Sau những cuộc chơi khuya của các bạn trẻ, điều không thể thiếu đó là cùng nhau thưởng thức những món ăn khuya hấp dẫn. Nếu bạn là một “cú đêm chính hiệu” thì bài viết này dành cho bạn.
Lẩu – Nướng: Món ăn khuya hấp dẫn hàng đầu
Cảm giác ngồi thưởng thức nồi lẩu hay nướng thịt xèo xèo vào ban đêm thật đáng nhớ và thú vị. Vì vậy nếu bạn có tổ chức tiệc thì lẩu hay nướng sẽ là một lựa chọn tốt.
Thông thường, khách ăn khuya sẽ ngồi trong quán rất lâu, thậm chí trò chuyện 1,5 – 2 tiếng. Các món lẩu, nướng phù hợp để ăn khuya là: Lẩu thái, lẩu bò, lẩu riêu cua, hải sản nướng, bò…
Hiện nay nhu cầu ăn lẩu – nướng của các bạn trẻ tăng lên đáng kể. Nhiều mô hình Buffet 139k, 179k,… được mở ra rất nhiều. Tuy nhiên hãy tìm hiểu và cân nhắc lựa chọn quán ăn vừa giúp bạn no bụng nhưng vẫn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các quán lẩu mở khuya hạn chế cung cấp đồ uống có cồn như bia, rượu để tránh tình trạng quấy rối khách hàng hoặc tránh nguy hiểm khi tham gia giao thông vào ban đêm.
Giá bán: 139.000đ – 400.000đ
Bánh canh – Phở – Bún: Món ăn đêm đầy “ấm áp” cho dạ dày
Bún và phở là những món ăn khuya quen thuộc với hầu hết người dân Thủ đô và Thành phố.
Nếu có ý tưởng kinh doanh phở bún, bạn có thể mở quán gần những nơi có nhiều người trẻ lui tới như công viên, ven hồ, quán bar, quán cà phê. Hoặc các khu lao động như nhà máy, công trường, khu chợ,…
Các món bún phù hợp cho bữa tối gồm: Bún bò – gà, bún riêu, bún hải sản, bún cá, bún bò Huế…
Giá bán: 25.000đ đến 50.000đ
Cháo – Trứng vịt lộn: Món ăn khuya không thể thiếu cho thực đơn ban đêm
Là món ăn được nhiều người lựa chọn để ăn vào đêm khuya hay thậm chí gọi về nhà. Cháo trứng vịt lộn có tác dụng ấm bụng, bổ dưỡng, thích hợp cho các bạn trẻ và người làm ca đêm.
Những quán mở đến khuya thường bán nhiều món cháo khác nhau như cháo thịt, cháo nghêu, cháo vịt…
Các quán cháo khuya hầu hết nằm gần các tụ điểm ăn chơi, cà phê, chợ, khu lao động, phục vụ cho các bạn trẻ, người đi làm về đêm, ghé vào gọi tô cháo mang đi.
Giá bán: 7.000đ đến 25.000đ
Các món ăn vặt: Bánh tráng nướng, xúc xích, sữa đậu nành
Đồ ăn vặt luôn thu hút giới trẻ cả ngày và đêm, bởi còn gì thú vị hơn là được nhâm nhi đồ ăn và tán gẫu cùng bạn bè. Vì những món ăn này không quá no nên khi thấy những hàng quán, hay xe bán bánh tráng, xúc xích,… các bạn trẻ kéo đến rất đông dù đã về khuya.
Bánh cuốn – Gà hầm
Đây là một sự kết hợp quen thuộc với nhiều người, món ăn này vừa bổ dưỡng và hoàn hảo cho cả bữa ăn sáng và tối.
Bạn đang tìm kiếm một món ăn khuya nhưng không biết ăn gì, hãy thử món bánh cuốn hoặc gà hầm nhé! Chúng sẽ giúp bạn no bụng đến sáng dù bạn có những cuộc vui chơi cả đêm.
Nhiều quán, cửa hàng không chỉ có không gian ăn bên trong mà còn có cả chỗ ngồi view ngoài trời để khách hàng có thể cảm nhận tiết trời se lạnh vào ban đêm.
Giá bán: 10.000đ đến 50.000đ
>>> Xem thêm: Bữa Sáng Giảm Cân Lành Mạnh Nên Ăn Gì?
Các món ốc: Món ăn khuya quen thuộc của mọi người
Có thể bạn chưa biết sở thích của nhiều bạn trẻ là được thưởng thức một bát ốc nóng hổi vào buổi đêm khuya khi tiết trời mát mẻ hoặc hơi se lạnh. Vì vậy, đây sẽ là món ăn vặt có thể mang lại lợi nhuận lớn cho các quán ăn, cửa hàng.
Những món ốc phổ biến được nhiều người yêu thích là: Ốc nhỏ luộc, ốc hương xào, ngao hấp sả dứa, ốc móng tay xào me….Một số quán menu phong phú hơn có cả nem lụi, cút lộn xào me,… bạn sẽ có thêm sự lựa chọn cho bữa ăn khuya của mình.
Nước chấm ốc thực sự là linh hồn của món ăn này, là yếu tố quyết định sự thơm ngon của bát ốc đấy nhé!
Giá bán: 10.000đ đến 40.000đ
Xôi: Món ăn khuya chắc dạ
Xôi là món ăn sáng quen thuộc được nhiều người chọn là món ăn nhất định phải thưởng thức vào đêm khuya.
Xôi dễ đóng gói và mang đi nên người mua có thể cất trong túi xách hoặc mang theo bên mình phòng những trường hợp đói bất chợt. Khi khát nước, bạn có thể ghé qua mua thêm sữa đậu nành, sữa ngô và các loại đồ uống khác.
Những món xôi phù hợp và được ưa thích để ăn đêm: Xôi thập cẩm, xôi ngô, xôi xéo, xôi lạc….
>>> Xem thêm: Cách Làm Xôi Xoài Nước Cốt Dừa Thái Lan
Nếu xung quanh bạn có quá nhiều cuộc vui chơi, tụ họp bạn bè, đồng nghiệp mà không có thời gian để dọn dẹp nhà cửa. Bạn có thể tham khảo thêm dịch vụ dọn dẹp nhà của bTaskee. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hài lòng và thỏa mãn.
Tải app bTaskee để trải nghiệm dịch vụ dọn dẹp nhà sạch sẽ, nhanh gọn của Chị Ong Cam nhé!
Chè – Tàu hũ: Món ăn khuya mát lạnh, sảng khoái
Rất nhiều người có sở thích thưởng thức các món ăn thanh mát, nhẹ nhàng vào thời điểm đêm khuya. Vì vậy họ sẽ đến quán tàu hũ hoặc chè để ngồi tán gẫu với bạn bè, hay đơn giản là “đổi ca” để tìm đến một địa điểm vui chơi mới.
Các món chè ăn đêm được ưa chuộng nhất là chè thái, chè thập cẩm, chè sầu, chè Huế…
Vì phần lớn khách hàng ăn ở quán và đông người nên diện tích quán chè thường rộng rãi, phục vụ nhanh nhẹn để đảm bảo thực khách có trải nghiệm tốt khi sử dụng dịch vụ.
Giá bán: 10.000đ đến 25.000đ.
Bánh mì: Món ăn khuya quốc dân của nhiều người
Khi đi chơi tối đã thấm mệt, các bạn trẻ thường ghé vào những quán thức ăn nhanh để ăn chiếc bánh mì nóng hổi, uống một cốc soda cho đỡ khát và tán gẫu với bạn bè.
Món ăn khuya đơn giản này thường là lựa chọn hàng đầu vì phục vụ nhanh, phù hợp cho nhiều người và dễ dàng mang đi khi cần.
Bánh mì được nhiều người yêu thích: Bánh mì thịt, bánh mì xá xíu, bánh mì trứng bò khô,…
Giá bán: 15.000đ đến 50.000đ
Mì xào: Thực đơn ăn đêm đơn giản và nhanh gọn
Nếu bạn mới biết đến đĩa mì trộn hay 1 bát mì gà tần nóng hổi mà chưa từng thử món mì xào thì hãy lên kế hoạch để thưởng thức nó sớm nhé!
Mì tôm được trần qua nước sôi mà được xào với ít dầu, thêm lạp xưởng, xúc xích và các nguyên liệu ăn kèm… mang đến hương vị mới lạ khiến giới trẻ vô cùng thích thú. Nếu bạn là một tín đồ ăn đêm thì không thể bỏ qua món ăn đêm này nhé.
Giá bán: 30.000đ – 60.000đ
Những câu hỏi thường gặp
- Ăn khuya có tăng cân không?
Ăn đêm có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn ăn nhiều calo hơn nhu cầu cơ thể mỗi ngày. Tóm lại, những người ăn vào bữa khuya thường có xu hướng ăn nhiều hơn và do đó đốt cháy thêm calo. Theo thời gian, quá nhiều calo dư thừa và tích tụ có thể dẫn đến tăng cân.
Bạn nên chọn món ăn khuya lành mạnh, không nên kéo dài tần suất ăn khuya để đảm bảo sức khỏe. - Sữa chua có hạn chế quá trình tăng cân khi ăn khuya không?
Có rất nhiều phương pháp hạn chế tăng cân khi ăn khuya và một trong số đó, cách đơn giản và dễ thực hiện nhất đó là bổ sung sữa chua.
Nguyên nhân là do thành phần của sữa chua bao gồm hàm lượng lớn 2 loại vi khuẩn có lợi vô cùng quý hiếm có công dụng giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, hỗ trợ trao đổi chất, ức chế cơn thèm ăn và hỗ trợ giải phóng mỡ thừa.
Không chỉ vậy, các vi sinh vật có lợi trong sữa chua còn có thể điều chỉnh sự cân bằng của vi sinh vật đường ruột, loại bỏ vi khuẩn, thúc đẩy thải độc, nâng cao khả năng miễn dịch, cải thiện thể dịch, phát huy tác dụng giải độc và thanh lọc cơ thể.
Nói đến các món ăn khuya hấp dẫn thì khó có thể kể hết được. Bạn cần bao nhiêu thời gian và bao nhiêu người bạn để cùng nhau thưởng thức hương vị đặc trưng của những món ăn vào đêm khuya. Hãy cùng nhau tận hưởng và thưởng thức nhé!
Xem thêm:
- Bật Mí 12 Món Ăn Mặn Cho Ngày Nắng Nóng Cực Dễ Làm
- 15+ Món Ngon Ngày Mưa Vừa Dễ Làm, Vừa Ấm Bụng
- Gợi Ý Những Món Ngon Đãi Khách Hấp Dẫn, Dễ Chế Biến
Hình ảnh: Pinterest
