Khoai lang đảm bảo cho cơ thể không bị cắt nhiều tinh bột trong quá trình ăn kiêng. Sử dụng thực đơn giảm cân với khoai lang trong 1 tuần của bTaskee sẽ cho bạn thấy hiệu quả rõ rệt.
Vì sao khoai lang được đưa vào thực đơn giảm cân?
Khoai lang là loại nông sản thân thuộc với bà con nông dân ở Việt Nam. Trong khoai lang có chứa nhiều chất xơ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa và làm giảm cơn thèm ăn.
Bên cạnh đó, nó còn chứa hàm lượng lớn tinh bột và vitamin. Chính vì vậy mà nhiều người còn phân vân liệu dùng khoai lang trong quá trình giảm cân có thực sự hiệu quả?
Thực tế, hàm lượng tinh bột đó chỉ cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Ăn khoai lang tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột, kích thích sự chuyển hóa calo tích tụ sang dạng mỡ…Ngoài ra việc sử dụng khoai lang trong quá trình ăn kiêng cũng mang đến cho bạn một số lợi ích như:
- Hàm lượng nước dồi dào: Khoai lang có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất và bù nước cho tế bào trong cơ thể. Không những thế, nó còn ngăn ngừa chất béo tích tụ và đào thải độc tố ra ngoài. Hàm lượng nước cao hạn chế những cơn thèm ăn.
- Chỉ số đường huyết thấp: Chỉ số đường huyết của khoai lang ở mức tương đối thấp. Vì thế đây là thực phẩm giúp cho bạn no lâu hơn và đảm bảo cho cơ thể hấp thu đủ những chất dinh dưỡng thiết yếu.
- Khoai lang có ít calo: So với gạo thì khoai lang chứa ít calo hơn từ đó quá trình giảm cân của bạn cũng sẽ dễ kiểm soát. Bên cạnh đó, ăn khoai lang cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác như khoáng chất, sắt, canxi…
- Tiết kiệm chi phí: Một lý do bạn không ngờ tới phải không. So với các loại thực phẩm giảm cân khác thì khoai lang có mức giá rẻ, ai cũng có thể mua và thêm vào thực đơn eat clean. Thực phẩm này rất dễ chế biến và bạn có thể mang đi mọi nơi.
Từ những lý do trên, chúng ta có thể thấy rằng phương pháp ăn kiêng bằng thực đơn giảm cân 7 ngày với khoai lang thực sự là một lựa chọn hoàn hảo. Vậy nên, chị em còn chần chờ gì mà không thực hiện ngay thực đơn này để lấy lại vóc dáng thon gọn như ý muốn.
Các món ăn từ khoai lang để giảm cân
Khi ăn khoai lang để giảm cân thì bạn vẫn cần một chế độ dinh dưỡng hợp lý cùng thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần. Giúp cho cơ thể đảm bảo nạp đủ năng lượng hoạt động cho một ngày dài.
Thay vì ăn cơm thì bạn có thể thay thế bằng ngũ cốc hoặc khoai lang sẽ làm giảm đi 20-25% lượng calo chuyển hóa vào cơ thể.
Có nhiều người nghĩ rằng các món ăn được chế biến từ khoai lang sẽ giàu tinh bột và dễ gây tăng cân. Thế nhưng thực tế lại cho thấy khoai lang rất tốt cho người đang trong giai đoạn ăn kiêng. Vậy các món ăn nào sẽ phù hợp cho người giảm cân đây?
Cách làm món ăn giảm cân từ khoai lang đơn giản và được nhiều người biết đến là luộc hoặc hấp. Tuy nhiên khi luộc hay hấp khoai thì bạn cần lưu ý một số mẹo nhỏ để giúp khoai ngon hơn. Không nên cho quá nhiều nước vì sẽ khiến khoai lâu chín cũng như khoai không bở.
Thực đơn eat clean với khoai lang không thể nào bỏ qua món khoai lang nướng. Món ăn này sẽ vô cùng thích hợp để thưởng thức dưới thời tiết se lạnh.
Không chỉ có vị bùi bùi mà còn kèm theo đó là hương thơm từ bếp củi. Ăn khoai lang nướng vào buổi tối sẽ ít tăng cân hơn so với một số loại đồ ăn vặt khác.
Món tráng miệng từ khoai lang và sữa chua thanh mát khiến chị em giảm cân rất muốn thưởng thức. Bạn chỉ cần luộc khoai cho chín, sau đó lột vỏ cắt thành miếng vừa ăn và cho một sữa chua kèm nước cốt dừa là có được một bữa ăn ít calo rồi.
Với việc chế biến đơn giản thì khoai lang còn có thể làm ra nhiều món ăn ngon khác giúp chị em ăn kiêng đa dạng thực đơn của mình.
Thực đơn giảm cân 7 ngày với khoai lang cực kỳ bổ dưỡng
Nếu bạn đã quá chán thực đơn giảm cân với khoai lang và trứng theo cách truyền thống thì hãy đọc ngay thực đơn giảm cân 7 ngày với khoai lang của bTaskee để đa dạng hơn trong sự lựa chọn món ăn.
Sự kết hợp từ nhiều nguồn thực phẩm sẽ cung cấp cho bạn đủ dưỡng chất và đảm bảo cho quá trình giảm cân của bạn được hiệu quả nhanh chóng hơn.
Thời gian | Bữa sáng | Bữa trưa | Bữa phụ | Bữa tối |
Thứ 2 | Khoai lang luộc + Trứng luộc + 1 ly trà xanh | Cơm thịt heo xào nấm + Rau | 2 lát bánh mì đen | Cơm súp khoai lang rau củ |
Thứ 3 | 1 cốc sữa tươi + 2 quả chuối | Khoai lang nướng + Salad ngô non | Sữa chua hoa quả sấy khô | Salad rau củ trộn dầu giấm + Cà tím nướng bằng nồi chiên không dầu |
Thứ 4 | Cháo yến mạch + 1 cốc sinh tố bơ | Cơm đậu phụ hấp + Cá kho + Rau | Khoai lang nướng + Chuối | Bò bít tết + Salad rau bina |
Thứ 5 | Khoai lang nướng + 1 cốc sữa đậu nành | Bánh mì nướng + Súp khoai lang dăm bông | 1 ly nước ép bưởi | Cơm ức gà hấp + Canh rong biển |
Thứ 6 | 1 chén sữa chua yến mạch | Cơm bò cuộn nấm + Salad dưa hấu | Khoai lang luộc + Táo | Cơm cá hồi hấp chanh + Rau |
Thứ 7 | 2 lát bánh mì đen + Trứng ốp la | Khoai lang luộc + Salad ức gà ớt chuông | 1 ly sữa gạo lứt | Cơm gạo lứt + Thịt lợn luộc + Rau |
Chủ nhật | 1 trái ngô luộc + 1 ly sữa nóng | Cơm đậu phụ hầm cay + Canh nấm | Khoai lang luộc + Trứng luộc | Cơm canh cá nấu chua + Salad nấm hẹ |
Dịch vụ nấu ăn gia đình tại bTaskee sẽ giúp bạn chế biến thực đơn giảm cân với khoai lang một cách đơn giản nhất.
Tải ngay app bTaskee để đặt lịch những dịch vụ chất lượng tốt nhất Việt Nam.
Nên ăn khoai lang vào thời gian nào là tốt nhất?
Nhiều người thường xuyên ăn khoai lang nhưng thời điểm nào thích hợp để ăn thì nhiều người lai chưa biết. Thông thường, các chị em nội trợ có thói quen mua khoai lang về để tích trữ thật lâu để ăn ngọt hơn.
Tuy nhiên, khoai lang chỉ thực sự tốt nhất từ lúc mới được đào lên, đây là thời điểm mà khoai có nhiều dưỡng chất nhất.
Trong ngày cũng sẽ có hai thời điểm vàng tốt nhất để bạn ăn khoai lang. Vừa chống được ung thư vú lại vừa có tác dụng giảm cân giúp người ăn được sống thọ hơn.
- Bữa sáng: Thay vì ăn sáng bằng các món quen thuộc như xôi, phở, mì tôm…thì tại sao bạn không thử thay thế bằng khoai lang bổ sung năng lượng cho ngày mới. Khoai lang được trồng nhiều tại Việt Nam thế nên bạn có thể yên tâm dùng khoai trong thực đơn ăn sáng với khoai lang.
- Bữa trưa: Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ăn khoai lang vào buổi trưa sẽ khiến cơ thể bạn khỏe mạnh hơn mà không lo tăng cân. Hàm lượng canxi có trong khoai sẽ mất 4-5 giờ mới hấp thụ thế nên việc ăn khoai vào tầm 10-12 giờ trưa là hoàn toàn phù hợp.
Tham khảo: Chế Độ Ăn Giảm Mỡ Bụng Được Nhiều Chị Em Quan Tâm
Nên chọn loại khoai lang nào để giảm cân an toàn?
Cách giảm cân bằng khoai lang và trứng luộc hiện đang là trào lưu giảm béo phổ biến được nhiều chị em Việt Nam áp dụng.
Khoai lang cũng có rất nhiều loại nhưng để xét về khía cạnh giảm cân thì khoai lang trắng sẽ đem lại kết quả giảm cân nhanh chóng. Về thành phần dinh dưỡng, trong khoai lang trắng có chứa lượng đường thấp và lượng tinh bột cao.
Tuy nhiên vì có lượng đường thấp thế nên khoai lang trắng không cho ra nhiều món ăn đa dạng. Thay vào đó bạn có thể sử dụng khoai lang tím và vàng sẽ đảm bảo đủ yếu tố dinh dưỡng cần thiết cũng như lượng đường phù hợp nạp vào cơ thể.
Một số lưu ý khi bạn thực hiện giảm cân bằng khoai lang
Cách giảm cân bằng thực đơn eat clean với khoai lang rất đa dạng. Bạn có thể chế biến kết hợp nhiều loại thức ăn khác nhau mà vẫn có thể đảm bảo được tác dụng chính là giảm cân đốt mỡ, lấy lại vóc dáng thon gọn.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần chú ý tới một số điều mà bTaskee gửi đến dưới đây để quá trình ăn kiêng bằng khoai lang diễn ra một cách an toàn.
- Không nên ăn khoai lang khi còn sống bởi vì nó chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa của bạn.
- Có thể kết hợp khoai lang ăn kèm với các loại rau xanh hoặc một số loại thực phẩm khác như cá, trứng luộc…để bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, canxi và chất xơ cho cơ thể.
- Trong tiến trình giảm cân, bạn nên duy trì ăn khoai lang tối đa 3 tuần. Không nên ăn khoai lang trong một thời gian dài vì rất có thể gây ra hiệu quả ngược lại ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa và dạ dày của bạn.
- Giảm hàm lượng chất béo có trong khoai lang bằng cách chế biến hấp, luộc, nướng hoặc chiên bằng nồi chiên không dầu.
- Khi áp dụng thực đơn giảm cân với khoai lang cần kết hợp với chế độ luyện tập, thời gian nghỉ ngơi hợp lý, bổ sung cho cơ thể ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.
Câu hỏi thường gặp
- Có nên ăn khoai lang vào bữa tối không?
Nếu bạn ăn khoai lang vào buổi tối sẽ có nguy cơ trào ngược axit dạ dày. Gây ra cảm giác khó chịu, đầy bụng nguy hại cho cơ thể. Tuy nhiên nếu trong thời gian đầu cơ thể chưa thích nghi được với thực đơn giảm cân với khoai lang thì bạn vẫn có thể ăn khoai lang thay khẩu phần cơm tối và giảm dần vào mỗi bữa ăn tiếp theo.
- Duy trì thực đơn giảm cân với khoai lang trong vòng bao lâu?
Chị em muốn giảm cân để lấy lại vóc dáng khỏe đẹp thì nên duy trì thực đơn món ăn với khoai lang trong vòng 2-3 tuần, sau đó mới trở lại với chế độ ăn eat clean.
- Có nên ăn nhiều khoai lang trong mỗi bữa ăn không?
Khoai lang tuy tốt trong việc giảm cân thế nhưng nó không thể hoàn toàn thay thế được các thực phẩm khác, Bạn chỉ nên dùng 1-2 củ khoai thay thế cho 1-2 chén cơm/ngày để giảm đi 20-25% lượng calo hấp thụ vào cơ thể.
Bạn có thể áp dụng ngay thực đơn giảm cân với khoai lang của bTaskee, đảm bảo bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt sau 1 tháng ăn kiêng. Bên cạnh đó, bạn có thể thay đổi các món ăn sao cho phù hợp với khẩu vị và sở thích của bạn. Và cũng đừng quên rèn luyện thân thể với các bài tập giảm cân hiệu quả để lấy lại vóc dáng thon thả nhé!
Xem thêm:
- Thực Đơn Giảm Cân Cho Dân Văn Phòng Giảm Mỡ Bụng
- Thực Đơn Ăn Kiêng An Toàn, Cải Thiện Vóc Dáng Thon Thả
- Top 6 Chế Độ Ăn Giảm Cân Lành Mạnh Hiệu Quả Tức Thì
Hình ảnh: Freepik