Khi tròn 1 tuổi là thời điểm thích hợp để con phát triển thể chất và trí não một cách mạnh mẽ. Giai đoạn này cũng là lúc bé làm quen dần với thực đơn đa dạng nên mẹ cần chuẩn bị những bữa ăn hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất. Cùng bTaskee tham khảo thực đơn cho bé 1 tuổi ăn cơm đầy đủ dinh dưỡng nhé!
Bé từ 1 tuổi có được ăn cơm không?
Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) cho biết, trẻ em từ 6 tháng tuổi trở đi có thể bắt đầu ăn dặm thay vì bú sữa mẹ hay sữa công thức. Lượng thức ăn của trẻ sẽ thay đổi từ dạng lỏng sang đặc và rắn tùy vào quá trình trưởng thành, khả năng nhai của hàm và hệ tiêu hóa của trẻ.
Để xác định được lúc con 1 tuổi có thể ăn cơm hay chưa và thời điểm thích hợp cho con ăn cơm, ba mẹ cần dựa vào nhiều yếu tố. Cụ thể như sau:
- Ba mẹ cần xác định hệ tiêu hóa của bé lúc này đã phát triển đủ mạnh mẽ chưa.
- Khả năng nhai và nghiền thức ăn của con như thế nào.
- Con cần bổ sung những dưỡng chất nào để giúp cho việc phát triển được tốt nhất.
- Con có cần sữa mẹ hay sữa công thức trong giai đoạn này hay không.
Trên thực tế, lộ trình phát triển bình thường của trẻ khoảng 12 – 19 tháng sẽ mọc ít nhất khoảng 13 răng sữa và đủ 4 răng hàm. Giai đoạn này, bé con đã có thể nghiền nát thức ăn và ăn được cơm nhuyễn. Tuy vậy, cháo vẫn là sự lựa chọn tốt nhất cho con trong thời điểm này, vừa đảm bảo được sức khỏe vừa tốt cho hệ tiêu hóa.
Cũng theo AAP, khi hệ tiêu hóa của bé được phát triển toàn diện, khi trẻ mọc đủ 8 răng hàm cũng là thời điểm thích hợp để bắt đầu ăn cơm.
Thế nên, ba mẹ có thể chuẩn bị thêm ghế ngồi ăn đa năng cho con. Điều này không chỉ giúp bé ngồi ăn đúng tư thế, dễ hấp thụ dinh dưỡng và mẹ cũng nhàn hơn khi cho con ăn.
Cách nấu cơm phù hợp cho bé
Mẹ có thể tự chuẩn bị thực đơn cho bé 1 tuổi ăn cơm từ những món đơn giản ở dàn cơm nát để con tập làm quen dần. Dạng cơm nát hay cơm nhão nghiền nhuyễn giúp bé 1 tuổi ăn cơm không quá bỡ ngỡ. Đồng thời hỗ trợ cho sự phát triển các cơ hàm và hệ thống tiêu hóa của bé tốt hơn. bTaskee gợi ý bạn một số cách nấu cơm nát sau đây.
Nấu bằng nồi cơm điện
Cách chế biến cơm cho bé 1 tuổi bằng nồi cơm điện khá đơn giản. Cách thực hiện như sau:
- Lấy một phần gạo vừa đủ cho bé bảo vào một chén sứ nhỏ và cho vào nhiều nước.
- Phần gạo còn lại đổ nước nấu cơm như bình thường.
- Đặt chén sứ vào bên trong nồi cơm, đến khi cơm chín thì phần cơm trong chén của bé cũng chín và có độ nhão nhất định vì cho nhiều nước hơn.
Nấu bằng bếp ga
Ngoài ra, bạn cũng có cách chế biến cơm cho bé 1 tuổi bằng nồi riêng với bếp ga. Ba mẹ có thể nấu phần cơm cho bé ở nòi riêng như bình thường, chỉ khác sẽ cho nước vào nhiều hơn khi nấu cơm cho người lớn.
Sau khi cơm sôi, mẹ có giảm nhỏ lửa, đậy vung và nấu cho đến khi cơm cạn nước. Lúc này, cơm cho bé sẽ có độ nhão phù hợp để bé tập ăn.
Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị thực đơn cho bé 1 tuổi ăn cơm đầy đủ dinh dưỡng. Đừng vội lo lắng, dịch vụ nấu ăn gia đình của bTaskee sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng nhưng vẫn đảm bảo được bữa cơm ngon, đầy đủ dưỡng chất cho bé trong giai đoạn này.
Tải app bTaskee để đặt lịch dịch vụ ngay hôm nay!
Gợi ý thực đơn cho bé 1 tuổi ăn cơm chuẩn dinh dưỡng
Thực đơn cho bé 1 tuổi ăn cơm không chỉ cần có các loại thực phẩm đa dạng, mà còn phải đáp ứng nhu cầu giúp trẻ hấp thụ tốt hơn trong giai đoạn này. Dưới đây là một số gợi ý thực đơn cho bé 1 tuổi mẹ có thể tham khảo và áp dụng:
Thực đơn 1
Thực đơn 2
- Cơm nát
- Thịt gà chiên xé nhỏ
- Rau bắp cải luộc
- Canh lươn om chuối đậu
- Tráng miệng: Sinh tố xoài chuối
Thực đơn 3
- Cơm nát
- Tôm xào bông cải xanh
- Canh bí đỏ
- Tráng miệng: Sữa chua
Thực đơn 4
- Cơm nát
- Cá chiên
- Canh mồng tơi cua đồng
- Tráng miệng: Chuối
Thực đơn 5
- Cơm nát
- Tôm hấp
- Canh rau củ thịt bằm
- Tráng miệng: Bưởi
Thực đơn 6
- Cơm nát
- Cua luộc
- Đậu phụ sốt dashi cá bào
- Canh rong biển
- Tráng miệng: Măng cụt
Thực đơn 7
- Cơm nát
- Thịt bò băm xào hành tây
- Salad cà rốt, bông cải xanh trộn cùng sốt kem sữa phomai
- Canh cải bó xôi thịt băm
- Tráng miệng: Nho đen không hạt
Câu hỏi thường gặp
- Có cần chế biến thức ăn riêng biệt cho bé 1 tuổi?
Khi bé đã tròn 1 tuổi và có thể ăn cơm, bạn có thể chế biến thức ăn riêng biệt cho bé. Tuy nhiên, các loại thực phẩm nên cho bé 1 tuổi ăn cơm cần đảm bảo các nhóm chất như tinh bột, protein, rau củ và trái cây.
- Lưu ý gì khi chế biến thực đơn cơm cho bé 1 tuổi?
Hãy đảm bảo các thành phần chế biến sạch sẽ và an toàn. Ngoài ra, lưu ý theo dõi các dấu hiệu mà bé thể hiện để đảm bảo bé nhận đủ lượng thức ăn và không có dấu hiệu dị ứng hay vấn đề tiêu hóa.
Thực đơn cho bé 1 tuổi ăn cơm nên được xây dựng dựa trên các tiêu chí về mặt dinh dưỡng. Bên cạnh các bữa chính, mẹ cũng có thể bổ sung dưỡng chất cho bé từ bột ăn dặm hoặc các loại bánh ăn dặm giàu dinh dưỡng khác. Điều này giúp thực đơn của bé thêm đa dạng và cân bằng được các dưỡng chất trong cơ thể.
>>> Xem thêm các bài viết liên quan:
- Thực Đơn Cho Bé 1 Tuổi Kiểu Nhật Đầy Đủ Dinh Dưỡng
- Thực Đơn BLW Cho Bé 1 Tuổi Đầy Đủ Chất Tốt Cho Tiêu Hóa
- Thực Đơn Cho Bé 1 Tuổi Tăng Cân Giàu Dinh Dưỡng
Hình ảnh: Canva
