Ổi là loại quả thân thuộc, được ví như nguồn cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng giá rẻ cho con người. Vậy bạn có biết ổi bao nhiêu calo hay không? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về loại trái cây này để có cho mình câu trả lời chính xác nhất nhé!
Ổi bao nhiêu calo?
Theo kết quả nghiên cứu được đưa ra bởi Hiệp hội Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA, một quả ổi (khoảng 100 gram) trung bình có chứa khoảng 61 calo, trong đó có 15g carbohydrate, 3g chất xơ, 1g protein và 0.5g chất béo.
So sánh với các loại trái cây khác, ổi có lượng calo khá thấp. Điển hình như một quả chuối trung bình (khoảng 118g) có chứa khoảng 105 calo. Một trái táo trung bình (khoảng 182g) có khoảng 95 calo.
Ổi được xếp vào nhóm trái cây có lượng calo thấp bởi vì nó chứa nhiều nước (khoảng 80%) và hàm lượng chất xơ cao (khoảng 12%). Nước và chất xơ là hai thành phần giúp làm giảm mật độ tập trung năng lượng của các loại thực phẩm khác.
Ngoài ra, quả ổi cũng có lượng đường tự nhiên khá thấp (khoảng 8.9g/100g), do đó, ăn ổi sẽ tăng lượng hormone insulin và không gây tăng cân.
Giá trị dinh dưỡng và công dụng của quả ổi
Hỗ trợ làm đẹp da
Ổi được biết đến là một trong những loại hoa quả có hàm lượng vitamin C dồi dào. Theo USDA, một quả ổi trung bình có chứa khoảng 126mg vitamin C, chiếm 140% nhu cầu vitamin C hàng ngày ở người trưởng thành. Đây là con số rất cao, cao hơn cả kiwi (khoảng 64mg) hay cam (khoảng 53mg).
Vitamin C trong quả ổi được ví như một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do gây lão hóa, đồng thời, đẩy mạnh quá trình sản xuất collagen và làm sáng da từ sâu bên trong.
Ngoài vitamin C, ổi cũng có chứa nhiều chất chống oxy hóa khác như flavonoid, carotenoid, quercetin và polyphenol. Các chất này giúp ức chế các gốc tự do hay những phân tử gây hại cho các tế bào da và gây nên các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, đốm nâu, đồi mồi, chảy xệ,…
Ăn ổi với hàm lượng vừa và đủ sẽ đem đến nhiều công dụng cho làn da, như:
- Tăng sản xuất collagen: Vitamin C trong trái ổi cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen trong cơ thể. Collagen là loại protein cấu trúc, giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc của da. Khi thiếu vitamin C, da dễ bị mất độ đàn hồi và hình thành các nếp nhăn sớm.
- Làm sáng da từ bên trong: Vitamin C và các chất chống oxy hóa làm giảm sự sản sinh của melanin – một loại sắc tố gây ra màu sắc của da. Từ đó, giúp làm sáng các vùng da bị thâm và đồng đều màu da, hạn chế hình thành các vết thâm, nám hoặc tàn nhang.
>> Xem thêm: Tổng hợp công dụng của quả nho đối với sức khỏe.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong quả ổi có tác dụng ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các gốc tự do đe dọa sức khỏe tim mạch. Hàm lượng chất xơ hòa tan và kali cao cũng góp phần cải thiện quá trình trao đổi chất, hạn chế xơ vữa động mạch.
Ngoài ra, ăn ổi có tác dụng làm tăng cholesterol tốt (HDL) và giảm cholesterol xấu (LDL). Nhờ vậy, giúp bạn cải thiện sức khỏe tim mạch và phòng tránh nguy cơ bị đột quỵ.
Đừng quên sử dụng dịch vụ dịch vụ nấu ăn gia đình của bTaskee nếu bạn quá bận rộn với công việc văn phòng nhé. Các Chị Ong vàng sẽ giúp bạn có những bữa cơm ngon miệng và khoa học.
Tải ứng dụng bTaskee và đặt lịch ngay hôm nay!
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trái ổi chín chứa rất nhiều chất xơ (3g/100g), đáp ứng khoảng 12% nhu cầu chất xơ của cơ thể mỗi ngày. Ăn ổi giúp tăng cường chức năng hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất ở thành ruột và dạ dày. Từ đó, hạn chế nguy cơ bị đầy bụng, ợ chua, táo bón.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Do chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa nên ăn ổi có tác dụng kháng viêm, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn chặn mầm bệnh và sự phát triển của các gốc tự do gây ung thư.
Cách ăn ổi giúp giảm cân
Nếu sử dụng ổi với lượng hợp lý sẽ giúp người dùng giảm cân hiệu quả và an toàn. Sau đây là một số cách ăn ổi giảm cân khoa học mà bạn có thể tham khảo:
- Chọn ổi chín, vị ngọt, vỏ có màu xanh lá cây hoặc vàng, không bị đốm đen, héo.
- Nên ăn ổi vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn chính khoảng 20 – 30 phút để giúp cơ thể no lâu và giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày.
- Ăn cả phần vỏ và hạt của trái ổi để tăng lượng vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa.
- Đem ổi đi xay sinh tố, nước ép, làm trà ổi hoặc kết hợp với các loại trái cây khác (táo, nho, cam,…), sữa chua không đường để tăng hương vị và dinh dưỡng.
- Chỉ nên ăn từ 2 – 3 trái ổi/ngày, không nên ăn quá nhiều. Điều này có thể gây thừa chất, làm lượng đường trong máu tăng vọt.
Những lưu ý khi ăn ổi
Ổi là loại trái cây tốt cho sức khỏe và có tác dụng hiệu quả trong quá trình giảm cân, đốt cháy mỡ thừa. Tuy nhiên, không phải đối tượng nào cũng có thể ăn ổi giảm cân. Do đó, khi ăn ổi giảm cân bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Người mắc bệnh đau dạ dày: Không nên ăn quá nhiều ổi bởi vì loại trái cây này có tính axit cao, kích thích tiết dịch vị và gây khó chịu cho đường ruột và dạ dày.
- Phụ nữ đang mang thai: Hạn chế ăn ổi vì quả này có chứa một số chất gây co thắt tử cung và nguy hiểm cho thai nhi.
- Người suy nhược cơ thể: Ăn ổi với lượng vừa phải vì trái này có tính hàn, dùng nhiều làm mất cân bằng âm dương, gây đau bụng, tiêu chảy.
- Sau khi ăn ổi bạn không nên uống nước lạnh, nước đá vì có thể gây khó tiêu và đau bụng.
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách chọn nho mẫu đơn tươi ngon, không thuốc bảo quản chuẩn nhất.
Câu hỏi thường gặp
- Ổi kỵ với loại trái cây nào?
Ổi kỵ với chuối. Bởi khi kết hợp 2 loại trái cây này với nhau có thể người ăn bị đầy hơi, khó chịu, buồn nôn. Thậm chí dẫn tới các bệnh về lâu dài như đau đầu, đau dạ dày.
- Bị tiêu chảy có nên ăn ổi không?
Bị tiêu chảy nên ăn ổi vì ổi cung cấp một lượng lớn tanin, chất này có tác dụng cầm tiêu chảy cấp rất hiệu quả và cải thiện tình trạng bệnh nhanh chóng, an toàn.
- Cách bảo quản ổi luôn tươi ngon, không bị hư, héo?
Để ổi luôn tươi ngon và không bị héo, bạn có thể cho ổi vào túi nilon, túi lưới, túi zip để hở miệng và cho vào ngăn mát của tủ lạnh.
Tránh đặt ổi gần với các thực phẩm như thịt, cá và đồ ăn có mùi để giữ cho ổi không bị hôi, tanh, mất hương vị đặc trưng. Với cách làm này bạn có thể bảo quản ổi từ 5 – 7 ngày.
Như vậy, những thông tin được chia sẻ bên trên đã giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc ổi bao nhiêu calo, ăn nhiều có bị béo không? Đây là loại trái cây giàu dinh dưỡng, đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe trong đó có giảm cân. Hy vọng với những thông tin này, bạn sẽ áp dụng cách ăn ổi giảm cân phù hợp để có được vóc dáng, cân nặng như mong muốn.
>>> Xem thêm các nội dung liên quan:
- Chôm Chôm Bao Nhiêu Calo? Đang Giảm Cân Ăn Được Không?
- 1 Lon Bia Bao Nhiêu Calo? Uống Bia Có Mập (Béo) Bụng?
Hình ảnh: Pinterest
