Nho khô là loại thực phẩm không còn xa lạ gì với người Việt, có thể nhâm nhi khi uống trà hay làm nguyên liệu cho các món bánh. Tuy thân quen là vậy nhưng bạn có biết nho khô bao nhiêu calo hay không? Nếu chưa có đáp án thì khám phá ngay thông tin bên dưới của bTaskee nhé!
Nho khô bao nhiêu calo?
Theo kết quả nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA thì trong 100g nho khô có chứa khoảng 299 calo.
Khi so sánh với quả tươi sẽ thấy ½ chén nho khô có khoảng 217 calo, trong khi một chén nho tươi chỉ có khoảng 104 calo. Sở dĩ nho khô có lượng calo cao hơn là do trong quá trình sấy sẽ làm mất nước và tăng độ ngọt của quả.
Dinh dưỡng trong nho khô
Nho khô được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong nho khô chứa nhiều loại vitamin C, vitamin K, vitamin B6, folate, sắt, kali, magie và đồng tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, nó còn có nhiều chất xơ, các tác dụng cải thiện quá trình tiêu hóa và làm giảm cholesterol.
Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng chi tiết có trong 100g nho khô, bạn có thể tham khảo:
| Thành phần dinh dưỡng | Hàm lượng dinh dưỡng |
| Calo | 299 calo |
| Đường | 47g |
| Protein | 3.1g |
| Chất béo | 0.5g |
| Chất xơ | 2.7g |
| Vitamin C | 2.3mg |
| Vitamin E | 0.1mg |
| Vitamin K | 3.5mg |
| Thiamin B1 | 0.1mg |
| Niacin | 0.8mg |
| Folate | 5mcg |
| Canxi | 50mg |
| Magie | 32mg |
| Kali | 749mg |
| Sắt | 1.9mg |
| Đồng | 0.3mg |
Từ bảng trên có thể thấy, nho khô không chỉ là loại trái cây thơm ngon, hấp dẫn mà còn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể:
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Nho khô chứa nhiều kali và chất xơ. Chất xơ giúp giảm cholesterol LDL (có hại), kali có tác dụng làm giãn mạch máu, ngăn ngừa huyết khối và đột quỵ.
- Tăng cường xương khớp: Nho khô cung cấp một lượng lớn canxi và boron, có vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển cơ xương.
- Cải thiện vẻ đẹp của làn da: Chứa nhiều vitamin (C, E, K, B1,…) và các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa, giúp làn da luôn mềm mịn và căng tràn sức sống.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Chất polyphenol trong nho khô có tác dụng kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, chống viêm, chống oxy hóa. Còn catechin là chất ức chế các gốc tự do, giúp giảm nguy cơ mắc ung thư và bệnh mãn tính.
- Nâng cao trí nhớ: Nho khô giúp nâng cao trí nhớ bằng cách bảo vệ các tế bào thần kinh và ngăn ngừa Alzheimer.
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách chọn nho mẫu đơn tươi ngon, không thuốc bảo quản chuẩn nhất.
Ăn nho khô có béo không?
Ăn nho khô có béo vì nho khô chứa nhiều đường và calo, khi hấp thụ vào cơ thể sẽ gây cảm giác thèm ăn đồ ngọt và có thể khiến bạn bị nghiện loại thực phẩm này.
Ngoài ra, ăn nhiều nho khô cũng gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe như:
- Làm tăng lượng đường trong máu, gây ra các vấn đề về insulin và tiểu đường.
- Ăn nho khô không kết hợp với các loại thực phẩm khác có thể làm tăng cảm giác đói và dẫn đến ăn quá nhiều, gây tăng cân.
Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị bữa cơm tươm tất, đầy đủ cho gia đình thì sử dụng ngay dịch vụ nấu ăn gia đình của bTaskee. Các Chị Ong vàng sẽ giúp bạn có những bữa cơm ngon miệng và khoa học.
Tải ứng dụng bTaskee và đặt lịch ngay hôm nay!
Ăn nho khô có bị nóng không?
Ăn nho khô có bị nóng bởi quá trình sấy khô thường làm mất nước và tăng độ ngọt của thành phẩm, nên nếu ăn nhiều có thể gây ra hiện tượng nóng trong.
Ngoài ra, việc nạp quá nhiều nho khô có thể làm tăng lượng đường trong máu, gây ra các vấn đề về insulin và tiểu đường, làm cho cơ thể bị mất cân bằng âm dương.
Những lưu ý quan trọng khi ăn nho khô để không sợ tăng cân
Muốn ăn nho khô không bị tăng cân, bạn có thể tham khảo một vài mẹo nhỏ sau:
- Thời điểm ăn nho khô: Bạn có thể ăn nho khô trong các bữa phụ để thay thế cho gà rán, khoai tây chiên, sữa bò,… Chú ý không nên ăn nho khô vào buổi tối vì có thể gây cao huyết áp, tiểu đường và béo phì.
- Ăn với lượng vừa đủ: Tránh ăn quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa 15g nho khô và tần suất phù hợp là 3 lần/tuần.
- Kết hợp với các loại thực phẩm chứa ít calo: Bạn có thể ăn chung nho khô với rau xanh, trái cây, sữa chua không đường, các loại hạt, ngũ cốc,… để bổ sung thêm các chất dinh dưỡng mà không sợ bị thừa cân.
- Vận động thường xuyên: Khi ăn nho khô bạn cần duy trì thói quen tập luyện thể dục, thể thao với tần suất từ 4 – 5 buổi/tuần, thời gian tập tối thiểu khoảng 30 phút. Tùy theo thể trạng và sở thích có thể chọn đạp xe, nhảy dây, đi bộ, chạy bền,…
Câu hỏi thường gặp
- Nho khô có thể gây dị ứng không?
Có thể. Một số người có thể gặp dị ứng khi ăn nho khô, nhất là những đối tượng có tiền sử dị ứng với nho hoặc đường.
- Những ai không nên ăn nho khô giảm cân?
Một số đối tượng không nên ăn nho khô để giảm cân bao gồm: Người bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp, viêm loét dạ dày. Bởi vì trong loại thực phẩm này có chứa nhiều đường và vitamin C có thể khiến bệnh chuyển nặng hơn.
- Ăn nhiều nho khô có bị nổi mụn không?
Có. Ăn nho khô với lượng vừa đủ không làm bạn bị nóng. Tuy nhiên nếu bạn ăn nhiều có thể gây ra nổi mụn do thực phẩm này có hàm lượng đường cao, khi đi vào cơ thể sẽ kích thích tiết hormone insulin khiến da tiết dầu, bã nhờn làm nghẽn lỗ chân lông gây mụn bọc, mụn viêm,…
Trên đây là toàn bộ những thông tin về thành phần dinh dưỡng để giải đáp cho câu hỏi nho khô bao nhiêu calo, ăn nhiều có tốt không? Hy vọng những chia sẻ này của bTaskee đã giúp bạn sẽ có thêm kinh nghiệm ăn nho khô thỏa thích mà không lo tăng cân.
>>> Xem thêm các nội dung liên quan:
- Chôm Chôm Bao Nhiêu Calo? Đang Giảm Cân Ăn Được Không?
- Dưa Chuột Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Dưa Leo Có Sao Không?
Hình ảnh: Pinterest
