Món ăn ngày Tết không chỉ đơn thuần là ẩm thực mà còn là nét văn hóa đặc trưng, phản ánh đời sống tinh thần phong phú của người Việt. Mỗi món ăn truyền thống đều gói ghém tình cảm gia đình và những mong ước về một năm mới an khang, thịnh vượng.
Hãy cùng bTaskee khám phá một số món ăn đặc trưng không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt nhé!
Danh Sách 20+ Món Ăn Ngày Tết Đặc Sắc Và Thơm Ngon
1. Bánh Chưng
Bánh chưng là một món ăn truyền thống quan trọng trong ngày Tết Nguyên Đán, tượng trưng cho sự hòa hợp giữa đất và trời. Bánh được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt heo, gói trong lá dong và được nấu trong 8-10 tiếng.
>> Xem thêm: Cách Gói Bánh Chưng Ngày Tết Ngon Đúng Chuẩn Truyền Thống
2. Bánh Tét
Bánh tét là món ăn truyền thống phổ biến trong dịp Tết ở miền Nam, mang ý nghĩa sum họp và no đủ. Tương tự bánh chưng, bánh tét được làm từ gạo nếp có hình dáng trụ dài. Nhân bánh thường là đậu xanh bùi hoặc thịt heo béo ngậy.
Bánh được gói bằng lá chuối, sau đó nấu chín trong khoảng 8–10 tiếng, tạo nên hương vị dẻo thơm, đậm đà.
3. Thịt Kho Tàu
Thịt kho tàu là món Tết phổ biến ở miền Nam trong dịp tết, tượng trưng cho sự sung túc và đoàn viên. Món ăn gồm thịt heo cắt lớn kho cùng nước dừa, trứng vịt và gia vị. Sau khi nấu, thịt sẽ trở nên mềm và thơm, thường ăn kèm cơm trắng kèm dưa leo.
4. Cá Kho Tộ
Cá kho tộ là món ăn đậm đà hương vị miền Nam, được chế biến từ cá lóc hoặc cá thu, kho với nước mắm, tiêu và đường. Món này thường được ăn kèm với cơm và rau sống, mang đến vị thanh nhẹ cho bữa cơm ngày Tết.
5. Canh Khổ Qua
Canh khổ qua là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Tết, mang ý nghĩa thanh lọc và xua tan những điều xui xẻo. Khổ qua nhồi thịt được nấu chín trong nước dùng, hương vị thanh mát, hơi đắng nhẹ nhưng bổ dưỡng, giúp cân bằng bữa ăn ngày Tết.
6. Chả Giò
Chả giò hay nem rán là món ăn phổ biến trong ngày Tết, được nhiều gia đình yêu thích. Món này gồm thịt, tôm, và rau củ thái nhỏ, cuốn trong bánh tráng mỏng rồi chiên vàng giòn.
Chả giò thường được ăn kèm nước chấm chua ngọt, tạo nên hương vị hài hòa và hấp dẫn.
7. Giò Thủ
Giò thủ là món ăn truyền thống tượng trưng cho sự đủ đầy và may mắn. Món này được làm từ thịt heo, tai heo và da heo kết hợp với tiêu và gia vị, tạo nên hương vị giòn dai đặc trưng.
Giò thủ thường được dùng kèm với cơm hoặc bánh mì.
8. Gỏi Cuốn
Gỏi cuốn là món ăn nhẹ, thanh mát, thường xuất hiện trong mâm cỗ Tết vào những ngày thời tiết nóng bức. Món này gồm tôm, thịt, rau sống được cuốn gọn trong bánh tráng mỏng, chấm cùng sốt tương ngọt bùi.
9. Củ Kiệu
Củ kiệu là món dưa truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết mang ý nghĩa gắn kết và đủ đầy. Với vị giòn và chua ngọt đặc trưng, củ kiệu thường được dùng kèm các món thịt kho, bánh tét, giúp cân bằng hương vị và tạo sự hài hòa cho mâm cỗ Tết.
10. Xôi Gấc
Xôi gấc là món ăn đặc trưng trong dịp Tết với màu đỏ tươi của gấc, mang ý nghĩa may mắn và tài lộc. Xôi có hương vị dẻo, ngọt nhẹ và thường được ăn kèm với thịt hoặc các món mặn, tạo nên sự hòa quyện và phong phú cho mâm cỗ Tết.
11. Rau Muống Xào Tỏi
Rau muống xào tỏi là món ăn đơn giản nhưng quen thuộc trong bữa cơm Tết, mang lại sự cân bằng cho mâm cỗ. Với vị thanh mát, món rau này giúp làm dịu đi những món ăn nhiều dầu mỡ đồng thời tăng thêm hương vị cho bữa ăn ngày Tết.
12. Bún Chả
Bún chả là món ăn đặc sản của Hà Nội, nổi bật với thịt heo nướng thơm lừng và bún tươi.
Món này thường được ăn kèm với rau sống tươi ngon và nước chấm chua ngọt, tạo nên hương vị đậm đà, hài hoà.
13. Gà Luộc
Gà luộc là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc Tết, tượng trưng cho sự sum vầy và may mắn. Gà được luộc chín vừa tới, giữ được độ ngọt và mềm, thường ăn kèm với muối tiêu chanh, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà.
14. Thịt Heo Quay
Thịt heo quay là món ăn hấp dẫn trong các bữa tiệc Tết với lớp da giòn rụm và thịt mềm ngọt. Món này tượng trưng cho sự thịnh vượng và thường được dùng trong mâm cỗ, làm phong phú thêm bữa ăn với hương vị đậm đà, quyến rũ.
15. Gà Nướng Lá Chanh
Gà nướng lá chanh là món ăn thơm ngon trong các bữa tiệc Tết với hương vị đặc trưng của lá chanh và thịt gà được ướp gia vị đậm đà. Gà được nướng chín vàng, mang đến sự hấp dẫn và phong phú.
16. Chè Thập Cẩm
Chè thập cẩm là món tráng miệng kết hợp nhiều nguyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, dừa và trái cây. Món chè này thường được thưởng thức sau bữa ăn chính trong dịp Tết, tạo sự kết thúc ngọt ngào cho bữa tiệc.
17. Súp Gà
Súp gà là món ăn bổ dưỡng, thường được dùng trong ngày Tết để bồi bổ sức khỏe. Món súp được nấu từ thịt gà, nấm và rau củ, mang đến hương vị thanh nhẹ, dễ chịu.
18. Chả Bò
Chả bò là món ăn đặc sắc trong dịp Tết làm từ thịt bò xay, thường được nướng hoặc chiên. Món này có vị thơm ngon, đậm đà và là lựa chọn phổ biến trong các bữa tiệc Tết, thêm phần phong phú cho mâm cỗ.
19. Lạp Xưởng
Lạp xưởng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết, được làm từ thịt heo và gia vị, sau đó phơi khô hoặc xông khói. Món ăn này có vị ngọt mặn đặc trưng và thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh mì.
20. Nộm Ngũ Sắc
Nộm ngũ sắc là một trong những món ăn truyền thống đặc trưng của ẩm thực miền Bắc và miền Trung Việt Nam.
Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn mang đậm ý nghĩa văn hóa, thể hiện sự cân bằng và may mắn thông qua triết lý ngũ hành (Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ).
Nộm ngũ sắc gây ấn tượng với màu sắc rực rỡ từ các loại rau củ tươi ngon như:
- Cà rốt (màu cam)
- Dưa chuột (màu xanh)
- Bắp cải tím (màu tím)
- Đu đủ xanh (màu trắng)
- Ớt đỏ (màu đỏ)
Món ăn gây ấn tượng bởi hương vị cân bằng tuyệt vời cùng 5 vị:
- Vị chua ngọt dịu nhẹ từ nước mắm pha
- Độ giòn tươi của rau củ thái sợi
- Vị cay nhẹ từ ớt tươi
- Hương thơm bùi của lạc rang
Dịch Vụ Nấu Ăn Gia Đình bTaskee Cho Món Ăn Tết Thơm Ngon, Hấp Dẫn
Nếu không có thời gian để làm các món ăn ngày tết, gia đình hãy cân nhắc sử dụng dịch vụ nấu ăn gia đình của bTaskee với các đặc điểm nổi bật sau:
Cộng Tác Viên Nấu Ăn Giàu Kinh Nghiệm
Dịch vụ nấu ăn gia đình bTaskee cung cấp đội ngũ Tasker là các bà nội trợ giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, đảm bảo mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon, đầy dinh dưỡng.
Đặt Lịch Nhanh Chóng, Giá Cả Minh Bạch
Với bTaskee, khách hàng chỉ cần đặt lịch thông qua app bTaskee trong thời gian chưa đầy 30 giây. bTaskee cam kết giá cả minh bạch, không phát sinh thêm chi phí sau khi hoàn tất đặt lịch.
An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm, Tích Hợp Nhiều Dịch Vụ
An toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu tại bTaskee. Các Tasker luôn sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.
Ngoài dịch vụ nấu ăn, bTaskee còn cung cấp nhiều dịch vụ khác như giúp việc ngày Tết, dịch vụ dọn nhà Tết… giúp bạn có một mùa Tết trọn vẹn hơn bao giờ hết.
Bảng Giá Dịch Vụ Nấu Ăn Gia Đình Của bTaskee
| Gói | Số món | Giá |
| 2 giờ | 2 – 3 món (cho 2 – 4 người) | từ 140,000 VND |
| 2,5 giờ | 2 – 3 món (cho 5 – 8 người) | từ 175,000 VND |
| 3 giờ | 4 món (cho 2 – 4 người) | từ 210,000 VND |
| 3,5 giờ | 4 món (cho 5 – 8 người) | từ 245,000 VND |
Lưu ý:
- Bảng giá chỉ mang tính chất tham khảo ở thời điểm hiện tại, có thể thay đổi theo thời gian.
- Dịch vụ nấu ăn gia đình hiện chỉ đang áp dụng tại Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh.
- Nếu khách hàng đặt dịch vụ nấu ăn có kèm đi chợ, ứng dụng sẽ tự động cộng thêm 30 phút vào thời gian dịch vụ. Giá hiển thị sẽ tự động cập nhật.
- Nếu cần có thêm người phụ việc dọn dẹp, khách hàng có thể đặt thêm dịch vụ giúp việc nhà theo giờ.
Hướng Dẫn Đặt Lịch Dịch Vụ Nấu Ăn Dễ Dàng, Nhanh Chóng
Bước 1: Vào app bTaskee và chọn dịch vụ “Nấu ăn gia đình”.
Bước 2: Chọn số lượng người ăn, món nấu và nhập tên món theo nhu cầu. Ngoài ra, khách hàng có thể chọn thêm các dịch vụ tiện ích đi kèm khác như Đi chợ.
Lưu ý: Để đảm bảo chọn đúng Tasker có kinh nghiệm làm món đúng món ăn. Khách hàng hãy ghi chú rõ ràng khi đặt lịch để bTaskee hỗ trợ tìm kiếm chị ong thích hợp.
Bước 3: Chọn thời gian thực hiện dịch vụ.
Bước 4: Xác nhận thông tin và chọn “Đăng việc” để hoàn tất quy trình đặt lịch.
Tải App bTaskee Để Trải Nghiệm Dịch Vụ Nấu Ăn Gia Đình Ngay!
Câu Hỏi Thường Gặp
Sau Khi Nấu Ăn, Tasker Nấu Ăn Có Dọn Dẹp, Rửa Bát Không?
Sau khi chế biến món ăn, các Tasker chỉ dọn dẹp bếp, rửa dụng cụ nấu ăn đã sử dụng trong quá trình thực hiện nhiệm vụ.
Có Thể Đặt Nhiều Tasker Nấu Ăn Không?
Có. Khách hàng hoàn toàn có thể đặt nhiều Tasker nấu ăn cho một sự kiện hoặc bữa tiệc lớn bằng cách đặt lịch nhiều lần trên app bTaskee.
Có Thể Nhờ Tasker Làm Việc Khác Khi Xong Việc Không?
Tasker nấu ăn chỉ có nhiệm vụ nấu ăn và dọn dẹp khu vực bếp. Khách hàng có thể đặt lịch thêm dịch vụ giúp việc theo giờ hoặc tổng vệ sinh để trải nghiệm việc dọn dẹp nhà cửa.
Trên đây là danh sách 20 món ăn cho ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Hi vọng rằng, bài viết này cung cấp những thông tin hữu ích giúp bạn chuẩn bị cho mùa tết thật trọn vẹn.
Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp dịch vụ nấu ăn gia đình an toàn, chất lượng thì hãy nhanh tay đặt lịch qua app bTaskee để được Tasker phục vụ tận nơi nhé!
