Việc chuẩn bị các món ăn sáng cho bé vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng luôn được các bậc cha mẹ quan tâm. Làm thế nào để nấu được cho bé các món ăn ngon mà không mất nhiều thời gian. Cùng bTaskee tìm hiểu các món ăn sáng nhiều năng lượng cho bé qua các thông tin sau nhé!
Các món ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng cho bé
Cháo sườn
Các nguyên liệu
- Sườn non
- Gạo nấu cháo
- Ngò rí, hành
- Nước lọc
Cách chế biến
- Bước 1: Bố mẹ hãy vo gạo sau đó xay nát như tấm và mang đi ngâm với nước sôi trong khoảng 2 giờ rồi vớt ra để ráo.
- Bước 2: Sơ chế sườn non cho sạch rồi gỡ lấy thịt băm nhỏ. Bố mẹ cũng có thể sử dụng nguyên miếng sườn non mang đi hấp chín.
- Bước 3: Nấu gạo với 2 chén nước cho đến khi nhừ thành cháo. Cho tiếp phần thịt hoặc sườn vào nấu thêm khoảng 3 phút. Cuối cùng tắt bếp, cho thêm dầu ăn và ngò rí hoặc hành vào là hoàn thành.
Bánh mì kẹp thịt + trứng ốp la
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách chế biến
- Bước 1: Bố mẹ hãy cắt nhỏ dưa leo và trứng luộc để bé dễ ăn. Tiếp đó, cho các nguyên liệu vào giữa bánh mì.
- Bước 2: Cho các loại sốt và giữa để bánh mì thêm thơm ngon.
- Bước 3: Nướng bánh trong vòng 5 phút với 170 độ là xong. Nếu không có thời gian, bố mẹ có thể để bé ăn bánh mì như vậy cũng rất ngon.
>> Xem thêm: Gợi Ý 7 Món Ăn Cho Bé 2 Tuổi Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng
Cơm chiên thập cẩm
Nguyên liệu
Cách chế biến
- Bước 1: Bố mẹ hãy sơ chế các nguyên liệu, cắt thái rau củ, rửa sạch thịt, tôm bỏ vỏ.
- Bước 2: Trứng đập vào chén và đánh đều tay đến khi lòng đỏ và trắng hòa vào nhau. Sau đó trộn cơm với trứng và nêm thêm chút gia vị.
- Bước 3: Xào các nguyên liệu trong khoảng 3 phút để chúng vừa chín tới.
- Bước 4: Tơi nhuyễn cơm, sau đó cho vào đảo với các nguyên liệu trước đó. Trộn đều tay đến khi cơm bông tơi và tách hạt là có thể cho bé thưởng thức.
Xôi lạc
Nguyên liệu
- Gạo nếp
- Đậu phộng
- Nước cốt dừa
- Đường, muối
Cách chế biến
- Bước 1: Bố mẹ hãy chuẩn bị đậu phộng (lạc) luộc chín trước để tiết kiệm thời gian. Tiếp đến là ngâm nếp với nước cốt dừa và cho thêm chút muối để xôi được đậm đà.
- Bước 2: Trộn đều nếp đã ngâm với lạc và cho ra xửng.
- Bước 3: Hấp từ 20 – 30 phút để xôi chín đều là hoàn thành.
Phở bò
Nguyên liệu
- Sợi phở
- Thịt bò
- Nước tương
- Nước dùng
- Dầu ăn cho bé
- Hành
Cách chế biến
- Bước 1: Sau khi sơ chế, bố mẹ hãy rửa sạch thịt bò và mang đi xay nhuyễn. Ướp thịt bò đã xay với dầu ăn cho bé và chút nước tương.
- Bước 2: Trần sợi phở qua nước sôi trước khi cho bé ăn. Phi thơm hành và cà chua, sau đó cho nước dùng vào đun sôi.
- Bước 3: Cho thịt bò vào nấu đến khi thịt chín là đã hoàn thiện món ăn sáng cho bé ăn ngon miệng.
Súp hải sản + rau củ
Nguyên liệu
- Tôm
- Mực
- Trứng gà
- Cà rốt
- Súp lơ
- Hành, ngò rí
- Bột bắp
Cách chế biến
- Bước 1: Đầu tiên, bố mẹ cần sơ chế sạch các nguyên liệu và thái hạt lựu. Hành ngò thì cắt nhuyễn, bột bắp pha với chút nước lọc.
- Bước 2: Phi thơm hành, xào các nguyên liệu đã cắt thái và đánh đều trứng.
- Bước 3: Nấu nước dùng bằng cùi bắp, sau đó cho hỗn hợp đã xào vào. Đổ nước bột bắp và trứng vào, đồng thời khuấy đều tay là xong.
>>> Xem thêm: Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Đơn Giản Đủ Dinh Dưỡng
Sữa chua + Trái cây
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
- Sữa chua
- Hạt dinh dưỡng
- Các loại trái cây bé yêu thích
Cách chế biến
- Bước 1: Cho sữa chua ra bát, thêm vào các hạt dinh dưỡng (hạt điều, macca, hạnh nhân,…).
- Bước 3: Cắt thái trái cây cho lên bề mặt sữa chua là hoàn thành món ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng cho bé.
Bố mẹ muốn đồng hành cùng bé trong các bữa ăn nhưng không có thời gian. Hãy đặt ngay dịch vụ nấu ăn gia đình của bTaskee để có những bữa ăn ngon đầy đủ dinh dưỡng với bé mà không phải mất nhiều công sức!
Tải app bTaskee ngay để trải nghiệm nhé!
Lưu ý khi chuẩn bị món ăn sáng cho bé
Sử dụng nguyên liệu tươi sạch
Khi chế biến bữa ăn sáng cho bé, bố mẹ hãy lưu ý sử dụng các nguyên liệu tươi sạch. Yếu tố này không chỉ giúp cung cấp năng lượng cho bé mà còn tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch. Đồng thời thúc đẩy sự phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ.
Tránh sử dụng chất bảo quản, đường và chất béo bão hòa
Các chất bảo quản, đường và chất béo bão hòa gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bé. Chính vì vậy, trong quá trình chế biến cũng như lựa chọn nguyên liệu nấu ăn cho bé, bố mẹ cần tránh sử dụng các chất này.
Chọn nguyên liệu phù hợp với lứa tuổi của bé
Ở mỗi giai đoạn phát triển bé sẽ cần bổ sung những thành phần dinh dưỡng khác nhau. Chính vì vậy, khi chuẩn bị các món ăn sáng cho bé, bố mẹ cần chọn các nguyên liệu phù hợp với lứa tuổi của bé.
Giai đoạn từ 2 tuổi trở lên, đa phần các bé đã mọc đủ răng. Lúc này, bố mẹ có thể cho bé ăn thức ăn như người lớn. Bố mẹ nên để bé tham gia vào những bữa ăn của gia đình để tập cho bé thói quen ăn uống tốt nhất.
Thay đổi khẩu vị cho bé
Một thực đơn đa dạng sẽ giúp cho bé không bị ngán hoặc sợ ăn. Bố mẹ có thể lên thực đơn trước 1 tuần hoặc thay đổi cập nhật các món ăn mới thường xuyên.
Chẳng hạn hôm nay cho bé ăn phở thì ngày mai bạn có thể đổi sang sữa chua trái cây. Góp phần giúp bé luôn ăn ngon miệng và hào hứng với từng món ăn.
Lưu ý về an toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm cũng là một lưu ý bố mẹ không nên bỏ qua để đảm bảo mang đến cho bé các món ăn sáng nhiều năng lượng và đầy đủ dinh dưỡng. Hạn chế sử dụng thực phẩm chế biến vì đây là nguồn thức ăn không cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé.
Hãy ưu tiên chọn các loại rau củ còn nguyên vẹn, không dập nát. Thịt phải tươi ngon, vẻ ngoài hồng hào và có độ đàn hồi cao. Với tôm cá, bố mẹ nên mua loại còn sống và tự chế biến.
Câu hỏi thường gặp
- Bé lười ăn sáng phải làm sao?
– Xây dựng thực đơn đa dạng cho bé
– Cho bé đi ngủ đúng giờ
– Không nên ép buộc bé ăn
– Ăn sáng cùng với bé - Món ăn sáng cho bé cần những chất dinh dưỡng gì?
– Chất đạm: Giúp bé duy trì cân nặng, não bộ và cơ bắp phát triển toàn diện.
– Tinh bột: Đảm bảo nguồn năng lượng duy trì các hoạt động hằng ngày.
– Chất xơ, vitamin: Tăng cường hệ miễn dịch cho bé.
Trên là những món ăn sáng cho bé đầy đủ dinh dưỡng. Hy vọng các chia sẻ hữu ích sẽ giúp bố mẹ có thêm những gợi ý hay cho bữa ăn sáng của bé nhà mình.
>>> Xem thêm các nội dung liên quan:
- Tổng Hợp 15+ Thực Đơn Bữa Sáng Nhanh Gọn Đủ Chất
- Bữa Sáng Cho Bé 2 Tuổi Giàu Dinh Dưỡng Đơn Giản Dễ Làm
- Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 10 Tháng Phát Triển Toàn Diện
Hình ảnh: Freepik + Canva
