Hiện nay, nhiều người sử dụng smoothie để detox, giảm cân. Smoothie giảm cân ngày càng được nhiều người biết đến và tìm hiểu. Bài viết này bTaskee sẽ giải đáp các vấn đề xoay quanh smoothie giảm cân nhé.
Smoothie giảm cân là gì?
Smoothie giảm cân là một loại thực phẩm tương tự như sinh tố ở Việt Nam, giúp giảm cân, giải độc, giảm mỡ bụng, vì thực chất nó là một dạng Detox hay gọi là smoothie detox.
Smoothie được làm từ trái cây hoặc rau, củ, quả, trộn với đá, nước và các chất tạo ngọt khác… Ngoài các nguyên liệu trên còn có nhiều cách làm smoothies với socola, đậu phộng, mật ong, bơ, các sản phẩm từ sữa, các nguyên liệu làm lạnh khác như kem, sữa chua …
Smoothie giảm cân sẽ được sử dụng những loại có chứa hàm lượng chất béo và calo từ thấp đến vừa đủ. Nó có tác dụng giảm cân nhanh chóng nhưng rất an toàn và tốt cho sức khỏe vì chủ yếu sử dụng nguyên liệu tự nhiên.
Công dụng của smoothie đối với cơ thể như thế nào?
Smoothie không chỉ biết đến với một loại thức uống giải khát mà còn được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho cơ thể. Đặc biệt là smoothie giảm cân – đây là công dụng được ít người biết đến.
Hạn chế dung nạp cholesterol
Smoothie sẽ giúp bạn có giảm giác no nhanh và lâu hơn nhờ thành phần dinh dưỡng dồi dào trong mỗi cốc smoothie như vitamin C và các chất béo an toàn khác. Hơn nữa, hàm lượng protein trong smoothie giảm cân còn ngăn cản, hạn chế bạn nạp thêm năng lượng từ các món ăn khác.
Đối với những người ăn kiêng, một cốc smoothie có thể thay thế được một bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện.
Da sáng khỏe đẹp
Nguyên liệu làm nên một cốc smoothie là trái cây và các nguyên liệu tự nhiên. Những nguyên liệu này cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt cung cấp cho da các chất dinh dưỡng bổ sung, giúp giảm nếp nhăn trên da.
Đó chính là lý do vì sao sau một thời gian sử dụng bạn sẽ trông trẻ hơn. Ngoài ra, việc sử dụng smoothie dần dần sẽ làm sạch cơ thể bạn, ngăn chặn sự phá huỷ của các gốc tự do, giúp da thực hiện quá trình tiêu hoá và bài tiết tốt hơn.
Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Smoothie giảm cân và smoothie nói chung còn có tác dụng kiềm hoá cơ thể, do đó giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm. Các bệnh nhân ung thư thường được các bác sĩ giới thiệu smoothie vì giúp tăng cường môi trường kiềm và ngăn ngừa sự phát triển của ung thư.
Cải thiện khả năng miễn dịch và hệ tiêu hoá
Để tăng cường hệ thống miễn dịch, bạn phải tăng cường ăn trái cây và rau quả. Vì nó có chứa một số vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh tật.
Smoothie giảm cân có thể chứa nhiều loại rau và trái cây khác nhau, đủ để cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tiêu hoá của bạn.
Giảm lượng Cholesterol xấu
Có thể giảm mức cholesterol xấu bằng cách thay đổi chế độ ăn thực vật ít chất béo bão hòa. Chế độ ăn kiêng này dựa trên trái cây tươi và chất xơ, rau như táo, bơ, hạnh nhân, gừng,…
Các công thức smoothie giảm cân hiệu quả và đơn giản
Đa số các smoothie đều có cách chế biến tương tự nhau. Cũng có rất nhiều công thức cho smoothie, mỗi công thức có chứa một vài chất dinh dưỡng khác nhau nên sẽ có công dụng khác nhau. Nhưng các loại công thức đều nhắm đến mục đích chung là có lợi cho sức khỏe.
Smoothie đào và yến mạch
Smoothie kết hợp giữa đào và yến mạch là một trong những công thức được khá nhiều người ưa thích bởi mùi thơm ngon và dễ uống, phù hợp với mọi độ tuổi. Công thức smoothie giảm cân kết hợp này như sau:
- 1 đến 2 quả đào cắt nhỏ, để đông lạnh.
- ¼ cốc yến mạch
- 1 hộp sữa chua không đường
- 250ml sữa hạnh nhân nguyên chất
- ¼ thìa cafe hương vani
- 5 đến 7 viên đá nếu thích dùng lạnh.
Smoothie dừa, xoài và hạt chia
Hạt chia nổi tiếng do nhiều chất xơ, giúp giảm nguy cơ về bệnh tim mạch. Sự kết hợp giữa dừa, xoài và hạt chia cũng khá thích hợp cho một cốc smoothie giảm cân bởi nó cung cấp cho cơ thể nhiều protein và chất dinh dưỡng. Sự kết hợp này thường được sử dụng theo công thức smoothie detox sau:
- 2 thìa canh hạt chia thông thường
- 250ml sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân tùy vào sở thích của bạn
- ½ thìa cafe hương vani
- 1 thìa canh dừa tươi đã bào sẵn
- ½ xoài thái miếng nhỏ và đã để đông lạnh
- 5 đến 7 viên đá nếu muốn dùng lạnh.
Nếu bạn chưa biết cách làm Smoothie sao cho đúng cách và hiệu quả, thì hãy nhanh tay đặt ngay dịch vụ nấu ăn gia đình bTaskee để những chị Ong giúp đỡ bạn.
Tải ngay app bTaskee và trải nghiệm những dịch vụ gia đình hàng đầu Việt Nam.
Smoothie rau bina, bưởi, cần tây, bơ, dứa
Loại smoothie này khó kiếm hơn vì các loại trái cây theo mùa nên khó chuẩn bị nguyên liệu. Để có được một ly smoothie giảm cân bạn cần chuẩn bị 1 chén rau bina, 2 nhánh bạc hà tươi, 1 cọng cần tây, ½ tách trà xanh đã pha, ½ quả bưởi lớn, 1 cốc dứa và ¼ quả bơ.
Công thức smoothie giảm mỡ bụng như sau:
- Cho rau bina, bạc hà, cần tây và trà xanh vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn cho đến khi dung dịch sánh mịn.
- Sau đó thêm các nguyên liệu còn lại và xay một lần nữa, tốt hơn nếu uống lạnh.
Smoothie yến mạch và chuối
Đây là công thức smoothie chứa nhiều dinh dưỡng và protein từ sữa giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng. Ngoài ra chất xơ trong chuối và yến mạch có thể tăng cường sức khỏe tim mạch. Công thức của loại smoothie giảm cân dinh dưỡng như sau:
- ¼ cốc yến mạch
- ½ sữa chua ít béo hoặc sữa chua không đường
- 1 quả chuối đã được lột vỏ và cắt nhỏ, ướp lạnh
- 250ml sữa hạnh nhân
- 1 thìa mật ong nhỏ
- 1 miếng quế nhỏ để tạo mùi
- 5 đến 7 viên đá nếu thích
Smoothie dưa hấu, dâu tây
Đây là một công thức khá quen thuộc đã được nhiều người áp dụng từ lâu. Sự kết hợp này được so sánh như một bữa ăn thay thế lành mạnh, giàu chất xơ giúp bạn có giảm giác mau no. Ngoài dưa hấu và dâu tây bạn cần chuẩn bị thêm 1 chén rau bina và ¼ cốc quả việt quất. Công thức làm như sau:
- Trước tiên, xay rau bina và dưa hấu với nhau.
- Sau đó thêm dâu tây và việt quất vào hỗn hợp và xay một lần nữa.
- Đổ ra ly và thưởng thức ngay, có thể cho thêm đá nếu thích.
Tham khảo: Chế Độ Ăn Healthy Trong 7 Ngày Phù Hợp Nhất
Lợi ích khi sử dụng công thức smoothie giảm cân
Như đã giới thiệu, smoothie mang lại cho người sử dụng rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Smoothie giảm cân cũng là phương pháp giảm cân an toàn, dễ sử dụng và mang lại hiệu quả cao. Ngoài ra smoothie giảm cân còn có nhiều lợi ích khác như:
- Bổ sung các loại vitamin và khoáng chất góp phần cải thiện sức khỏe và tăng sức đề kháng.
- Hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giải độc cơ thể, giúp đào thải mỡ thừa.
- Bổ sung chất xơ cho cơ thể góp phần cải thiện hệ vi sinh, tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Các công thức smoothie detox có lượng calo thấp, cung cấp năng lượng, phù hợp cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
- Đem lại làn da khỏe mạnh, vóc dáng chuẩn, đẹp.
Các sai lầm khi dùng smoothie giảm cân
Smoothie đúng là có lợi cho sức khoẻ nhưng không phải trong trường hợp nào cũng vậy. Nhiều người chưa hiểu rõ về smoothie và đang lạm dụng smoothie giảm cân quá mức. Chẳng hạn như:
Dung tích quá lớn
Một ly smoothie càng lớn thì giảm cân càng nhanh? Nếu bạn có suy nghĩ như thế thì quả thật là một sai lầm lớn. Trên thực tế, smoothie cỡ lớn có hàm lượng calo và đường cao hơn những thực phẩm khác.
Một ly smoothie giảm cân có dung tích từ 235ml đến 296ml là đủ và không gây tác dụng ngược cho cơ thể của bạn.
Quá nhiều calo
Nếu bạn sử dụng quá thường xuyên, lạm dụng quá mức thì sẽ có tác dụng phụ, rau củ quả cũng không ngoại lệ. Ngày nay, smoothie có nhiều nguyên liệu đa dạng hơn như bơ đậu phộng, sữa chua, sữa hoặc kem. Những thành phần mới này đã góp phần làm thay đổi lượng calo vốn có của smoothie.
Nếu bạn sử dụng smoothie ở các hàng quán, bạn rất dễ thử những đồ ngọt khác và thực tế và chúng chứa nhiều đường. Mặc dù smoothie giảm cân nhưng có một số loại trái cây chứa nhiều đường gây nên tình trạng tích lũy mỡ thừa và khó giảm cân hơn.
Hấp thụ nhiều đường khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi và dễ cáu gắt. Đây chính là một lưu ý lớn cho những người bị tiểu đường thường sử dụng smoothie.
Khiến bạn mau đói
Lượng đường dư trong smoothie ngoài việc khiến bạn mệt mỏi còn gây tình trạng tăng lượng đường trong máu và bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy đói chỉ sau vài giờ sử dụng smoothie giảm cân.
Ngoài ra, nếu bạn sử dụng smoothie thay bữa sẽ khiến bạn thiếu các protein và chất béo hữu ích, làm bạn nhanh đói hơn và vô tình làm ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của mình.
Câu hỏi thường gặp
- Sử dụng smoothie giảm cân bao lâu thì đạt hiệu quả tốt nhất?
Nếu bạn sử dụng smoothie giảm cân 2 bữa trong ngày thì phương pháp ăn kiêng này sẽ mất 21 ngày là vừa đủ để đạt hiệu quả tốt. Ngoài ra bạn có thể duy trì sử dụng smoothie hằng ngày hoặc hằng tuần nếu có thời gian.
- Nguyên liệu cho smoothie giảm cân thường là gì?
Như đã chia sẻ, nguyên liệu cho smoothie là những thực phẩm chứa nhiều chất xơ, năng lượng và protein. Bạn nên hạn chế chọn những sản phẩm có quá nhiều đường, thay vào đó có thể mix thêm một số loại khác như hạt chia, yến mạch,…
- Nên sử dụng smoothie vào thời gian nào?
Thường smoothie sẽ được dùng để thay thế bữa sáng. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng smoothie trước mỗi buổi tập để tăng cường năng lượng mà không phải nạp vào những chất béo không tốt cho sức khỏe.
Nếu bạn kiên trì sử dụng smoothie giảm cân, bạn sẽ thấy được công dụng tuyệt vời của nó sau một thời gian không chỉ về cân nặng mà còn về làn da, sức khỏe. bTaskee mong rằng bạn có thể kiên trì sử dụng smoothie và có được kết quả như mong đợi.
Xem thêm các bài viết liên quan:
- Top 6 Chế Độ Ăn Giảm Cân Lành Mạnh Hiệu Quả Tức Thì
- Cách Xây Dựng Thực Đơn Giảm Cân Hiệu Quả, Nhanh Chóng
- Thực Đơn Giảm Cân Khoa Học Cải Thiện Vóc Dáng, Sức Khỏe
Hình ảnh: Freepik
