Thực đơn ăn uống dinh dưỡng mỗi ngày đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh và toàn diện của bé. Bỏ túi ngay các món ngon cho bé 7 tuổi mà mẹ không nên bỏ qua của bTaskee nhé!
Nhu cầu dinh dưỡng cho bé 7 tuổi để bé phát triển toàn diện
Nguồn dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc giúp trẻ luôn khỏe mạnh và phát triển toàn diện, bạn nên xây dựng chế độ ăn uống khoa học cho con từ nhỏ nhằm thiết lập và duy trì thói quen lành mạnh này trong tương lai.
Để làm được điều đó, bạn cần nghiên cứu kỹ tháp dinh dưỡng cho bé từ 1-11 tuổi, đây là kiến thức chăm sóc con nhỏ mà bố mẹ không nên bỏ qua, đặc biệt là khi con bước vào độ tuổi thứ 7 của quá trình phát triển.
Bạn có thể áp dụng mô hình tháp dinh dưỡng của chuyên gia vào khẩu phần ăn cho trẻ. Mục đích là xây dựng thói quen ăn uống đảm bảo sức khỏe và bé có khả năng phòng ngừa bệnh tật tốt nhất.
Những thực phẩm cần thiết trong thực đơn của bé
Để bé luôn khỏe mạnh và phát triển tốt, bạn cần biết những chất dinh dưỡng thiết yếu nên bổ sung vào đồ ăn hàng ngày cho trẻ, chế biến món ngon mỗi ngày cho bé 7 tuổi. Dưới đây là những nhóm chất nên có trong thực đơn của bé:
- Sắt và Vitamin C: Bạn nên tối ưu sử dụng sắt trong bữa ăn với Vitamin C, phòng tránh nguy cơ thiếu máu do thiếu chất sắt ở trẻ. Các thực phẩm cung cấp sắt tốt như thịt đỏ, trứng, ngũ cốc nguyên hạt,…
- Vitamin B: Sự thiếu hụt vitamin B dẫn tới chứng khó tập trung và khiến bé hay mệt mỏi. Bạn nên bổ sung tôm, thịt, gà, cá vào bữa ăn cho bé để cung cấp đầy đủ nhóm chất này cho cơ thể mỗi ngày.
- Vitamin D và Omega 3: Vitamin D sẽ hòa tan trong chất béo nên cần tối đa hóa dinh dưỡng khi kết hợp cùng các chất này. Cá hồi, cá chép, cá thu là 3 loại cá phổ biến nhất có hàm lượng chất béo Omega 3 cao.
- Kẽm: Bổ sung kẽm để xương bé phát triển khỏe mạnh, trí não và tổng hợp protein tốt nhất. Những thực phẩm giàu kẽm như bông cải xanh, các loại hạt khô, các loại đậu,…
Gợi ý các món ngon cho bé 7 tuổi đơn giản tại nhà
Canh rau ngót thịt
Canh rau ngót thịt có hàm lượng vi chất dinh dưỡng rất cao như vitamin A và C, canxi, sắt,…Bạn đợi dầu nóng rồi cho hành vào phi thơm cùng rau ngót.
Sau khi rau chín tái thì đổ nước và chờ sôi. Cuối cùng, bạn thêm thịt băm đã nấu và nêm gia vị vừa ăn vào nồi, đun đến khi chín thì bạn đã có món rau ngót thịt đầy đủ chất dinh dưỡng cho con rồi đó.
Mì sốt bò cà chua
Cà chua là thực phẩm kết hợp với thịt bò sẽ tăng sức hấp thụ lên 10 lần, nuôi dưỡng não bộ với sắt và vitamin C.
Bạn hãy rửa sạch cà chua để đảm bảo loại bỏ bụi bẩn và cắt thành hạt lựu nhỏ. Cho cà chua vào đảo cùng dầu nóng, đến khi chín nhừ thì cho thịt bò xào sơ qua và tắt bếp. Cuối cùng là luộc mì.
Sau khi luộc bạn nên ngâm cùng nước nhiệt độ thường để các sợi mì không dính vào nhau. Vậy là món mì sốt bò cà chua đã hoàn thành.
Trứng chiên rau củ với gà
Trứng là thực phẩm gồm các nhóm chất có lợi như protein, khoáng chất, rất giàu năng lượng. Thêm chất xơ từ rau củ sẽ giúp món ăn thêm bổ dưỡng.
Với đậu Hà Lan và ngô ngọt bạn cần luộc chín và vớt ra ngoài để ráo nước. Thái vài lát hành phi thơm. Cho thêm nấm, bắp cải tím, thịt gà cắt sợi vào xào chung. Trứng khuấy xong bạn nêm một chút muối và đổ vào chảo tráng đến khi chín. Cuối cùng bạn đổ hết nguyên liệu vào đảo cùng nhau.
Chỉ với 10 phút, bạn hoàn toàn có thể nấu xong món trứng chiên rau củ gà rất thơm ngon cho bé rồi.
Mì hải sản
Tùy vào thực đơn và áp dụng mô hình tháp dinh dưỡng mà bạn chọn loại hải sản phù hợp cho con ăn nhé. Hải sản có tính selenium cao, bảo vệ và hỗ trợ chức năng miễn dịch, hệ thống tuyến giáp cực hiệu quả.
Bạn hãy nghiên cứu thật kỹ những thực phẩm nào có thể kết hợp chung, vì hải sản có tính hàn cao, nấu quá nhiều loại sẽ sinh ra các chất kỵ nhau. Nếu con bạn dị ứng với loại hải sản nào thì không nên cho con ăn thực phẩm đó, dù là lượng nhỏ. Như vậy sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của bé.
Trứng cuộn
Món ăn dễ làm nhất, cực thơm ngon dành cho các bé mà bạn không thể bỏ qua chính là trứng cuộn. Vừa bổ sung protein, vừa có nhiều khoáng chất lại giàu năng lượng.
Bạn chỉ cần làm nóng chảo với chút dầu, khuấy tan trứng, tráng và cuộn đều tay là đã có ngay đĩa trứng cuộn cho bé ăn rồi. Trứng có đủ lipid, glucid, vitamin và chất khoáng, với cách làm đơn giản vậy thôi nhưng hàm lượng dinh dưỡng món này rất cao.
>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách bảo quản trứng muối giữ nguyên chất dinh dưỡng
Súp rau củ
Nếu bé nhà bạn lười ăn rau thì súp rau củ rất thích hợp để bạn giải quyết vấn đề này. Bạn có thể nấu nước súp hơi loãng để bé dễ ăn, chọn nhiều loại củ quả với màu sắc bắt mắt.
Súp rau củ sẽ giúp kích thích thị giác của bé, bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Bạn hãy thử nấu súp rau củ cho bé nhé.
Cháo mực
Mực cung cấp tới hơn 60% selenium và 90% khoáng chất trong 100g mực, rất giàu vitamin B2, B12.
Bạn cần làm sạch mực và loại bỏ các độc tố, chất nhầy bẩn ra khỏi mực để đảm bảo độ an toàn khi hấp thụ trong người. Xào sơ qua mực trên chảo nóng và cho vào nồi cháo bạn đã ninh với nước xương ngọt là đã hoàn thành xong món cháo mực rồi.
Lưu ý, bạn nên nấu nhừ cháo, nêm gia vị mặn ngọt vừa phải giúp bé dễ ăn hơn nhé!
Bạn bận rộn với công việc? Bạn không có thời gian để chuẩn bị những bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho con? Đừng lo đã có dịch vụ nấu ăn gia đình của bTaskee. Các Chị Ong vàng đảm đang sẽ giúp bạn mang đến những bữa ăn tươm tất và khoa học cho sự phát triển của con.
Tải ứng dụng bTaskee và trải nghiệm ngay hôm nay!
Súp bí đỏ
Đây cũng là món ăn tăng cân cho bé 7 tuổi rất hiệu quả. Bí đỏ nổi tiếng với công dụng làm sáng mắt, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, tăng cường phát triển não bộ và vô vàn lợi ích khác đối với sức khỏe.
Vì thế súp bí đỏ là món ăn bạn chắc chắn nên bổ sung vào thực đơn của trẻ. Vị ngọt thanh, béo ngậy tự nhiên của bí đỏ sẽ khiến trẻ thích thú.
Đậu phụ hấp trứng thịt
Đậu hũ không chỉ ngon, tiết kiệm chi phí mà còn kết hợp được với rất nhiều nguyên liệu tạo nên món ăn thật bổ dưỡng.
Đậu phụ hấp trứng thịt có đầy đủ chất đạm từ 3 loại nguyên liệu chính trong món ăn, giàu dinh dưỡng mà không kém phần thơm ngon. Bố mẹ hãy làm thử cho bé nhà mình ăn nhé.
Thịt viên rau củ
Thịt viên rau củ bổ sung đầy đủ dinh dưỡng với chất xơ và vitamin, cung cấp thêm protein từ thịt.
Rau củ bạn có thể tùy chọn, mua về rửa sạch, thái hạt lựu và xào qua với dầu đã phi thơm hành. Bạn nên ướp thịt trước 30 phút để gia vị thấm vào thịt hơn. Đổ hết phần nguyên liệu trên vào và trộn đều, mẹ có thể nặn những hình thù gây kích thích thị giác cho bé như hình trái tim, ngôi sao,…và đem chiên đến khi thịt chín.
Thịt bò xào rau củ
Món ngon cho bé 7 tuổi không thế bỏ qua chính là thịt bò xào rau củ. Với hương vị đặc trưng của bò, những miếng thịt mềm, tan chảy sẽ giúp bé ăn thật ngon miệng.
Sau đó, đừng quên thêm một chút rau củ để bổ sung các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể của trẻ, khiến hương vị món ăn thêm thơm ngon và bắt mắt.
Su su cà rốt xào thịt
Nếu trẻ đang thiếu Vitamin C thì bạn nên bổ sung su su vào khẩu phần cho bé nhé. Bởi loại quả này giàu chất chống oxy hóa, thêm cà rốt giúp mắt bé tinh anh.
Chắc chắn món su su cà rốt xào thịt sẽ nạp thêm dinh dưỡng cần thiết rất hiệu quả cho con đó.
Một số lưu ý khi làm các món ăn cho bé 7 tuổi
Tâm lý của đa số các mẹ là rất sốt sắng khi con còi cọc, suy dinh dưỡng. Vì thế mà cho con ăn rất nhiều chất, ăn những đồ quá bổ dưỡng trong thời gian dài với hy vọng có tiến triển. Nhưng bạn hãy kiên nhẫn, tham khảo ý kiến bác sĩ và phác thảo khẩu phần ăn hợp lý cho con trước đã nhé.
Bên cạnh đó, vấn đề dị ứng với các loại thực phẩm rất phổ biến. Có thể con bạn sẽ gặp vài vấn đề như mắc ói, đau đầu, nổi mề đay, chóng mặt,…sau khi ăn trứng, hải sản, các loại hạt hoặc bất kỳ thực phẩm nào đó.
Đừng lo lắng, bạn nên theo dõi xem trẻ dị ứng với loại thức ăn nào và nghe lời khuyên từ bác sĩ để cân bằng lại chế độ ăn uống cho con nhé.
Bạn cần nghiên cứu kỹ lưỡng những nguyên liệu nào sinh ra độc tố khi kết hợp cùng nhau hoặc tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ sản sinh hoạt chất có hại. Từ đó bạn không nên cho con hấp thụ thực phẩm đó vào cơ thể, sẽ tác động ít nhiều tới sức khỏe con sau này.
>>> Xem thêm: Mách bạn thực đơn cho bé 1 tuổi kiểu Nhật đầy đủ dinh dưỡng
Câu hỏi thường gặp
- Ăn thịt nhiều có khiến trẻ tăng cân?
Điều này hoàn toàn sai. Các mẹ thường cho trẻ ăn vài lạng thịt/ngày vì bé không chịu ăn các loại thực phẩm khác như hải sản và rau củ. Mà bé ngày càng còi cọc lại cho ăn nhiều thịt hơn, vì đó là do khẩu phần quá nhiều đạm, khiến hệ tiêu hóa phải làm việc nhiều, gây rối loạn, và càng nuôi càng chậm lớn.
- Dị ứng hải sản nhưng cố cho con ăn để thích nghi?
Bạn nên cho con ngừng ăn ngay và không được cho bé hấp thụ chất đó. Hải sản thường chứa hàm lượng protein cao, cơ thế của bé không thích nghi được với lượng lớn dinh dưỡng đó vào trong người, gây ra phản ứng đối với trẻ chính là biểu hiện dị ứng. Lúc này bạn nên cho con đi xét nghiệm và nghe lời khuyên từ bác sĩ để có giải pháp tối ưu nhất.
- Con lười ăn thì làm sao để nạp đủ chất dinh dưỡng cho bé?
Hiện nay có rất nhiều cách chế biến món ăn giúp kích thích vị giác cho bé. Bạn cần xem con thích ăn loại đồ ăn như nào, khẩu vị ra sao mà chế biến phù hợp. Nếu con thích ăn lỏng thì thường xuyên nấu cháo, kết hợp các nguyên liệu bổ dưỡng vào món ăn đó để bổ sung dưỡng chất cho con.
Hy vọng với những gợi ý của bTaskee về các món ăn ngon cho bé 7 tuổi đã giúp các mẹ mở rộng thêm thực đơn ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và khoa học cho con. Chúc các bạn thành công.
>>> Xem thêm các bài viết liên quan:
- Mách mẹ Thực Đơn Cho Bé 2-3 Tuổi khoa học cho con mau ăn chóng lớn
- Ngỡ Ngàng Với Thực Đơn Giảm Cân Cấp Tốc Trong 3 Ngày
- Gợi Ý Thực Đơn Giảm Cân Trong 7 Ngày Eo Thon Dáng Nuột
Hình ảnh: Pinterest
