Rau muống là một trong những loại rau thân thuộc với hầu hết gia đình Việt. Tuy nhiên, với xu hướng ăn uống healthy trong thời gian gần đây, nhiều người thắc mắc rau muống bao nhiêu calo? Và liệu ăn nhiều có giúp giảm cân không? Cùng bTaskee đi tìm câu trả lời thông qua nội dung dưới đây nhé!
Rau muống bao nhiêu calo?
100g rau muống bao nhiêu calo? Đáp án là 18,9 calo trong 100 gram (Theo USDA). Rau muống có lượng calo thấp nhưng lại có hàm lượng giá trị dinh dưỡng khá cao. Do đó, loài rau này vừa giúp đảm bảo chất dinh dưỡng vừa thích hợp cho những ai đang muốn giảm cân.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (viết tắt là USDA), mỗi loại rau sẽ chứa lượng calo khác nhau. Như rau bắp cải chứa khoảng 31 calo, rau ngót 36 calo, dưa cải bẹ chứa 27 calo hay rau lang chúa 22 calo,…
Tuy nhiên, số lượng calo của rau muống còn tùy thuộc vào cách chế biến món ăn của mỗi gia đình. Ví dụ, rau muống luộc bao nhiêu calo, món rau muống luộc thường chứa 40 calo/100gr, rau muống xào tỏi bao nhiêu calo, câu trả lời là khoảng 112 calo/100gr, còn đối với món rau muống xào thịt bò thì số lượng calo là 165 trên 100 gram.
Nhìn chung, lượng calo có trong rau muống là khá thấp, đồng thời còn cung cấp lượng chất xơ tốt, dồi dào, do đó, rau muống là loại rau mà bạn nên ăn thường xuyên, kể cả với những người đang giảm cân mà không sợ béo nhé.
Giá trị dinh dưỡng ở trong rau muống
Rau muống chính là một giống cây thân thảo với giá trị dinh dưỡng dồi dào. Đặc biệt, rau muống cung cấp vitamin A, B, C, E, K và các vitamin nhóm B cho cơ thể. Loại rau này cũng chứa nhiều loại khoáng chất quan trọng bao gồm sắt, canxi, phospho, kẽm, magie và kali.
Rau muống rất phù hợp cho những người đang trong tình trạng thiếu sắt hoặc muốn bổ sung thêm chất sắt cho cơ thể. Bên cạnh đó, rau muống cũng có hàm lượng chất xơ cao, điều này giúp làm sạch đường ruột và tăng cường cho hệ tiêu hóa.
Để có được những bữa ăn với các nguyên liệu sạch, bổ dưỡng. Hãy đặt ngay dịch vụ đi chợ hộ của bTaskee. Chị Ong cam sẽ giúp bạn lựa chọn các nguyên liệu tươi ngon nhất.
Tải ứng dụng bTaskee và đặt lịch dịch vụ ngay hôm nay!
Ăn rau muống có giúp giảm cân không?
Ăn rau muống có béo không? Bởi vì rau muống chứa rất nhiều khoáng chất và các loại vitamin, chất xơ và không chứa chất béo, do đó, rau muống chính là sự lựa chọn thích hợp cho những ai đang giảm cân.
Cơ chế giảm cân khi ăn rau muống là sự tăng cường đốt cháy mỡ thừa, giúp giảm cholesterol máu và làm sạch ruột. Đồng thời, rau muống có chứa nhiều hàm lượng vitamin C và E giúp chống oxy hóa mạnh mẽ. Chúng có vai trò ngăn ngừa sự tích tụ về bệnh mãn tính và tăng cân do các gốc tự do trong cơ thể gây ra.
Rau muống còn chứa rất nhiều chất xơ, một loại carbohydrate không tiêu hóa được. Do đó, chất xơ giúp làm đầy dạ dày, giảm đi cảm giác đói, hạn chế ăn quá nhiều. Chất xơ cũng giúp hỗ trợ quá trình đào thải chất béo và cholesterol dư thừa có trong máu và ruột.
Ngoài ra, rau muống có chứa nhiều nước, giúp duy trì một cân nặng lý tưởng. Nước giúp tăng cường trao đổi chất, đồng thời đốt cháy calo và mỡ thừa, cũng như làm sạch cơ thể khỏi các độc tố có hại tới sức khỏe.
Xem thêm: Ăn Rau Gì Giảm Cân? 13 Loại Rau Giúp Giảm Cân Thần Tốc
Chia sẻ kinh nghiệm giảm cân hiệu quả với rau muống theo chuyên gia dinh dưỡng và nhiều người đã áp dụng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn rau muống chính là một phương pháp giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả. Bởi vì rau muống chứa lượng ít calo, cho bạn cảm giác no lâu mà còn giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Khi xác định được rau muống bao nhiêu calo, các chuyên gia đã đưa khuyến cáo rằng, nên ăn rau muống vào bữa sáng hoặc bữa trưa, điều này giúp bạn tận dụng được lượng năng lượng và vitamin cung cấp từ rau muống.
Ngoài ra, các chuyên gia cũng khuyến khích người giảm cân nên kết hợp rau muống với các loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng khác như trứng, thịt gà, cá, hạt và trái cây. Như vậy, cơ thể bạn sẽ đảm bảo được cung cấp đủ chất đạm, chất béo và một số vi chất hữu ích khác cho cơ thể.
Một số người bị thừa cân đã áp dụng phương pháp ăn rau muống cho việc giảm cân. Họ cho biết rằng, bản thân đã giảm được từ 3 đến 5 kg trong khoảng một tháng. Họ cũng cảm thấy sức khỏe được cải thiện, tinh thần thoải mái cùng làn da sáng mịn hơn.
Những lưu ý quan trọng cần phải nhớ khi ăn rau muống
- Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng rau muống mà bạn nên tiêu thụ mỗi ngày là khoảng 200 gram. Nếu như ăn quá nhiều rau muống, bạn có thể gặp phải một số tác dụng phụ như là tiêu chảy, đầy hơi và khó tiêu.
- Khi ăn rau muống nhằm mục đích giảm cân, bạn cũng nên hạn chế sử dụng là dầu mỡ, muối, bột ngọt, đường. Bởi vì chúng không chỉ làm tăng calo của bữa ăn mà còn gây ra các bệnh liên quan đến tim mạch, tiểu đường và cao huyết áp.
Câu hỏi thường gặp
- Rau muống có tác dụng gì?
Theo National Nutrition Council, rau muống sẽ giúp phòng chống ung thư, giữ đôi mắt sáng khỏe, giúp tăng khả năng miễn dịch. Đồng thời điều trị cả chứng thiếu máu, chống lão hóa, trẻ hóa làn da và bảo vệ sức khỏe cho tim mạch.
- Ăn rau muống có khiến vết sẹo bị lồi không?
Ăn rau muống gây ra sẹo lồi cho người bị vết thương hở chỉ là một quan niệm dân gian được lưu truyền, chưa có khoa học nào chứng minh được sự việc này. Do đó, sẹo lồi do nhiều yếu tố khác tạo thành mà bạn cần tìm hiểu chi tiết hơn.
Như vậy, với những thông tin được cập nhật mới nhất vừa rồi đã giúp bạn tìm được đáp án cho câu hỏi rau muống bao nhiêu calo. Hy vọng những chia sẻ trên của bTaskee sẽ giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn rau muống thích hợp nhé!
Xem thêm nội dung liên quan:
- Cách Trồng Rau Muống Tại Nhà Xanh Tốt, Dùng Quanh Năm
- Cách Bảo Quản Rau Muống Tươi Lâu Với 3 Bước Đơn Giản
- Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Giòn Ngon, Xanh Mướt
