Tôm là một trong những loại hải sản được ưa chuộng và thường xuất hiện trong các bữa ăn. Vậy 100gr tôm bao nhiêu calo và ăn như thế nào để không lo mập (béo)? Cùng bTaskee khám phá câu trả lời nhé!
Tôm bao nhiêu calo?
Theo dữ liệu từ Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) thì cứ 100g tôm sẽ chứa 99 calo. Tuy nhiên, tùy theo cách chế biến, trọng lượng mà hàm lượng calo trong tôm có thể thay đổi.
Lợi ích khi ăn tôm
Cung cấp protein tốt cho tế bào
Trong 100g tôm tươi thì có đến 20.1g protein, đây là một hàm lượng khá lớn. Đặc biệt hơn, protein có trong tôm thuộc dạng tinh khiết nên rất tốt cho sức khoẻ và các tế bào trong cơ thể.
Tôm giàu canxi tốt cho xương
100g tôm có 64 mg canxi, đây là một lượng canxi vô cùng dồi dào mà một loại thực phẩm có thể có được. Cho nên tôm chính là một trong những thực phẩm hàng đầu giúp cho bạn bổ sung canxi để cải thiện sức khỏe cho xương.
Canxi là một chất đóng vai trò rất quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình hình thành hệ thống xương khớp một cách khỏe mạnh. Vì vậy, nếu như cơ thể thiếu canxi sẽ dẫn đến nguy cơ bị viêm khớp, loãng xương hoặc mắc các bệnh về tim.
Qua đó, có thể thấy rằng tôm là loại thực phẩm thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe xương khớp ở người.
Tôm giúp chống viêm, ngăn chặn gốc tự do
Tôm chứa nhiều chất chống viêm như omega-3, astaxanthin và taurine. Các chất này có khả năng giảm viêm, giảm đau và hỗ trợ quá trình phục hồi của cơ thể.
Ngoài ra, trong tôm giàu các chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E và selenium. Các chất này giúp ngăn chặn gốc tự do, giảm stress oxy hóa và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim
Có nhiều ý kiến cho rằng vì tôm chứa nhiều cholesterol cho nên có khả năng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Thế nhưng trên thực tế thì hầu hết cholesterol trong máu được hình thành từ gan. Khi ăn các thực phẩm giàu cholesterol như tôm thì sẽ làm gan sẽ ít sản sinh ra chất này hơn.
Bên cạnh đó, trong tôm còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác như chất chống oxy hóa, axit béo omega-3,… bổ sung cho cơ thể, giúp người dùng khoẻ mạnh hơn.
Theo tổng hợp từ trang thông tin của Viện dược phẩm Hoa Kỳ đề cập rằng người trưởng thành ăn 300g tôm mỗi ngày sẽ làm giảm lượng cholesterol HDL xuống 12%. Đồng thời làm giảm lượng chất béo trung tính xuống 13%. Cả 2 chất này đều đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Duy trì cân nặng hiệu quả
Nội dung trên đã đề cập đến tôm có bao nhiêu calo thì bạn cũng đã biết hàm lượng calo có trong tôm khá thấp. Bên cạnh đó đây còn là thực phẩm giàu protein giúp giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no, giúp kiểm soát lượng thức ăn được tiêu thụ.
Cho nên tôm rất hiệu quả cho những ai đang trong quá trình giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Vì thế mà không cần phải lo lắng ăn tôm có béo không.
Ngoài ra, trong tôm chứa chất béo không bão hòa, đặc biệt là omega-3, loại chất béo có lợi cho sức khỏe. Chất béo này giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không gây tăng cân.
Hơn nữa, tôm cũng cung cấp một lượng nhất định chất xơ, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và duy trì cảm giác no lâu hơn. Điều này có thể giúp ngăn chặn việc ăn quá nhiều và giữ cân nặng ổn định.
>> Xem thêm: [Giải Đáp] Thịt Heo Bao Nhiêu Calo Trong Từng Bộ Phận?
Những món ăn hỗ trợ giảm cân từ tôm
Tôm hấp, tôm luộc
Tôm hấp và tôm luộc có lượng calo thấp hơn so với các phương pháp chế biến khác như chiên hay xào. Ngoài ra với cách chế biến này thì món ăn chứa ít carb, giúp giảm lượng carb tiêu thụ và kiểm soát lượng đường trong máu. Điều này có thể giúp duy trì mức đường huyết ổn định và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Salad tôm rau củ
Salad tôm rau củ thường có lượng calo thấp, đặc biệt khi sử dụng tôm luộc hoặc tôm tươi sẽ làm giảm tổng lượng calo tiêu thụ và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Bên cạnh đó, salad tôm rau củ chứa nhiều rau xanh và rau sống, cung cấp chất xơ. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu hơn và duy trì đường huyết ổn định, giúp kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ và giảm cảm giác đói.
Tôm rim chua ngọt
Khi dùng món tôm rim chua ngọt để giảm cân thì hãy điều chỉnh lại lượng đường, sử dụng các loại gia vị lành mạnh và hạn chế mỡ hết mức có thể. Để có được món ăn vừa dinh dưỡng vừa thúc đẩy tốt quá trình giảm cân.
Bạn yêu thích nấu ăn và muốn trổ tài với các món ăn từ tôm. Hãy đặt ngay dịch vụ đi chợ của bTaskee, chị Ong của bTaskee sẽ giúp bạn lựa chọn những chú tôm tươi ngon nhất để chiêu đãi cả nhà các món ăn thơm ngon, đậm vị.
Tải app bTaskee ngay để trải nghiệm nhé!
Các sai lầm khi ăn tôm bạn cần biết
Mặc dù biết được tôm bao nhiêu calo và những lợi ích mà nó mang lại cho con người. Thế nhưng không phải ăn nhiều tôm là tốt và không phải lúc nào cũng có thể ăn. Có một số sai lầm trong cách nghĩ về tôm mà bạn nên biết để phòng tránh.
- Ăn nhiều tôm là tốt: Mặc dù tôm là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhưng những chất có trong tôm như phốt pho, canxi, đạm,… Nếu nạp những chất này vào cơ thể quá nhiều thì có thể gây nên rối loạn tiêu hoá, bị tiêu chảy.
- Khi bị ho vẫn ăn tôm: Lúc bị ho thì hệ hô hấp của người bệnh rất nhạy cảm và dễ phản ứng với mùi tanh từ tôm. Từ đó mà làm cho bệnh kéo dài, lâu khỏi hơn.
- Canxi có nhiều trong vỏ tôm: Thực chất, canxi tập trung nhiều ở phần chân, càng và thịt của tôm. Còn ở vỏ tôm chỉ chứa kitin, chất này rất cứng làm cho dạ dày không tiêu hoá được mà phải đào thải ra bên ngoài.
Mách cho bạn cách chọn tôm luôn tươi ngon
Để chọn được những con tôm tươi ngon thì bạn cần chú ý đến một số đặc điểm mà chỉ có ở tôm tươi được liệt kê dưới đây.
- Tôm tươi sẽ có phần thịt căng chắc nên phần thân hơi cong lại. Hãy chọn những con có phần vỏ còn nguyên, trơn bóng; đầu và chân phải dính chặt với nhau.
- Đưa tôm ra ngoài ánh sáng và kéo dài phần thân để xem độ rộng giữa các khớp trên vỏ và phần thịt. Nếu như độ rộng này lớn thì đó là tôm đã để lâu, không còn tươi ngon nữa.
- Nếu cầm tôm trên tay mà có cảm giác sạn hoặc nhớt dính vào nhau thì không nên mua.
>> Xem thêm: Cách Bảo Quản Tôm Tươi Trong Tủ Lạnh Không Bị Đen Đầu
Câu hỏi thường gặp
- Lượng cholesterol trong tôm có cao không?
Trong tôm chứa lượng cholesterol vô cùng cao, cứ 100g tôm sẽ chứa 189mg cholesterol. Đây là một con số cao hơn gần như 85% lượng cholesterol có trong các loại hải sản khác.
- Mẹ bầu 3 tháng đầu có thể ăn tôm được không?
Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu hoàn toàn có thể ăn tôm được và đây chính là thực phẩm vô cùng tốt cho bà bầu. Vì trong tôm có nhiều dưỡng chất với hàm lượng cao, chẳng hạn như protein, sắt, canxi, omega-3,…
Do đó mà thực phẩm này đóng vai trò cung cấp năng lượng cho bà bầu, đồng thời giúp cho người mang thai ngăn được tình trạng bị thiếu máu, tăng cường sức đề kháng.
Trên những thông tin về tôm bao nhiêu calo cũng như các nội dung xung quanh chủ đề món thực phẩm này. Hy vọng, các chia sẻ trên của bTaskee sẽ hữu ích và giúp bạn đọc có thêm nhiều kiến thức bổ ích. Chúc các bạn thành công!
>>> Xem thêm các nội dung liên quan:
- Sữa Chua Nếp Cẩm Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Mập Không?
- Gỏi Cuốn Bao Nhiêu Calo? Ăn Thế Nào Để Không Bị Mập (Béo)?
Hình ảnh: Freepik
