng để đáp ứng được nhu cầu ngon bổ rẻ của người dân, họ thường nhập hàng từ nhiều nơi, nhiều nguồn khác nhau. Thế nên, khi lựa thực phẩm, bạn phải biết cách cũng như quy tắc để chọn lựa, đặc biệt là khi đi chợ. Dưới đây là một số điểm bạn cần lưu ý và thực hiện khi chọn thực phẩm:
Quan sát bên ngoài: quan sát màu sắc của thịt cá, rau củ sẽ giúp bạn phần nào đánh giá được độ tươi mới của thực phẩm. Kiểm tra độ đàn hồi của thực phẩm tươi sống như thịt, cá,…
Dùng tay để cảm nhận tất cả các loại thực phẩm, xem xét rau củ có bị ứng, mềm do để quá lâu, thịt cá bị mềm, bở
Ngửi mùi hương: dù là thịt cá hay rau củ quả thì nếu dùng quá nhiều hóa chất sẽ có mùi khác thường và bạn có thể dễ dàng nhận biết được điều đó.
Xem hạn sử dụng: đây là điều mà nhiều người sẽ quên xem qua trước khi mua hàng. Đặc biệt là với những món hàng khuyến mãi, bạn nên xem kỹ trước hạn sử dụng để tránh mua quá nhiều, chưa dùng hết thì đã hết hạn.
Một trong những lợi ích của việc lập danh sách mua sắm là ngăn chặn hành vi mua sắm bốc đồng bằng cách hướng sự tập trung vào những thứ bạn thực sự cần. Khi đã có danh sách các mặt hàng cần mua, bạn chỉ cần xác định vị trí của chúng trên các quầy kệ. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mua sắm và công sức thay vì lang thang quanh các lối đi trong cửa hàng.
Bạn đi lang thang trong siêu thị và chủ yếu chỉ mua những món cần thiết cho bữa ăn, nhưng bạn phát hiện một món trông thật ngon mắt. Những cám dỗ này hiệu quả hơn rất nhiều khi bạn đi vào cửa hàng tạp hóa lúc đói. Khả năng cao là bạn cuối cùng sẽ mua những món này nếu chiếc bụng đang “biểu tình” dữ dội.
Hãy ăn nhẹ bằng hoa quả hay bánh quy nhạt trước khi đi chợ để bổ sung năng lượng cũng như cắt giảm việc mua thực phẩm bốc đồng, tiết kiệm chi phí của bạn đáng kể.
Đối với người thường xuyên đi chợ, các chương trình giảm giá hấp dẫn lên đến 50%, hay mua 1 tặng 1 đã không còn là xa lạ. Các mặt hàng này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí tối ưu nhờ mức giá rẻ đến bất ngờ. Tuy nhiên, đừng quên rằng “tiền nào của nấy”, hạn sử dụng của các sản phẩm này thường sẽ ngắn, hay chất lượng không cao, hàng lỗi.
Đặc biệt đối với mặt hàng thực phẩm, hãy xem kỹ nhãn mác, thương hiệu và lý do chương trình giảm giá được tổ chức. Nếu may mắn đến chợ vào ngày giới thiệu mặt hàng mới của một thương hiệu uy tín, bạn sẽ có cơ hội dùng thử và mua sản phẩm với mức giá ưu đãi. Chương trình giảm giá có cả hai mặt lợi và hại. Hãy chú ý đến thời điểm và chất lượng hàng hoá.
Nếu bạn không thể thường xuyên đi chợ để mua thực phẩm tươi ngon cho gia đình hàng ngày, đừng lo lắng vì hiện nay, dịch vụ đi chợ hộ trên nền tảng ứng dụng hiện đại sẽ giải quyết vấn đề cho bạn!
Thông qua Dịch vụ đi chợ, cộng tác viên bTaskee sẽ mua sắm thực phẩm và hàng tạp hóa với mức chi phí hợp lý dựa trên yêu cầu của bạn. Chúng tôi cũng sẽ giao hàng đến tận nhà cho bạn trong vòng chưa đầy một giờ.
Nếu bạn vẫn còn băn khoăn về việc sử dụng dịch vụ Đi chợ hộ tại bTaskee, hãy thử tải ứng dụng và đặt lịch ngay hôm nay để áp dụng những ưu đãi đặc biệt dành cho người dùng mới!
*Lưu ý: Dịch vụ hiện tại chỉ cung cấp ở TP.HCM và Hà Nội.
Đặt dịch vụ đi chợ ngay bây giờ trên ứng dụng bTaskee hoặc truy cập https://www.btaskee.com/di-cho/ để biết thêm thông tin chi tiết.
Công Ty TNHH bTaskee
284/25/20 Lý Thường Kiệt, Phường 14, Quận 10, Tp.Hồ Chí Minh 72506
Mã số doanh nghiệp: 0313723825
Đại Diện Công Ty: Ông Đỗ Đắc Nhân Tâm
Chức vụ: Giám Đốc
Số điện thoại: 1900 636 736
Email: support@btaskee.com
Ho Chi Minh
● No. 284/25/20 Ly Thuong Kiet Street, Ward 14, District 10.
● 4th Floor, HQ Tower – No. 9 Tran Nao, An Khanh Ward, Thu Duc City.
● 4th Floor – No. 304 Nguyen Van Luong Street, Ward 16, Go Vap District.
● No. 59 Street 51, Tan Quy Ward, District 7.
● No. 85 – 87 Street No. 6, Phu Huu Residential Area, Phu Huu Ward, Thu Duc City.
Ha Noi
● No. 33, Lane 75, Tran Thai Tong Street, Dich Vong Ward, Cau Giay District, Hanoi
Da Nang
● 60 Nguyen Lo Trach, Hoa Cuong Nam, Hai Chau, Da Nang.
Lam Dong
● 93 Phan Dinh Phung Street, Ward 1, Da Lat City.
● Bao Loc.
● Duc Trong.
Binh Duong
● 29, 30/4 Street, Phu Hoa Ward, Thu Dau Mot City.
Bien Hoa
● 1st floor – Uranus Room, No. 1331, Pham Van Thuan Street, Thong Nhat Ward, Bien Hoa City, Dong Nai Province
Thua Thien Hue
Hoi An
Hai Phong
Nha Trang
Can Tho
Bangkok
● 654/26 Rama 4 Rd, Mahaphruetharam, Bangrak, Bangkok 10500.
Nonthaburi
Pathum Thani
Samut Prakan
Chonburi
Nakhon Pathom – NKP
Chiangmai
South Jakarta
● Go-Work Menara Rajawali, 2nd Floor, Dr. Ide Anak Agung Gde Agung St. Lot 5.1, Mega Kuningan, South Jakarta, Indonesia, 12950.